סלט קצוץ של אלכסיס

מתכון הסלט הקצוץ הזה הוא אחד האהובים על מרתה. זה מגיע מבתה, אלכסיס, והתערובת הצבעונית של ירקות קיץ טריים טעימה כמו שהיא נראית. שעועית מחרוזת, שעועית שעועית ותירס הםמולבן, ואת השעועית, הפלפלים, המלפפון והעגבניות חותכים לחתיכות בגודל ביס. זה אומר שאתה מקבל שילוב של צבעים וטעמים בכל ביס. הרוטב לא יכול להיות פשוט יותר: שמן זית כתית מעולה וחומץ יין אורז עדין הם הבסיס והג'לפניו הפרוס והרבה כוסברה קצוצה מוסיפים ביס עדין. זה מעורבב ישר בקערת הסלט עם הירקות כדי שפחות כלים לנקות.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

• מלח גס

• 2 אוזניים תִירָס

• קורט סוכר

• ½ לִירָה שעועית ירוקה, קצוצה וחתוכה לחתיכות של ¼ אינץ'

• ½ לִירָה שעועית שעועית, קצוצה וחתוכה לחתיכות של ¼ אינץ'

• 4 עגבניות שזיפים, זרעו וחתכו לחתיכות של ¼ אינץ'

• 1 קָטָן פלפל חריף אדום, זרעו, מפורק וחתוך לחתיכות של ¼ אינץ'

• 1 קָטָן פלפל חריף צהוב, זרעו, מפורק וחתוך לחתיכות של ¼ אינץ'

• 1 קָטָן בצל אדום, חתוך לחתיכות של ¼ אינץ'

• 1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע וחתוך לחתיכות של ¼ אינץ'

• ¾ גָבִיעַ עלי כוסברה

• 1 בֵּינוֹנִי פלפל ג'לפנו, זרעים, מפורק וקצוץ דק

• 2 כפות שמן זית כתית מעולה

• 2 כפות חומץ יין אורז

• 1 כַּפִּית פלפל גרוס טרי

הוראות הגעה