24 מתכוני ארוחת בוקר עם ביצים שבטוח ישביעו

יש אינסוף דרכים ליהנות מביצים, והן אחד המרכיבים המגוונים ביותר במטבחים שלנו. יש עשרות דרכים לבשל אותם, מטוגנים ועדחָלוּטאֶלטָרוּף. הם גם מרכיב נפוץ עבור מאפים מתוקים ומלוחים כמו עוגות ומאפינס. ניתן ליהנות מהם לארוחת בוקר, צהריים או ערב - ולחטיף בכל מקום ביניהם.

ניתן למצוא ביצים במנות ארוחת הבוקר הפשוטות ביותר כמו חביתות, אבל הן גם תופסות את מרכז הבמה בארוחות משוכללות יותר, כמו ביצים בנדיקט או קיש. הדבר הגדול ברוב המתכונים האלה הוא שאתה יכול להכין את הביצים בדיוק איך שאתה רוצה אותן. אם אתה בוחר בביצים מטוגנות על פני עלומות, רבות מהמנות הללו הן מגוונות מספיק כדי שתוכל להתאים אותן לפי הצורך כדי להתאים לטעם שלך. אז בין אם אתה מעדיף את הביצים שלך מקושקשות, קלות מדי אומבושל קשהעם מרכז ריבה, יש כאן מתכון בשבילך.

Easy Eggs בנדיקט

כריס סימפסון

המתכון היעיל שלנו עושה עבודה קלה של קלאסיקת הבראנץ' הזו. חום זהוב מחוספסמאפינס אנגליבתוספת פרוסות פריכות של בייקון קנדי, ביצים עלומות בצורה מושלמת ורוטב הולנדייז מהיר שתוכלו להקציף בבלנדר.

כוסות ביצים קלות של פלורנטין

בריאן גרדנר

כוסות הביצים האלה בגודל אישי לא יכלו להיות קלות יותר להכנה. פשוט שכבו לחם לבן עם חמאה, תרד קפוא וביצים שלמות לתוך כוסות מאפינס ואופים עד שהחלבונים מתייצבים והחלמונים עדיין מעט נוזלים. מגישים לבד, עם תוספת של בייקון מטוגן, או לצד סלט ירוק בהיר.

חביתת חלבון ביצה

המתכון הזה מתחבר בתוך דקות, באותם ימים שבהם אתה צריך ארוחה מהירה ועשירה בחלבון. אפשרויות המילוי מוגבלות רק על ידי מה שיש במקרר שלך.

חביתת גבינה קלאסית

כריס סימפסון

הביאו אווירה קלאסית של דיינר לשולחן ארוחת הבוקר שלכם על ידי הכנת חביתת הגבינה הקלה שלנו. המתכון הכפרי שלנו צריך להיות מוגש בפשטות - עם תוספת של טוסט מרוח בחמאה, עגבניות מלוחות ועירית קצוצה.

מרק ארוחת בוקר ביצה ומיסו

דרך מחממת נפלאה להתחיל בוקר קריר, מרק המיסו הזה נעשה לבבי יותר על ידי נוכחות של ביצה עלומה במרק ותרד.

תרד מוקפץ עם ביצים עלומות

אנדרו פרסל

זוהי ארוחה פשוטה שמתאימה לכל שעה ביום. ביצה עלומה מוגשת על מצע של תרד מוקפץ וכוסברה וקינואה אוורירית.

אומלט תפוחי אדמה-כרישה

הטעמים העדינים של כרישה חמאתית ותפוחי אדמה באמת מאפשרים לביצים לזרוח בפריטטה הזו. לפני האפייה שמים בכף כמות גדולה של ריקוטה, כך שבכל ביס יש מעט גבינה שמנת שמתערבבת עם שאר המרכיבים.

בוריטוס של ארוחת בוקר לארוחת ערב

פאולה + מורי

בוריטוס ארוחת בוקר הם ארוחת בוקר נהדרת לדרך שיש בהישג יד. אנחנו אוהבים להכין כמה קבוצות ולהקפיא אותן למועד מאוחר יותר. המתכון שלנו דורש מלית טורטיות עם מרכיבים דשנים כמו בייקון, תפוחי אדמה, הומיני וגבינת צ'דר.

קערת ארוחת בוקר חיטה בולגור

כריס סימפסון

ביצים עלומות רכות רק הופכות את דייסת הבורגול המלוחה הזו לבריאה ומלאה עוד יותר. אנחנו מערבבים פנימה מעט גבינה עד שהיא דביקה ונמסה, ואז מעל כל קערה טפטוף נדיב של רוטב חריף וקצת כוסברה טרייה.

שקשוקה חמאה-שעועית גבינתית

ניקו שינקו

שקשוקה היא מאכל צפון אפריקאי של ביצים מבושלות ברוטב עגבניות ופלפלים. המתכון שלנו מבשל שעועית חמאה ברוטב בטעם פפריקה, כמון וכוסברה ומעליו שני סוגי גבינה. מגישים את המנה עם משולשי פיתות קלויות לטבילה.

טורקיה ארוחת בוקר טאקו

ג'וליה גרטלנד

תנו שאריות הודו אועוף רוטיסריחיים שניים למחרת בבוקר. מעל טורטיות תירס חמות עם הודו, פירה בטטה (או דלעת), ביצים מטוגנות והתוספות האהובות עליך, כמו סלסה, שמנת חמוצה וצ'דר.

תבשיל ברוקולי-צ'דר חש-חום

יונהי קים

קדירות ידועות לשמצה להכנה, אז למה לא להוסיף אתבשיל ארוחת בוקרלסיבוב הבוקר הרגיל שלך? התבשיל הזה על בסיס ביצים טעים ממש כמו תפוח אדמה אפוי טעון והוא עמוס בברוקולי עשיר בסיבים.

שיבולת שועל מלוחה וביצה רכה

הכינו ארוחת בוקר במהירות הבזק עם מתכון שיבולת שועל מלוח זה. שיבולת שועל לבישול מהיר מבושלת לכמה דקות בלבד, ואז מעליהן ביצים מטוגנות בעדינות, צ'דר חד ובצל ירוק פרוס דק.

ביצים מטוגנות פרמזן עם ירקות מרירים

ריאן אהבה

שום דבר לא משביע כמו ביצה מטוגנת - אפילו טוב יותר אם הביצה הזו מבושלת עם קרום של גבינת פרמזן מלוחה. אנחנו אוהבים לסגור את המנה על ידי הקפצת ירקות לבביים, כמו קייל או שן הארי, עם סחיטה של מיץ לימון טרי.

מאפינס ביצה וגבינה לארוחת בוקר

לנארט וויבול

לא רק המאפינס המלוחים האלה עמוסים בנקניקיית ארוחת בוקר וגבינה מותכת, אלא שמסתתרת בפנים הפתעה. כשפורצים לכל מאפין, תמצאו ביצה שלמה קשה. הלחות במאפינס מונעת מהביצים להתבשל יותר מדי בתנור.

מאפי כיס ביצים מקושקשות ונקניקיות

נגוק מין נגו

טארט פופ מלוחים אלה בריאים וממלאים יותר מעמיתיהם בסופרמרקט. ביצים מקושקשות רכות, נקניקיית ארוחת בוקר מפוררת וצ'דר חדה מוכנסים כולם לכיסים חמימים ונמסים של בצק פאי מחיטה מלאה.

הביצים המקושקשות של מרתה

דנה גלאגר

ביצים מקושקשות הן קלאסיקה - הן ארוחת בוקר מהירה, פשוטה וטעימה שכולם אוהבים. מרתה אוהבת לטרוף את הביצים שלה בחמאה מבהירה רק עד שהם רכים, ואז לערום אותן על מאפינס אנגלי קלויים בחמאות.

מרק טיפת ביצים

קערת מרק מנחמת אולי לא מה שעולה בראשכם כשאתם מתכננים את הארוחה הראשונה של היום, אבלמרק ארוחת בוקרזה דבר טוב והמתכון המנחם הזה באמת פוגע במקום. ביצים מבושלות בעדינות במרק עוף חם, והמרק בטעם ג'ינג'ר טרי ורוטב סויה. אתה יכול להוסיף חופן אטריות ביצים מבושלות כדי להפוך את המנה לבבית עוד יותר.

ריבועי קרפ חזיר וביצה

חבילת ארוחת בוקר קטנה להפליא, זה נעשה על ידי ריפוד קרפ עם חזיר יער שחור, פיצוח ביצה לתוכו, ואפייה עד בישול.

בעיקר ירוק פריטטה

בריאן גרדנר

כמה דקות וקומץ של מרכיבים הם כל מה שאתה צריך כדי לקבל את פריטטת ארוחת הבוקר הבריאה הזו על השולחן. מנת הביצים המלוחה עמוסה בכמות נדיבה של ירקות מולבנים וגבינת גרוייר.

קיש לוריין

מנת הביצים הזו קיבלה את שמה מהאזור הצרפתי של לוריין והפכה לשם דבר ברחבי העולם. רפרפת ביצים עשירה וקרמית משובצת בייקון נאפה בבצק פאי חמאתי ומוגשת חמימה או בטמפרטורת החדר.

Hash ארוחת בוקר מדורה

עם פולוס

בין אם תכינו את האש לארוחת הבוקר הזה במטבח הביתי שלכם או על מדורה אמיתית, אנו מבטיחים שתלקקו את הצלחת שלכם נקייה. מטגנים בצל, פלפלים ותפוחי אדמה עם פיסות צ'וריסו מעושנות, ולאחר מכן מפצחים פנימה כמה ביצים שרוצים, מכסים ומבשלים למידת העשייה הרצויה.

קיש חזיר ללא גלוטן ושוויצרי

בצק הפאי נטול הגלוטן שלנו עדיין חמאתי ומתקלף במתכון הקיש הזה. הביצים הקרמיות מעורבבות עם קוביות חזיר וגבינה שוויצרית מגוררת - שילוב קלאסי. הכינו את המתכון הזה במהלך סוף השבוע ופורסים ונהנים ממנו במהלך השבוע.