10 Nebenstufe für Ihre Bloody Marys auf der nächsten Ebene

The Bloody Mary ist eine Alternative zu einem zuckerhaltigen Brunch -Cocktail und ist ein klassisches Getränk, das perfekt für diejenigen mit einem herzhafteren Gaumen ist. Dieses kühne Getränk auf Tomatenbasis bricht mit Geschmack von Worcestershire-Sauce und heißer Sauce aus. In der heutigen Welt vonGearbeitete Cocktails, beliebte Stellen wie Maison Premiere in Brooklyn, NY, verleihen der Bloody Mary eine moderne Überarbeitung. Gläser, die mit maßgeschneiderten Beilagen geschmückt sind, die oft von klassischen Vorspeisen oder Salaten inspiriert sind, sind zu einem auffälligen Trend geworden. Aber das beste Geheimnis Ihres Barkeeper? Mit ein wenig Planung und Kreativität sind diese Beilagen einfach genug, um sich zu Hause vorzubereiten.

Die Bloody Mary Mix

Die Ursprünge der Bloody Mary sind, wie viele klassische Cocktails, nicht klar, aber es soll in den 1930er Jahren erfunden worden sein. Seitdem hat es sich ein wenig verändert: Heute wird das Getränk mit Wodka, Tomatensaft gemacht,Worcestershire Sauce, schwarzer Pfeffer, Selleriesalz, Tabasco und Zitronensaft.

Im Laufe der Jahre sind mehrere Variationen entstanden. DerBlutiger Mariawird aus Tequila hergestellt, der Red Snapper mit Gin, und der blutige Caesar verwendet Clamato -Saft, eine Mischung aus Muschel und Tomatensaft (lustige Tatsache - es ist das National Drink of Canada!). Der wichtigste Teil der Herstellung einer Bloody Mary ist es, einen hochwertigen Tomatensaft zu verwenden, da dies die prominenteste Zutat ist.

10 beeindruckende und köstliche Bloody Mary -Garnierungen

Unsere Deluxe -Garnierungen für diesen Brunch -Standard bieten Ihnen 10 gute Gründe, um Menschen einzuladen. Jede Beilage ist mit Vorspeisen vollgepackt. Eine Charge von aufrührenUnsere Bloody Mary Mixein Tag voraus; Dann, kurz vor Freunden, machten Sie die Randgläser, Ihren Alkohol der Wahl (oder nicht) und Aufspieße der Garnierungen, damit sie sich einen Stock und einen Snack schnappen können, während sie rucken.

Caesar -Salat

Eine der berühmtesten Salate, die definierende Eigenschaften eines Cäsars sind ein druckvolles Dressing aus Sardellen, Knoblauch und Eigelb. Ahart gekochtes Eiist ein feiner Ersatz für das Eigelb (jetzt ist nicht die Zeit für ein Jammy -Zentrum - es würde ein Chaos im Getränk machen). Verwenden Sie hausgemachte Croutons, weil sie gut aufspießen werden; Die vorverpackte Sorte wird in zwei Hälften brechen.

1. Randbrille mit Zitronenkeil, schuppigem Meersalz und Zitronenschale.
2. Stapeln Sie einen Spieß für jede Bloody Mary mit Parmesanstücken, einem halben hart gekochten Ei, einem kleinen Sardellenfilet und einem hausgemachten Crouton.
3. Machen Sie Romaine -Blätter aus, damit die Gäste sie zu ihren Getränken hinzufügen können.
   

Garnelencocktail

Eine blutige Mary ist Cocktailsauce nicht unähnlich, daher ist es das perfekte Schiff für einen Spieß von praller, gekühlter Garnelencocktail. Frühling für große Garnelen für den Wow-Faktor: 16-20er werden Ihnen gut dienen, ebenso wie der überraschende Glasrand, gewürzt mitAltes Gewürz.

1. Felgenbrille mit einem Zitronenkeil und gleichem koschernem Salz und alten Buchtgewürzen.
2. Stapeln Sie einen Spieß für jedes Getränk mit pochierten Garnelen, einem Zitronenkeil und Castelvetrano -Oliven.
3. Legen Sie Selleriestiele aus, damit die Gäste sie zu ihren Getränken hinzufügen können.
   

Eisberg Keilsalat

In einer Anspielung auf seine Steakhouse -Wurzeln ist ein Keilsalat -Bloody Mary die perfekte Begleitung, wenn Steak auf der Speisekarte steht. Es ist auch genau richtig für Summertime -Picknicks und Brunchs im Freien, weil es knusprig und erfrischend ist. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Eisbergkopf wählen, der für seine Größe schwer ist, und bereiten Sie die Spieße kurz vor der Ankunft Ihrer Gäste für maximale Frische vor. Und entscheiden Sie sich für einen cremigen, aber festen Blauschimmelkäse, wie z. B. Maytag Blue, damit er in Würfel schneidet - oder mit großen Käsekröpfen, wenn Sie es vorziehen.

1. Randbrille mit einem Zitronenkeil und gleichem koschernem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.
2. Stapeln Sie einen Spieß für jedes Getränk mit Kirschtomaten, Eisbergsalat und Blauschimmelkäse.
3. Legen Sie Scheiben knuspriger Speck aus, damit die Gäste ihre Getränke erweitern können.

Griechischer Salat

Diese beliebte Kombination aus Feta, Gurken, Tomaten und Oliven ist seit Jahrzehnten sowohl innerhalb als auch außerhalb Griechenlands beliebt - und es ist eine Kombination, die in einer Bloody Mary so gut funktioniert. Immerhin sind Oliven keine Unbekannten für Getränke mit Basis von Wodka (Hallo HalloMartinis!). Kalamata sind traditionell, aber eine Mischung aus verschiedenen griechischen Oliven funktioniert genauso gut.

1. Randbrille mit einem Zitronenkeil und gleichem koschernem Salz und getrocknetem Oregano.
2. Stapelspieße mit Stücken aus griechischem Feta, Gurkenschnitzen, Kalamata -Oliven und Kirschtomaten.
3. Machen Sie Romaine Blätter für die Gäste, um sie zu ihren Getränken zu erweitern.
   

Caprese -Salat

Die Capresesoll die Farben der italienischen Flagge darstellen, aber die Kombination von Basilikum, Mozzarella und Tomate macht eine einfache, aber wirksame Bloody Mary -Garnitur. Sie können einfache oder marinierte Ciliegine Mozzarella verwenden (mariniert wird noch mehr Geschmack). Und für das frischeste und am häufigsten vorkommende Basilikum überspringen Sie das Lebensmittelgeschäft und gehen Sie in den Gartenbereich Ihres örtlichen Baumarkts. Basilikumpflanzen bieten mehr Kräuter, sind nachhaltiger und vergleichbar im Preis.

1. Randbrille mit Balsamico -Essig und einer Mischung aus koscherem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.
2. Stapelspieße mit Kirschtomaten und Ciliegine Mozzarella.
3. Legen Sie einen Teller mit großen Zweigen frischem Basilikum auf, damit jeder Gast einen zu seinem Getränk hinzufügen kann.
   

Mais

DerBeliebtes mexikanisches Straßenmaisgerichtübersetzt perfekt zu einem blutigen Maria (hergestellt mit Tequila anstelle von Wodka). Verwenden Sie ein schweres, scharfes Messer, um den Mais in Räder zu schneiden, bevor Sie kurz dämpfen oder kochen. Kochen Sie es gerade lange genug, um die Stärke zu senken, aber dennoch seine frische Frische aufrechtzuerhalten. Vergessen Sie nicht die heiße Sauce für diese Wiedergabe; Stellen Sie es auf den Tisch, damit die Gäste einige hinzufügen können, wenn sie möchten.

1. Schneiden Sie die Ohren von Mais in Räder. Kochen oder dämpfen und jedes Rad in Mayo rollen und mit zerbröckeltem Queso -Fresko bestreuen.
2. Randbrille mit Limettensaft und einer Mischung aus Salz und Chipotle -Chilipulver.
3. Stapeln Sie einen Spieß für jedes Glas mit Maisrädern.
4. Legen Sie große Zweige frischer Koriander und zusätzliche Limettenkeile auf dem Tisch auf.
   

Maryland Bloody Mary

Inspiriert von den Aromen eines Maryland -Krabbe -Kochs wird diese Wiedergabe mit Sicherheit beeindrucken. Es ist eine übertriebene Option, mit der Sie ein kleines Bein zeigen können-Krabbenbein, das ist! Achten Sie darauf, Krabbencracker auf dem Tisch zu haben. Sogar Saltine auf der Seite tragen zum Krabbenkochgefühl bei.

1. Felgengläser mit Zitronensaft und einer Mischung aus Meersalz und alter Buchtgewürz.
2. Fügen Sie jedes Glas eine gedämpfte Krabbenklaue hinzu (so sieht es so aus, als würde sie über den Rand spähen), einige eingelegte Karotten und einen Selleriestiel. Nehmen Sie zusätzliche Zitronenkeile an der Seite.

Antipasto -Spieß

Bringen Sie die Aromen dieser italienischen Vorspeise zu Ihrer Bloody Mary. Verwenden Sie einen Ihrer Lieblings -italienischen Käse, Oliven und gehärtetes Fleisch.

1. Rand Glas mit einem Balsamico -Essig oder einer Glasur, drücken Sie dann in koscheres Salz - oder koscheres Salz, gemischt mit italienischem Gewürz.
2. Fädeln Sie einen Spieß mit Salami, Oliven, Artischockenherzen und Mozzarella -Bällen ein.

Südlicher Grill

Die rauchgeschwindige Grilligkeit des Grills ist eine schöne Ergänzung zu Ihrem Cocktail. Diese Garnitur ist perfekt für eine Gartenversammlung oder eine Gelegenheitsparty.

1. Felgenglas mit Grillgewürzen - oder verwenden Sie eine Mischung aus geräucherter Paprika, braunem Zucker und Meersalz.
2. Fädeln Sie einen Spieß mit einer geräucherten Mini -Wurst, eingelegtes Okra oder Dill Gurke Speer. Möchten Sie mehr hinzufügen? Fügen Sie ein kleines, quadratisches Stück Jalapeno -Maisbrot hinzu.
3. Den Spieß mit Barbecue -Sauce beträufeln.

Würzige Ananas

Die Süße der Ananas ist ein schönes Gleichgewicht für die Schärfe einer blutigen Maria. Versuchen Sie für einen zusätzlichen Kick des Hitze, ein Chile-Lime-Gewürz wie Tajin auf der Ananas zu besprengen.

1. Randbrille mit Ananasaft und dann in eine Mischung aus Chilipulver und Meersalz drücken.
2. Ananaswürfel mit Chile-Lime-Gewürzen bestreuen.
3. Fädeln Sie Ananas, Jalapeno -Paprika und Pequin oder Kirschpaprika auf einen Spieß.
   

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