6 מזונות שאתה תמיד צריך לקנות בכמויות גדולות, על פי תזונאים

• תרבות שחר, דיאטנית רשומה עםאפליקציות נוטות
• טיילור מקקלנד ניומן-דיאטנית רשומה

דגנים

דגנים כמושִׁבּוֹלֶת שׁוּעָל-קינואה, אורז ופסטה של ​​דגנים מלאים הם ככל הנראה המזונות הראשונים שעולים בראש כשאתם שוקלים מה לרכוש בכמויות גדולות, ולא בכדי. הם ארוכי טווח וחומרים מזינים ויכולים לשמש כבסיס לארוחות וחטיפים רבים ושונים.

"ניתן להשתמש בשיבולת שועל מגולגלת לייצור שיבולת שועל או במוצרי אפיה. הם מהווים מקור טוב לסיבים מסיסים, שעשויים לעזור לבריאות הבטן, להוריד את רמות הכולסטרול ולהוריד את רמות הגלוקוז בדם. הם מכילים גם ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, "אומר שחר מנינג, דיאטנית רשומה באפליקציית Nutu.

חביב נוסף של Menning הואאורז חוםשלדבריה היא פחמימות מורכבות המכילה סיבים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון - וזה נהדר לשימוש כמנה או ארוחה עיקרית.

איך לאחסן:יש לאחסן דגנים כמו שיבולת שועל ואורז חום במכולות אטומות אוויר במקום קריר ויבש. אתה יכול לאחסן שיבולת שועל במשך 3 עד 6 חודשים ואורז חום במשך 6 עד שמונה חודשים.

פירות וירקות קפואים

"שמירה על תוצרת קפואה בהישג יד היא דרך נהדרת להוסיף במהירות צבע ומגוון חומרים מזינים לארוחות שלך. פירות קפואים נהדרים להוספת שייק או שיבולת שועל, ואילו ירקות קפואים הם אפשרות נהדרת לזרוק לארוחות סיר אחד, מרקים , סערות, או תבשילי תבשיל ", אומרת הדיאטנית הרשומה טיילור מקקלנד ניומן.

פירות וירקות קפואים לפעמים מקבלים ראפ גרוע, אך מחקרים מראים שהם שומרים עלערך תזונתי של תוצרת טרייהללא חיי המדף הקצרים, ולכן אנו אוהבים לקנות אותם בכמויות גדולות ותמיד יש לנו אפשרויות בריאות בהישג יד.

איך לאחסן:ניתן לאחסן פירות קפואים במקפיא במשך 8 עד 12 חודשים.

אגוזים וזרעים

עשיר בשומנים בריאים, אגוזים כמו קשיו, אגוזי מלך וזרעים כמושׂוּמשׂוּםהם אוכלים בתפזורת אהובים אחרים. "הם עושים חטיף בריא או תוספת לסלטים או למנות ראשונות אחרות המספקות חלבון, סיבים, ויטמינים ומינרלים", אומר מנינג. זה תלוי בסוג, אבל רוב האגוזים והזרעים יישארו טריים במשך שלושה עד שישה חודשים.

איך לאחסן:זה מפתהלאחסון אגוזיםוזרעים במזווה, אך תרצו לאחסן אותם במקרר כדי לשמור עליהם רעננים יותר לאורך זמן.

שימורים

הוסף מוצרים משומרים כמו שעועית, עגבניות וטוּנָהלעגלה שלך כשאתה רואה אותם במכירה. יש להם חיי מדף ארוכים והם אידיאליים לארוחות אלה באמצע השבוע כאשר אתה קצר בזמן או מרכיבים טריים.

"טונה משומר היא דרך נוחה להוסיף חלבון לארוחה. זהו מקור טוב לחומצות שומן אומגה 3, מה שעלול לשפר את בריאות הלב ולהפחית את הדלקת. הוא מספק גם ויטמינים ומינרלים כמו ברזל, ויטמין D, אשלגן, אבץ, אבץ , B ויטמינים, וסלניום, "אומר מנינג. פחים שלא נפתחו יכולים להימשך מספר שנים; לרוב יהיה תפוגה או תאריך מיטב שיכול לעזור להנחות אותך.

איך לאחסן:שמור על פחיות במקום קריר ויבש.

חֶלְבּוֹן

סוג אחר של אוכל שמומחי המומחים שלנו ממליצים לרכישה בתפזורת הוא חלבונים רזים כמו הודו טחון או מגוון חתכי עוף שתוכלו להקפיא. קנו כאשר החלבונים מוצעים למכירה ו/או קנו חבילות משפחתיות ומחלקים אותם למנות העובדות לצרכים שלכם. הקפאת כמויות מראש המופצות המתאימות לזכות הארוחה שלך מייעלת את הכנת הארוחות. ולקבל חלבון בהישג יד יכול גם להקל על לחץ ארוחות ברגע האחרון ולהבטיח שתהיה לך גישה נוחה לחלבון איכותי ליצירת ארוחות מאוזנות ומזיינות, אומר ניומן.

איך לאחסן:חותם מראש ואקום ואקום, במידת האפשר; אחרת, אחסן חלבון בכלי אטום אווירי או ניילון כפול בניילון, ואז בשקיות מקפיא, והסיר כמה שיותר. בשר קפוא מאוחסן כראוי שומר על רעננותו במשך 3 עד 4 חודשים.

שעועית ועדשים מיובשות

אנחנו אוהבים שעועית מיובשת ועדשיםעבור הרבגוניות שלהם. בין אם אתם קונים קנליני, שעועית שחורה, פינטו, גרגירי חומוס או כל סוג של עדשים, תוכלו להשתמש בהם במגוון רחב של מנות כמו מרקים, קארי, מטבלים,שְׁעוּעִית אָפוּיה, צ'יליס, וסלטיםו הם פריט נהדר לקנות בכמויות גדולות מכיוון שהם יכולים להימשך מספר שנים מבלי לקלקל או לאבד ערך תזונתי.

"עשירים בסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים. הם גם מקור טוב לחלבון", אומר מנינג.

איך לאחסן:שמור שעועית מיובשת ועדשים במקום קריר, יבש, כהה במיכל אטום אוויר עם מכסה הדוק, כמו צנצנת זכוכית, כדי למנוע חשיפה ללחות, אור וחמצן;