איך לגדל תותים בתוך הבית לפירות טעימים כל השנה

הטעם המתוק שלתותים שנקטפו טריהוא אחד החלקים הטובים ביותר באביב. עם זאת, לא לכולם יהיה המרחב החיצוני להגדיל את הביסים הטעימים האלה. החדשות הטובות? עם התנאים והטיפול הנכונים, תוכלו בקלות לגדל תותים בתוך הבית.

כאן דיברנו עם מומחים על הדרך הטובה ביותר לגדל את הפינוקים המתוקים האלה בבית - מהשקיה ועד התפשטות וכל מה שביניהם. עקוב אחר ההוראות הבאות, ותיהנה מפירות יער טעימים תוך זמן קצר - גם אם אין לך גן חיצוני.

זנים שיכולים לצמוח בתוך הבית

לפני שתתחיל, חשוב לדעת אילו תותים באמת ישגשגו בסביבה ביתית. ג'ניפר הולסטון, מאמנת גן ומומחית הידרופוניקה ביתית, ממליצה על תותים נדיבים.

"הצמחים מניבים שני קציר או יותר בשנה", היא אומרת. הולסטון ממליצה באופן ספציפי על זנים אלפיניים נודעים כל העת, הגדלים בתלוליות קטנות ותופעות פחות מקום. "הגרגרים קטנים יותר, אבל הטעם מרוכז ומואר", היא מוסיפה. "כמה זנים אלפיניים יכולים לייצר פירות מזרעים הנטועים באותה שנה. אהוב עלי הוא אננס ירושה אלפיני - הוא מייצר תותים מתוקים וצהובים עם רמזים לאננס."

הולסטון מצביעה גם על Seascape ואלביון כזנים גדולים נדיבים. "התותים האמינים האלה הולכים וגדלים מאלפינים", היא אומרת. "מסלול הצמח החי הוא הטוב ביותר לשניים אלה -נטיעה מזרעלוקח יותר מדי זמן. "

ישנן אפשרויות אחרות מחוץ לזנים הנדיבים. "יש מעמד חדש של תות שנקרא 'יום נייטרלי'", אומר דיק זונדג, גנן אמן וגננות ובעלים של חברת יונג זרעים.

לזנים נייטרליים יום יש את היתרון בייצור פרי בכל עת במהלך העונה, לפי זונדג. לכן, אם אתה מקווה להאריך את אורך הקציר שלך, ייתכן שיהיה כדאי לנסות אותם.

מתי לשתול

מכיוון שאתה לא תלוי בתנאי מזג אוויר בחוץ, אתה יכול להתחיל לשתול תותים בתוך הבית בכל עת של השנה. עם זאת, אם אתה רוכש צמחים חיים כדי להתחיל את המרדף המקורה שלך, אתה עשוי לגלות שהצמחים זמינים רק (או ניתנים לשינון) בעונת הגידול באזור שלך.

דרישות טיפול

התותים ההולכים וגדלים בתוך הבית אינה שונה מהגדלתם בסביבה חיצונית. עם זאת, תצטרך לבצע התאמות מסוימות כדי לפצות על תנאי האור המופחתים, כמו גם על היעדר מאביקים זמינים.

טֶמפֶּרָטוּרָה

כל עוד אתה לא שומר על הבית שלך קריר מדי בחורף, התותים שלך ככל הנראה ישגשגו בטמפרטורת החדר: בסביבות 70 מעלות פרנהייט, תן או לקחת חמש מעלות לשני הכיוונים.

תְאוּרָה

בחוץ בגינה, תותים זקוקים לשמש מלאה לתשואה מקסימאלית. לא קל לספק תנאים אלה בתוך הבית, אך האור עדיין חשוב ביותר. אתה יכול לשמור על תותים מגדלים במכולות בחלון שטוף שמש הפונה לדרום ככל האפשר, אך זה עדיין יכול להיות מסובך עבור הצמחים להשיג את שעות האור הדרושות שלהם.

"מרבית התותים הם צמחי יום ארוכי יום," אומר הולסטון. "פירוש הדבר שלצמח יש קולטנים המגלים את שעות האור. עבור תותים אלה, 12 שעות היא כמות האור הקסומה ליום כדי להפעיל פריחה."

היא מציינת כי יש להוסיף צמחים מקורה עם אורות גידול כדי להשיג את 12 עד 14 שעות האור הדרושות ביום. "לא מספיק תאורה היא כנראה הטעות מספר אחת", היא אומרת. "אור שמש טבעי אינו מספיק. אורות גידול משלימים הם חובה."

מַיִם

תותים זקוקים להרבה מים כדי לצמוח. עם זאת, זהו קו דק בין יותר מדי ומעט מדי - במיוחד בסביבה מקורה, שבה זרימת האוויר עשויה להיות חלשה יותר, וטחב סביר יותר. הולסטון מדגיש את החשיבות של אי השקיית יתר, וזו טעות נפוצה.

"תותים משגשגים באדמה סוחטת היטב ובדרך כלל זקוקים למים רק פעם בשבוע", היא אומרת. היא מציינת שתדירות ההשקיה יכולה להשתנות. "בנוסף, וודא שכתר צמח התות נשאר יבש. רוטב כתר לח."

פיקוח על הלחות של האדמה על ידי בדיקתו כל כמה ימים עם האצבע, והתאמת לוח הזמנים של השקיה בתגובה.

אֲדָמָה

תותים יכולים להיות ספציפיים באדמתם, אך זה הופך אותם למצוינים לגידול במיטות או מכולות מוגבהות, מכיוון שתוכלו לשלוט בקלות רבה יותר על צרכי האדמה שלהם. אדמה סחוטה היטב חשובה-אתה לא רוצה שום דבר דמוי חימר או כבד מדי. האדמה צריכה להיות גם עשירה, אך נלהבת - כמעט רכה.

הַאֲבָקָה

סיפקת אור, אדמה ומים, אך נותר רכיב קריטי אחד - פוקקים. בחוץ, חרקים עובדים כמאביקים טבעיים עבור צמחי התות שלך. אולם בפנים, תותים אין שום דרך להפיץ באופן טבעי את האבקה שלהם מפרח לפרח - ולכן אין דרך לייצר את הגרגרים שאתה כל כך מנסה לצמוח.

תצטרך להשתלט על העבודה הזו. השתמש במברשת צבע זעירה כדי לטבול אבקה מהאבקנים החיצוניים למרכז הפריחה. זה יביא לייצור פירות.

מתפשט

צמחי תות בריאים ירצו להתפשט. במרחב חיצוני הם יתבססו במהירות על ידי ייצור רצים בכל מיטת הגן. כשיש לך צמחי תות בוגרים במיכל, הם ינסו לעשות את אותו הדבר, ובקרוב תמצאו רצים שופכים מהמתחם שלהם, משתלשלים ללא מטרה כשהם מושיטים את האדמה.

אתה עדיין יכול לשים את ההתלהבות שלהם לעבודה. פשוט הכן כמה מכולות חדשות מלאות בתערובת עציצים לכל המטרה, ואז מכוונים את רצי התות לסיר הטרי. הרצים האופורטוניסטיים צריכים להכות שורש וליצור צמחי תות חדשים. ברגע שאלו משגשגים - בערך חודש לאחר מכן - אתה יכול לחתוך את הרצים אם תרצה להפריד בין הסירים.

קְצִיר

הטבה אחת גדולה של גידול הפירות האלה בתוך הבית? אתה לא צריך לדאוג לציפורים או לפריטים אחרים הצורכים את התותים שלך לפני שתוכל לקצור אותם. עם זאת בחשבון, תוכלו לקחת את זמנכם ולחכות שהפירות יהיו בשלים וטעימים לחלוטין לפני הקטיף.

אתה יכול לדעת שהגרגרים מוכנים כשהם אדומים לחלוטין - אדום נחמד ועמוק ללא אזורים ורודים בהירים או לבנים. התבונן בחלקו העליון של הפירות הסמוכים לגבעול - זה בדרך כלל החלק האחרון להבשיל, כך שאם הוא אדום, הרי שכנראה הכי מוכן.

ההבשלה מתרחשת בדרך כלל כחודש לאחר פריחתו. קציף את התותים שלך על ידי מריט בעדינות או חיתוך הגבעול פחות מחצי סנטימטר מעל הפירות.