זה מה שמרתה עושה כל בוקר לבריאות המוח טובה יותר

מבניין אמותג לייף סטייל מצליחלהנחיית תוכנית טלוויזיה משלה, זה לא סוד שמרתה היא אדם עסוק. עם כל מה שעובר על מייסדת ה-multi-hyphenate שלנו, קשה שלא לתהות אם אי פעם יש לה זמן לעצמה. בקטע שלהמופע של ד"ר עוזששודר מוקדם יותר בשנה שעברה, מרתהשיחות וידאומהמטבח שלה וחשפה כיצד היא מתעדפת את בריאותה ושיתפההסודות שלה להיראות ולהרגיש צעירים.

"היא עשתה הכל והיא נראית חסרת גיל כשהיא עושה את זה", אומר ד"ר עוז מתחיל בקטע. לאחר מכן הוא המשיך והציג את מרתה לקהל, וציטט כמה מנקודות השיא הרבות שלה בקריירה, כולל כתיבהעשרות ספרי בישול, משגר אקו מזון קפוא,אוסף כלי בישול, מותג מגזינים ועוד. למרות כל מה שיש לה כדי להעסיק אותה בכל יום, המייסדת שלנו אמרה לקהל שהיא עדיין שמה בראש סדר העדיפויות את השמירה על ההרגלים הבריאים שלה. "זו פעילות גופנית, זו תזונה טובה, כמות קטנה של שינה", אומרת מרתה, ומודה ש"אני לא מוצאת שינה מעניינת כל כך, אבל אני יודעת שהיא בריאה וחשובה".

מעברלהישאר פעילושמירה על אתזונה מאוזנת, מרתה עושה מאמץ משותף לאתגר אותהמוח בכל יום. "הדבר הראשון שאני עושה בבוקר הוא תשבץ כדי לוודא שאני עדיין יכול לזכור מילים", אומרת מרתה, בחלקה מתבדחת אבל גם מכירה בחשיבות של שמירה על חדות המחשבה. "אני מאוד עסוקה ואני רק רוצה לשמור על החיוניות הזו", היא מוסיפה.

לאחר תשבץ הבוקר שלה, מרתה אוכלת את משקה הבוקר העיקרי שלה: "אני מתחילה את היום שלי באדיקות עם שלימיץ ירוק תוצרת ביתזה כולל ירקות שמגיעים מהחממה שלי", היא אומרת לד"ר עוז. התפריט הממוקד הבריאותי שלה כולל גם קפוצ'ינו חד פעמי עם חלב מלא אורגני, וכן חצי כוס של Main Grains Cracked Oats. לארוחת צהריים שלנו המייסד נהנה משלוש חתיכות של גבינת מוצרלה, גזר, סלרי ו"הרבה מים בדרך כלל מורכבת מדגים או מנה ראשונה על בסיס ירקות ו"אולי א קוקטייל קטנטן. קצת וודקה עם פרוסת תפוז מתוצרת עצמית איתה, על הסלעים", היא אומרת.