המתכון האירי קפה האהוב עלינו

יש הרבה מה לאהוב באייריש קפה. המשקה החם והמנחם הזה לאחר ארוחת הערב הוא מתוק וקרמי, אך גם מכיל קפאין ותוספי. אולי היה לך בעבר עיבוד פחות מכוכב בבר או במסעדה, אבל אל תיתן לזה לדחות אותך מהקוקטייל הקלאסי הזה.

בנוסף לשילוב הקלאסי של קפה חם, וויסקי ושמנת, אצלנו יש שלישיית מרכיבים מתוקים: הקרם מוקצף עם וניל לציפוי עשיר, אבקת קקאו משפרת את טעם הקפה, וסירופ מייפל מחליף את הסוכר הרגיל כדי להשלים את וִיסקִי. זה קוקטייל קינוח טוב מכדי לשמור אותו ליום פטריק הקדוש.