Nach einem langen Winter mit schweren Braten und Eintöpfen sind leichtere, frische Osterfutter eine willkommene Abwechslung. Selbst wenn die Temperatur noch kalt ist und die Vegetationsperiode gerade erst begonnen hat, bieten Frühlingsgerichte einen Farbton und Leben. Diese Sammlung unserer beliebtesten Osterrezepte sind diejenigen, zu denen unsere Leser immer wieder zurückkehren.
Alle Osterferienklassiker sind hier, vonSchinken, Lamm undLachsKartoffeln und Spargel. Und natürlich gibt es beliebte Desserts, darunter mehrere Kuchen, die ein spektakuläres Finale für Ihr Osterfest machen würden.
Teuflische Eier mit Genuss
Deviled Eier sind eine klassische Möglichkeit, gefärbte und dekorierte, hart gekochte Eier zu verbrauchen, und sie machen auch eine elegante Ergänzung zu Ihren Vorspeisen, die sich ausbreiten oder sogar eine schöne Begleitung zum Hauptgericht. Dieses Lieblingsrezept verleiht der Mayo-Mustard-Füllung für einen würzigen Biss.
Kitschiger Spinat-Potato-Eierauflauf
Für den Osterbrunch kann diese Mahlzeit in einem Auflauf nicht geschlagen werden. Vielleicht lieben unsere Leser die Kombination aus Yukon -Goldkartoffeln, Spinat, Schriftkäse und Eiern, die ein herzhaftes und köstliches Gericht machen. Wir lieben es, weil wir es am Tag zuvor vorbereiten und es am Morgen von backen können.
Kolibri -Karottenkuchen
Ein Nest aus kandierten Karotten überragt diesen spektakulären Kuchen, der Ihren Ostertisch würdig ist. Dieser köstliche Hybrid kombiniert das Beste aus KarottenUndKolibri -Kuchen. Das Ergebnis ist ein feuchter Teig aus Kokosnuss, Ananas und Karotten und mit einem klassischen Frischkäse -Zuckerguss.
Geröstete Lammbein
Zartes und köstliches Fleisch und eine knusprige, geschmackvolle Kruste sind die Kennzeichen dieses gerösteten Lammbeins. Servieren Sie es mit einer Rotweinsauce, um wirklich alle Sonderstopps auszuziehen.
Spargel Gruyère Tart
Vor allem, wenn es aus prall gemacht wirdIn der Saison SpargelDieses Gericht ist eine anspruchsvolle, visuell ansprechende Vorspeise. Durch die Verwendung von gefrorenem Blätterteig führt die Vorbereitung zum Kinderspiel.
Kokosnusspuddingkuchen
Carson Downing
Mit einer schuppigen goldenen Kuchenkruste, einer reichen und cremigen Pudding und einem nussigen, gerösteten Kokosnuss -Topping können Sie sehen, warum dieser Kokos -Puddingkuchen ein Osterfavorit ist.
Überbackene Kartoffeln
Es ist schwer zu übertreffen, dünn geschnittene Kartoffeln in einer satten Cremesauce und mit geriebenem Käse gekrönt zu übertreffen. Das klassische Au -Gratin -Gericht ist gut für einfache Hauptgerichte geeignet und bietet einen nachsichtigen Kontrapunkt beiOsternund andere Feiertage.
Ofengebratener Spargel
Obwohl Sie das ganze Jahr über Spargel in Supermärkten finden, ist es im Frühjahr auf dem Höhepunkt. Es ist leicht vorzubereiten -Blanchieren Spargelist eine bewährte Technik, und Sie können auchSpargel kochen. Eine weitere beliebte Methode zur Vorbereitung von Spargel besteht darin, ihn im Ofen zu rösten. Es ergibt schön verkohlte Stiele.
Narzissenkuchen
So hell und sonnig wie ein Haufen seiner Namensvetter -Blumen, dieser Röhrenkuchen ist halb Engelsfutterkuchen und halb -egierter Zitruskuchen. Es ist mit einer Zitrusglasur und essbarer Stiefmütterchen gekrönt.
Honigglasspiralschinken
Backschinken, ein traditioneller Osterspeisen, ist nicht nur einfach zu machen, sondern liefert auch einige derBeste Ferienreste. Dieses Rezept enthält eine Glasur aus Honig, Orange, Ingwer und Nelke, die sowohl süß als auch herzhaft ist.
Einfache gedämpfte Artischocken
Grant Webster
Artischockensind Blattgemüse mit mildem Geschmack, die einer der Schätze des Frühlings sind. Unsere Methode zum Dämpfen könnte nicht einfacher sein, aber das Ergebnis ist eine beeindruckende, köstliche Beilage.
Einfacher pochierter Lachs
Grant Webster
Ein wunderschön pochiertes Stück Lachs ist sauber, leicht und federnd. Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Zitronen verleihen subtiler Geschmack, und es gibt nur eine Regel, um dieses einfache Entrée zu machen: Überkochen Sie den Fisch nicht.
Brokkoli-Gegner Quiche
Brie Goldman
Hier ist ein vielseitiges Gericht, das von Osterbrunch zum Osteressen in einem Schnappschuss übergeht. Sie können eine Reihe von Mix-Ins verwenden und es warm oder bei Raumtemperatur servieren.
Cremige teuflische Eier
Die Herstellung von teuflischen Eiern ist für all diese gefärbten und dekorierten hartgekochten Eier die offensichtlichste Anlaufstelle. Dieses cremige Rezept ist ein Klassiker und aus gutem Grund.
Zitronenkuchen
Hier ist ein sonniges Dessert für Ostern (oder jederzeit). Dieser Zitronenkuchen ist mit Zitrusgeschmack gepackt. Es gibt Zitronenschale und Saft im Teig; Der Kuchen wird nach dem Backen mit einem einfachen Zitronensirup gebürstet und zusammen mit Zitronenquark eingedrungen. Top es mitPeitschte ZuckergussUnd kandierte Zitronenscheiben - und genießen!
Schuppige Butterkekse
Suchen Sie etwas Besonderes für einen Osterbrunch? Diese frischen heißen Kekse passen in die Rechnung. Mit Butter gepackt, mit einem Löffel Marmelade gekrönt und neben flauschigen Rühreiern und einer Art Speck oder Wurst serviert, sind sie der Inbegriff des Genusss.
Zitronen -Bundt -Kuchen
Es ist die perfekte Ergänzung zu jeder Frühlings -Dinnerparty. Das Hinzufügen einer Tasse saure Sahne bedeutet diesBundt -Kuchenwird feucht und cremig sein.
Spargel Senfcreme Sauce
Dampfer Spargel gepaart mit dieser cremigen Senfsauce ohne Kochen ist eine fantastische Frühlingsbeilage und genau das, was Ihr Ostermenü benötigt.
Honigglaswagen
Bescheidene, aber herzhafte Karotten werden mit einer würzigen und süßen Mischung aus Rotweinessig, Honig und anderen Heftklammern gekleidet. Sie sind großartig mit allem, von Lamm bis zu Schinken.
Speck-Cheese Quiche
Ein Klassiker, aus gutem Grund, wissen wir, dass die Leser diese narrensichere Speck- und Käsequiche lieben. Wir wissen nicht, ob sie es für Haufen oder Mittagessen oder beides servieren.
Ombré Strawberry Cake
Dieses auftretende Dessert passt perfekt zu Osterpastellern - und ähnelt mit seinem Rohrgreifer sogar einer Frühlingsblume. Fünf verschiedene Vanillekuchentöne sind mit Erdbeermarmelade und reichhaltigem Schweizer Baiserbuttercreme geschichtet, um einen atemberaubenden und köstlichen Genuss zu erzeugen.
Marthas Osterzuckerkekse
Marthas narrensicheres Rezept für Zucker -Keksteig und Royal Icing ist eines, mit dem Sie Kekse für jeden Urlaub herstellen können. Eier, Küken, Hasen und Blumen sahen noch nie so lecker aus.
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