למסעדת Martha's יש קינוח חדש בתפריט - והוא עם זהב 24 קראט וצמר גפן מתוק

מרתה חוגגת שנתיים לפתיחת המסעדה הראשונה שלה -הבדפורד-שממוקם במלון פאריס לאס וגאס בנבאדה. לרגל המאורע היא פשוט הוסיפה קינוח חדש ומיוחד לתפריט. מנה היוקרה, שהוטבעה "שלג במדבר", כוללת כדור גלידה, המוגש מעלקוליס פטלומעליו שני אביזרים מיוחדים - צמר גפן מתוק ופתיתי זהב 24 קראט.

היא הציגה את הקינוח עלהמופע המאוחר עם סטיבן קולברביום רביעי בערב, במהלכו היא לימדה את מנחה התוכנית השיחה איך להכין את הקונדיטוריה החדשה שלה. "יש לי מסעדה בלאס וגאס - בדפורד", אמרה במהלך הקטע. "זה חוגג שנתיים, והחלטתי שאני מאוד רוצה לקבל קינוח חדש ומיוחד".

להכנת הקינוח, מרתה מתחילה בבישול סוכר, פטל ומים בסיר על אש בינונית-נמוכה עד שהסוכר נמס. לאחר מכן היא יוצקת את התערובת לבלנדר ופוררה עד שהיא חלקה. לאחר מכן, היא מעבירה את התערובת דרך מסננת דקיקה. "אתה לא רוצה אף אחד מהזרעים", היא אומרת לקולבר.

לאחר שהקוליס הושלם, יוצקים מנה קטנה לצלחת ומעליה "כדור אחד גדול ומושלם" של גלידה, אומרת מרתה. עכשיו לחלק המהנה - מרתה מניחה תלולית של צמר גפן מתוק על גבי הגלידה, שנועדה לייצג שלג במדבר.

כדי להזהיב את השושן, מסיימים את הקינוח בזילוף של עלי זהב. "זה זהב אמיתי? קולבר שואל את מרתה. "כן, זה 24 קראט. זה אכיל", היא אומרת. כשנשאלת מדוע מישהו ירצה לאכול זהב עם הקינוח שלו, עונה מרתה: "זה כיף!"

קינוח הקוליס של מרתה הוא אחד מני עדכונים רבים שעשתה לאחרונה בתפריט הקיץ של בדפורד. בנוסף לשלג במדבר, הלקוחות יכולים כעת להזמין גם פריטי תירס-ג'לפנו, סלט קצוץ של אלכסיס, סלט קפרזה, חמין הליבוט ותירס, ומדף טלה של קולורדו.