מתכוני מרק ארוחת בוקר אלה הם הדרך הטובה ביותר להתחיל את היום

אם אתה אוהבקְוֵקֶרלארוחת הבוקר, שקול להסתעף - אולי תאהב גם מרקים ותבשילים בבוקר. קערת מרק דשנה היא תרופה מועילה לקור או דרך מחממת לסיים את היום, אבל היא גם אפשרות מענגת לארוחת בוקר דשנה ומלאה.

אנחנו מדברים על מרק אמיתי וממשי לארוחת בוקר, משהו שהיה אפשרות בוקר פופולרית ברחבי העולם, מקערת פו ריחנית בווייטנאם ועד אנצבולדו דה פסקאדו, מרק טונה אקוודורי עם בצל כבוש או קורטידו, עגבניות, ו כוסברה. אבל אם אתה מעדיף ללכת פשוט ומלוח, המשך לקרוא - יש לנו אפשרויות בשפע לאוכלים בררנים שיביאו אותם לשולחן מרקי ארוחת הבוקר. ממרקים לבביים, עמוסי ירקות ועד למחית חלקה, ארוחת הבוקר הנוחות הטובה ביותר היא המרק דו ז'ור.

ארוחת בוקר ירקות-מרק מיסו עם חומוס

בריאן גרדנר

רק שלושה שלבים ושמונה מרכיבים - שרבים מהם כבר יהיו לך במזווה - יוצרים מרק ארוחת בוקר מעורר תיאבון זה. זה בעצם מרק מיסו עם ירקות וחומוס, כך שהמתכון הזה שמגיש ארבעה יכול להיות מוכן תוך 20 דקות בלבד.

קונג'י עוף ופטריות

לנארט וויבול

כל שעליכם לעשות הוא לבשל את המרכיבים של התבשיל הנעים הזה לארוחת בוקר מלוחה ומלאה. לבקרים נמהרים, הכינו הכל קדימה, תוך כדי רתיחה של העוף, המרק, האורז, הג'ינג'ר, בצל ירוק, מלח ומים יחד עד שהעוף מבושל.

מרק בטטה מעושן

המרק החלק הזה קל לעיכול מוקדם בבוקר ואינו מכיל מוצרי חלב. אתה יכול לבחור את הרפתקת התבלינים שלך לשילוב של בטטה, תפוחים וכרישה; הוסף כמה צ'יפוטלה ב-adobo שתרצה - או אף אחד בכלל.

מרק ג'ינג'ר-למון גראס עם אטריות וברוקולי

יוקי סוגיורה

במרק החלק והמשי הזה יש אטריות חיטה דשנות, טופו משי וברוקוליניאו ברוקולי סיני, בתוספת שפע של ארומטים לעורר את החושים שלך בבוקר. כדי ליהנות מהמרק הזה ביום עמוס, הכינו את המרק ובשלו את האטריות ערב קודם. לאחר מכן, חממו את המרק בארוחת הבוקר והוסיפו את האטריות לאיחוד.

מרק סטרצ'אטלה עם קייל ולימון

לנארט וויבול

עם שישה מרכיבים בלבד ו-20 דקות של בישול, תקבלו ארבע מנות של מרק טיפת ביצים איטלקי זה. ביצים ופרמיג'אנו-רג'יאנו הופכים אותו לקרמי ומנחם, בעוד כרוב כרוב פרוס מוסיף צבע וחומרי הזנה.

מינסטרונה עם פסטו

דיוויד מ. ראסל

התחל את היום שלך עם מילוי שעועית וירקות באמצעות מינסטרונה. מרק איטלקי קלאסי, מתכון זה קל להתאמה אישית ולהכנה. מעל כל קערה ביצה מטוגנת או בייקון קצוץ לקבלת חלבון משביע עוד יותר.

מרק ברוקולי ותרד שמנת

יוקי סוגיורה

חרדל וברוקולי מתמזגים יחד בקערת מרק מעוררת תיאבון זו, הכוללת גם תרד רך וכרישה מוקפצת ארומטית. לטפטף עםשמנת חמוצהומגישים עם לחם.

בדוק את העוף והכופתאות האהובות של Kitchen

ג'סטין ווקר

עוף וכוסונים מהווים ארוחת בוקר מדהימה והם הישג קל יותר להשגה ממה שאתה חושב. בין אם אתה הולך עם אמתכון פשוט יותראו להאיר אותו עם המתכון הזה בכיכובם של ירכי עוף וטימין, אל תיבהל מהכנת כופתאות מהירות שיצנחו למרק ארוחת הבוקר שלך.

מרק ארוחת בוקר ביצה ומיסו

מרקוס נילסון

ארבעה מרכיבים הם כל מה שצריך כדי להכין את הביצה הטעימה הזומיסומָרָק. אם מתחשק לכם קצת חום, הוסיפו שפריץ של רוטב חריף או זילוף של פתיתי פלפל אדום.

מרק תפוחי אדמה, ברוקולי וצ'דר

אם יש לכם 35 דקות, תוכלו להכין את מרק הברוקולי הזה עם תפוחי אדמה שמנת וגבינת צ'דר. זה ארוחת בוקר עשירה, ממלאת ומוכנה לאכילה עם פרוסות מחמצת פריכות. (אפשרות נוספת היא להכין את זה לילה לפני או בסוף השבוע.)

תבשיל עוף עם כיור מטבח

קח מקלות עוף מהמקפיא ואת כל שאריות הירקות הפריכים שלך לתבשיל ההגיוני הזה שיתדלק אותך במשך ימים - ופירושו אפס בזבוז במטבח שלך. רוטב ווסטרשייר קושר את הכל יחד עם טעם חריף.

מרק דגים אבגולמונו

כריסטופר טסטני

אם מרק דגים קשה למכור לך לארוחת בוקר, שמע אותנו: הטעם הקטיפתי של אבגולמונו, מרק ביצה יווני ולימון, משתלב כל כך יפה עם דג לבן כמו הליבוט או בקלה. אתה באמת צריך לנסות את זה. הטעם הלימוני מאיר את הדג, וגם במנה הזו יש הרבה חלבון (אז קדימה ותתחילו את היום חזק).

תבשיל עדשים קרמי

כריסטופר טסטני

חלב קוקוס, רתיחה נמוכה ואיטית, ופירה חלקית הם הטריקים כדי להוציא את המתכון הקרמי הזה. אתה יכול להשתמש בעדשים אדומות, ורודות או צהובות, ושום, ג'ינג'ר, טימין וקינמון מוסיפים טעם וארומה חמימה ומתנפחת. מטפטפים יוגורט רגיל, מעליהם פיסטוקים קצוצים צלויים או שמן זית כתית מעולה, ומגישים בצד ביצים עלומות או מטוגנות.

בדוק את מרק העוף האהוב על קיטשן

ארמנדו רפאל

למרות שצריך להכין את המתכון המחזק הזה מראש, ברגע שיש לך אותו במקרר או במקפיא, זו ארוחת בוקר הולמת לפני פגישה ארוכה או טיסה. לקבלת המרק העשיר ביותר, בקש מהקצב שלך לחלק עוף לחתיכות ולתת לך את עמוד השדרה.

מרק אפונה מפוצל עם תרד ושעורה

קייט מאטיס

המרק הירוק הטהור הזה הופך לארוחת בוקר מקסימה כשהוא מצקת לקערות, מטפטף ביוגורט ושמן, ומעליו שעורה. וזו לא רק דרך נעימה לקבל את פני הבוקר: הארוחה הזו מכילה גם תרד, גזר, סלרי וכרישה, כך שיש לכם מנה בריאה של ירקות לפני ארוחת הצהריים.

בישול איטי ריבוליטה

סטיבן קנט ג'ונסון

מרק צמחוני בריא זה הכולל קייל, עגבניות, קישואים ושעועית חמוציות הוא מספר הבישול שלנוהבישול האיטי של מרתה סטיוארט. הכינו אותו יום לפני שאתם רוצים לאכול אותו לארוחת הבוקר; זה אפילו טוב יותר כאשר הטעמים באמת מתמזגים יחד. הניחוחות שממלאים את הבית שלך ישמחו אותך שבחרת במתכון הזה.

מרק אספרגוס ותפוחי אדמה עם ג'ינג'ר

ראצ'ה מרק

זה אולי נשמע יוצא דופן לארוחת בוקר, אבל המרק הטבעוני הזה הוא השלמה מקסימה לחתיכות של לחם כפרי פריך או אפילו ביצים על טוסט או חביתת ירק. הקרמיות מגיעה מתפוח אדמה אדום. מתכון אחד מניב ארבע מנות, כך שארוחת הבוקר תהיה מסודרת למשך מספר ימים.

מרק בקר, דלעת ושיטאקי

כריסטופר טסטני

הכינו את המרק הבריא הזה מראש כדי שיהיה מוכן לארוחת הבוקר, ותזכו לארוחה יעילה וטעימה שעושה שימוש בשאריות העצמות והשאריות. תזדקק לכמה קילוגרמים של צ'אק בקר, עצמות צוואר, עצמות שוק או זנב שור, או שילוב, אז זהו פרויקט סוף שבוע מהנה להאכיל אותך במהלך השבוע. החליפו את הירקות שיש לכם במקרר אם אין לכם כרוב ודלעת.

מרק פסטה-ופאבה-שעועית

בריאן גרדנר

פסטה לארוחת בוקר? למה לא. לקיצור דרך למרק הלבבי הזה, קנו ציר ירקות במקום להכין אותו לפי המתכון. לאחר מכן, פשוט הוסף שעועית, עגבניות ופסטה, ומעל בזיליקום, גבינה וטפטוף שמן.