ג'לטין קל פירות-מיץ
דלג על ג'לטין בטעם מלאכותי לטובת הגרסה הביתית הסופר-פשוטה הזו באמצעות כל מיץ פירות שאתה אוהב.
מצב בישול(לשמור על מסך ער)
מרכיבים
4 כוסות מיץ פירות טרי או מוכן מראש (מלבד מנגו, פפאיה ואננס, כל סוג - עיסה או לא - יעבוד)
2 מעטפות (¼ אונקיה כל אחת) ג'לטין ללא טעם
הוראות הגעה
מניחים 1 כוס מיץ בקערת זכוכית. מפזרים ג'לטין. בינתיים מביאים לרתיחה את 3 כוסות המיץ הנותרות. יוצקים מיץ רותח על תערובת ג'לטין-מיץ, ומערבבים עד שהג'לטין נמס לחלוטין. מוזגים לכוסות מיץ של 5 אונקיות, שמהוות מנות בודדות נהדרות. מקררים עד להתייצבות, כ-4 שעות.
הופיע במקור: Martha Stewart Living, יוני 2012