מקרר מאורגן לא רק נעים להסתכל עליו - הוא גם מקל עליך לשים מצרכים ומאפשר לך לתפוס במהירות את המרכיבים שאתה צריך כדי ליצור ארוחה. כאשר אתה יכול לראות את הכל במקרר שלך בבירור, אתה נמנע מקניית פריטים שאתה לא צריך, ואתה מנצל מזונות לפני שהם עוברים את תאריכי התפוגה שלהם. ישנן דרכים רבות למקסם את שטח המקרר ולשמור שאריות לעין. כדי לעזור, דיברנו עם מומחים מארגנים ששיתפו את הרעיונות הטובים ביותר שלהם לארגון המקרר כדי לעזור לך לייעל את המרחב הזה אחת ולתמיד.
- דרלה דהמורו, מארגן מקצועי מוסמך ובעלים שלHeartWork ארגון, שירות ארגון מסחרי ומגורים
- איימי טוקוס, מארגן מקצועי מוסמך ונשיא לשעבר של ההאיגוד הלאומי לאנשי מקצוע בפריון וארגון
השתמש בסוזן עצלנית
סוזן עצלנית נהדרת לפינות המקרר שלך, שבהן דברים נוטים להסתיר. "זה אידיאלי לדברים כמו תבלינים, שעלולים ללכת לאיבוד מאחורי דברים גבוהים יותר על מדף", אומרת דרלה דהמורו, מארגנת מקצועית מוסמכת ובעלים של HeartWork Organizing. היא ממליצה לבחור במוצר שיש לו צדדים גבוהים יותר, מה שמפחית את הסיכוי שדברים יפלו.
השתמש בפחים נקיים
שמור את הפריטים במקרר שלך מאורגנים וגלויים עם פחי אחסון ברורים. "קל לשכוח את מה שאתה לא יכול לראות", אומר דהמורו. "פחים צבעוניים או אטומים גורמים לדברים להיעלם עבור אנשים מסוימים. כאשר אתה יכול לראות את הפחים כמו גם את הפריטים שבתוכם, סביר יותר שתזכור מה יש שם ותשתמש בו בתוכניות הארוחות שלך."
הסר את המזונות שלך
נשארה רק כפית קרם או חופן תרד? הוצאת פריטים אלה לתוך מיכלים קטנים יותר תחסוך מקום במקרר שלך. בנוסף, זה יקל לראות מתי משהו חסר לך.
עקוב אחר ראשון נכנס, ראשון יוצא
"ראשון נכנס, ראשון יוצא" עוזר לך להשתמש בפריטים שבמקרר שלך לפני שפג תוקפם. "דוגמה תהיה יוגורט", אומרת איימי טוקוס, מארגנת מקצועית מוסמכת. "אתם הייתם שמים את החדש מאחורי מה שכבר נמצא במקרר, אחרת, תסתכנו בשיגור יוגורט רע בחלק האחורי של המקרר שלכם."
מיין מזון לקטגוריות
סיווג הפריטים במקרר שלך יהפוך את אחסון המצרכים שלך לפשוט, ולא תבזבז זמן רב בחיפוש במדפים שלך עבור פריט ספציפי. "אני מקבץ את הלחמים שלי יחד, אבל אולי אתה שם את הלחם שלך על 'מדף ארוחת הבוקר' יחד עם ביצים ונקניקיות", אומר דמורו. "יש יותר מדרך אחת לקבץ דברים. נסה קבוצות שונות עד שתמצא כאלה שהגיוניות עבורך."
יש אזור למזונות המתקרבים לתאריך התפוגה שלהם
אם יש לך מאכלים שעומדים לפוג, הנח אותם יחד על מדף וראה אילו ארוחות אתה יכול להכין סביב המרכיבים האלה. "שמנת חמוצה ליד התאריך שלה? שים אותה על 'מדף ארוחת הערב', והיא עשויה לעורר ליל טאקו", אומר דהמורו. "היו לך דגים טריים בהישג יד במשך שלושה ימים? עדיף להגיש דג אפוי הלילה."
שמור פריטים בשימוש תכוף בקרבת מקום
הנח את החומרים המשמשים ביותר שלך באזור נוח להגיע אליו במקרר. "שמור את התבלינים האהובים עליך בתאי הדלת הקלים לצפייה, ויהיה קל למצוא אותם ולהשתמש בהם", אומר DeMorrow. "שמור את הפירות והירקות הטריים שלך בטווח ראייה, ותאכל יותר מהם."
השתמש במפרידי מגירות
מחיצות מגירות מושלמות לאיסוף פריטים קטנים יותר, כמו פירות, ריבה, יוגורט וגבינת שמנת. רק ודא שכולם בבית שלך יודעים מה שייך לכל חלק כדי שזה יישאר מאורגן, אומר DeMorrow.
התאם את המדפים שלך
התאם את גובה המדפים שלך בצורה שתתאים לך. "אם אתה יכול לנופף ביד שלך במקומות פתוחים, אתה כנראה יכול להתאים את המדפים שלך כדי לקבל שטח שימושי יותר", אומר DeMorrow. לדוגמה, אם אתה מבחין שתמיד יש לך מקום נוסף על המדף שבו אתה מציג מוצרי חלב, העבר אותו למעלה כדי לתת לעצמך יותר מקום במדפים שלעתים קרובות עמוסים.
השתמש במגירות הניתנות לערמה
מגירות הניתנות לערמה הן דרך מצוינת למקסם את השטח האנכי שאינו בשימוש במקרר שלך. אחסן כל דבר, החל מפירות וירקות ועד משקאות וחטיפים בתוך המגירות, ולאחר מכן הקנן אותם בנוחות זה על גבי זה כדי לחסוך במקום המדף.
השתמש בעיטוף שעוות דבורים
מיכלי מזון הם דרך נוחה לאחסן שאריות, אבל לפעמים הם עלולים להיות מגושמים ולתפוס מקום מיותר במקרר שלכם. במידת האפשר, עטפו שאריות פנימהעטיפת שעוות דבורים, עטיפה ניתנת לעיצוב ללא פלסטיק שעשויה בעיקר מכותנה ומשעוות דבורים. זה נהדר לאחסון פירות, לחם ופריטים כף יד אחרים.
השתמש במתקן משקאות
אם תמיד יש לך סלטרים או משקאות מוגזים בהישג יד, שקול להשתמש במתקן משקאות כדי למנוע מהפחיות לתפוס יותר מדי מקום במקרר שלך. אם אתה כן משתמש במתקן, הימנע לערבב את סוגי המשקאות שאתה מכניס לתוכו, מכיוון שהדבר עלול לגרום לאנשים לשלוף משקאות עד שהם מקבלים את זה שהם מחפשים, אומר טוקוס.