אם תלחץ על קישורים שאנו מספקים, אנו עשויים לקבל פיצוי.

קבל סימני צריבה מושלמים על הסטייק או האספרגוס שלך בכל פעם עם מחבתות הגריל האהובות עלינו שאתה יכול לקנות עכשיו.

צילום: באדיבות לודג'

גם אם כבר יש לךגריל חיצוני, כנראה שתרצו גם מחבת גריל. מחבת גריל מאפשרת לצלות בתוך הבית; הרכסים שלו נותנים סימני חריכה דמויי גריל למזון ומאפשרים לשמן עודף להתנקז. מחבתות גריל פופולריות עבורבישול סטייקיםוחלבונים אחרים אבל הם גם נהדרים לירקות ולכריכים בגריל. הם זמינים בנקודות מחיר רבות, בגדלים שונים, בצורות ובתצורות ידיות שונות, והם עשויים בדרך כלל מחומרים לא נדבקים או ברזל יצוק.

מה לשקול

כותב אוכלפיית' קרמרמשתמש גם בתבניות גריל נון-סטיק וגם מברזל יצוק ואומר שהגורם החשוב ביותר הוא בחירת המחבת בגודל הנכון. "המשטח לא צריך להיות גדול מדי עבור המבער שלך אבל גדול מספיק כדי שתצלי, לא אדים." אומר קרמר. "בחרו במחבת עם רכסים עמוקים מספיק כדי שהאוכל שלכם יישאר למעלה וכל נוזל יטפטף למטה ויתאדה". בעוד שברזל יצוק יכול להיות מסובך יותר לניקוי מאשר טפלון, קרמר מעדיף את זה ואומר שהיא משתמשת במברשת שעובדת היטב בכניסה לכל הפינות.

הכי טוב בסך הכל: מחבת גריל נון-סטיק קרמיקה של GreenPan Valencia Pro

באדיבות גרין פאן

מחבת גריל גדולה ועמידה בפני שריטות עם שתי ידיות ארגונומיות היא תענוג לבשל איתה ומרגישה בלתי ניתנת להריסה. אתה יכול להשתמש בכלי מתכת עם זה, והוא בטוח לאינדוקציה, תנור ופטם עד 600 מעלות פרנהייט. לבסיס יש חלקיקים פרומגנטיים מחוזקים בנחושת, מה שמבטיח שהוא לא יתעוות על אף כיריים. בזמן שאתה יכול לשים אותו במדיח הכלים, מומלץ לשטוף אותו ביד; מכיוון ששום דבר לא נדבק אליו, שטיפה מינימלית היא באמת כל מה שאתה צריך.

התקציב הטוב ביותר: מחבת גריל מברזל יצוק לודג' עם ידית מסייעת

באדיבות לודג'

מה שחסר למחבת הזו בסטייל, זה יותר מפצה בפונקציונליות. הוא מתובל מראש ומוכן לשימוש אך משתפר עם הזמן עם השימוש. לשונית בצד הנגדי של הידית מאפשרת תמרון קל. כמו כל מחבתות ברזל יצוק, אסור לתת לה להיספג ויש לייבש אותה היטב לאחר כביסה ביד.

הנירוסטה הטובה ביותר: Tramontina גריל מחבת נירוסטה

באדיבות טרמונטינה

אם אתה לא רוצה את המשקל של ברזל יצוק אבל אתה מתעב לרכוש טפלון, מחבת נירוסטה היא אופציה טובה. ה-Tramontina ניתנת לאינדוקציה, בתנור ובמדיח כלים ובעלת אחריות לכל החיים. בעוד שהידית גדולה, המשקל הכולל עדיין מתחת ל-3 פאונד. יש לו רכסים קטנים וייתכן שתצטרך לשמן קלות את התבנית בהתאם למה שאתה צולה.

ברזל יצוק הטוב ביותר: מחבת גריל ברזל יצוק שלנו

באדיבות המקום שלנו

Our Place ידוע בכלי הבישול הרב-תכליתי שלו, ומחבת הברזל היצוק עם האמייל שלהם אינה יוצאת דופן. במשקל של יותר מ-6 פאונד, זוהי מחבת כבדה ויציבה אך מציעה יותר מ-10 אינץ' של משטח בישול. בניגוד מברזל יצוק מסורתי, הוא אינו דורש תיבול - וכמו רוב הברזל היצוק, הוא אינו בטוח במדיח כלים. הוא עובד על כיריים גז, חשמל, אינדוקציה וקרמיקה ועמיד לתנור ולפטם עד 500 מעלות פרנהייט. אנחנו אוהבים שהוא מגיע עם אחריות לכל החיים ושניתן לזווג אותו עם סיר הברזל היצוק המושלם. בנוסף, כמו כלי בישול אחרים של Our Place, מחבת הגריל מגיעה במגוון גוונים.

הנון-סטיק הטוב ביותר: מחבת גריל אינדוקציה נון-סטיק עם אנודייז קשיח של KitchenAid

באדיבות סירים ומחבתות

למחבת הגריל הזו, כשהיא מגיעה לקצת יותר מ-2 פאונד, יש דפנות זוויתיות שמאפשרות להפוך את ההמבורגרים בקלות. זה מגיע עם אחריות לכל החיים, הוא בטוח לאינדוקציה ומדיח כלים, וניתן לתנור עד 500 מעלות פרנהייט. זה אידיאלי לצליית כריכים אויְרָקוֹת. הרכסים קטנים למדי, אך שתי פיות מאפשרות לנקז כל נוזל שמצטבר במהלך הצלייה.

הכי טוב: מחבת גריל מס' 12 של Smithey

באדיבות סמיתי

ירושה בהתהוות, מחבת מאוד אטרקטיבית זו ניתנת לחרוט בתוספת תשלום. יש לו שטח פנים גדול והרכסים החלקים והעמוקים נמצאים בזווית שיוצרים סימני גריל נהדרים, אם כי פטינה אמיתית ללא דבק תגיע רק עם שימוש חוזר. דפנות המחבת מלוכסנות מעט ומסייעות בהכנסת והיציאה של מזון בעזרת מרית. למחבת אין פיות וחשוב לנגב בשמן לפני השימוש ולאחר הניקוי.

הכי אופנתי: מחבת גריל מברזל יצוק מתובל Finex

באדיבות Finex

המחבת המתומנת המדהימה הזו, אהובה על מעצבי תמונות ובלוגרי אוכל, בעלת ידית קפיצית קרה והרכסים הגדולים והעמוקים ביותר. בזמן שהמחבת מלוטשת ומתובלת מראש, היא תפתח רק פטינה כהה יותר ובלתי נדבקת יותר לאחר שימוש ארבע עד חמש פעמים. שטח הפנים הוא קצת בצד הקטן, אבל הידית גדולה, והמחבת כבדה להפליא מעל 8 פאונד.

מחבת הגריל הקטנה הטובה ביותר: מחבת גריל ברזל יצוק לודג', 6.5 אינץ', שחורה

באדיבות לודג'

מחבת גריל מיני מברזל יצוק זו מושלמת ליחידים או לבישול המבורגר אישי על כיריים על גריל או על מדורה. במשקל של קצת יותר מ-2 קילו, הוא לא כבד במיוחד ויש לו שתי פיות לשפוך טפטופים. למרות שהוא מושלם להמבורגר, הוא עשוי להיות קטן מדי עבור כריך גבינה בגריל, וכמו כל ברזל יצוק, יש לשטוף אותו ביד ולייבש אותו היטב.