עוגת הגלידה הזו עושה שימוש בשאריות סוכריות ליל כל הקדושים.

השתמשו בשאריות ממתקי ליל כל הקדושים בפשטידת הגלידה החגיגית הזו. אפו את קרום קרקר גרהם משלכם, ואז שכבו שוקולד וגלידת וניל, שניהם מעורבבים עם חתיכות ממתקים. השתמשו בשוקולד מומס כדי להדביק גולגולות של ממתקים על "מצבות" עוגיות משובצות ב"לכלוך" שוקולד, ואז תתכוננו לצווחות של עונג.

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

  • 16 קרקרים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולות

  • ½ גָבִיעַ (1 מקל) חמאה ללא מלח, מומסת ומקוררת

  • 1 פַּיִנט גלידת וניל, מרוככת

  • 1 גָבִיעַ חטיפי ממתקים קצוצים גס קצוץ גס, כגון Butterfinger "גודל כיף" (בערך 8)

  • 1 פַּיִנט גלידת שוקולד, מרוככת

  • 1 גָבִיעַ חטיפי ממתקים שוקולד-קוקוס קצוצים גס, כגון Mounds "גודל חטיף" (בערך 8)

  • 2 כפות שוקולד צ'יפס, מומס ומקורר

  • 6 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות, כמו מילאנו, חצויות לרוחב

  • 12 גולגולות ממתקים, לקישוט

  • 20 פרוסות שוקולד, כגון Famous

כיוונים

  1. מחממים תנור ל-325 מעלות. במעבד מזון מעבדים פריכיות גרהם עד לטחון דק (צריך שיהיו לך בערך 2 כוסות). כשהמנוע פועל, מוסיפים חמאה בזרם איטי ויציב ומערבבים עד לאיחוד. לחץ בחוזקה את תערובת הפירורים לחלק התחתון ולמעלה של צלחת פאי בגודל 9 1/2 אינץ'. אופים עד שהקרום יבש ומתייצב, כ-20 דקות. מצננים לחלוטין בצלחת על רשת, 45 דקות.

  2. בקערה בינונית מערבבים גלידת וניל בכף עץ עד לקבלת תערובת חלקה. מקפלים פנימה חטיפי ממתקים פריכים. בעזרת מרית אופסט קטנה, מפזרים את תערובת הגלידה בצורה אחידה בקרום. מקפיאים עד להתייצבות, שעה ו-20 דקות.

  3. מערבבים גלידת שוקולד עד לקבלת מרקם חלק. מקפלים פנימה חטיפי סוכריות קוקוס ומורחים בצורה אחידה על גבי שכבת גלידת וניל. מקפיאים עד להתייצבות, שעה.

  4. בינתיים, מניחים בעזרת כף קטנה נקודה של שוקולד מומס בקצה אחד של כל חצי עוגיית סנדוויץ'. הוסיפו מיד גולגולות ממתקים והניחו להתייצבות. במעבד מזון נקי, טוחנים פרוסות עד לטחון דק (צריך לקבל בערך 1 1/4 כוסות). מורחים פירורים על גבי הפאי. בעזרת סכין חותכים חריצים ל"מצבות" ומהדקים חצאי עוגיות, כשהצד החתוך כלפי מטה, לחתכים. מגישים מיד.

הופיע במקור: Everyday Food, אוקטובר 2011