מְשַׁעַשֵׁעַ
זה היהאתמדריך משעשע לקנייה עם יציאתו ב-1982 - וזה שהשיק את הקריירה של מרתה. זה היה הראשון מסוגו, ספר מקיף על אירוח מסיבות, גדולות או קטנות, כולל סדרת מתכונים המותאמים באופן מושלם לאירוח. הספר היה גם הניצוץ מאחורי הפרויקטים הבאים שלה, מכיוון שהוא חשף אינספור רעיונות ונושאים חדשים לחקור. "זו עבודה גדולה לדאוג לביתו, ולמשפחתו ולילדים - ואז לעשות את כל השאר", אומרת מרתה ל-MarthaStewart.com. "וזה מה שניסיתי לעשות עם כתיבת הספר הראשון — ואז המשכתי לכתוב ספרים. למצוא את הקול שלי מבחינת הבית פשוט שימח אותי מאוד".
הבישול המהיר של מרתה סטיוארט
הספר הבא שלה,הבישול המהיר של מרתה סטיוארט, בא בעקבותמְשַׁעַשֵׁעַבשנת 1983. עם 200 מתכונים קלים ואלגנטיים - מקופלים ל-52 תפריטים ומאורגנים לפי עונה - שמוכנים תוך שעה אחת או פחות, זה מרכיב עיקרי בבתים אמריקאים עד היום.
מתאבנים של מרתה סטיוארט
אף אחד לא עושה זאתמתאבניםממש כמו מרתה - וספר הבישול הזה משנת 1984, הכולל 150 רעיונות הפרוסים על פני 13 סגנונות מסיבות שונים (יש מתאבן לכל אירוע!), הוא הוכחה.
הפשטידות והטארטים של מרתה סטיוארט
באדיבות אמזון
מעורב פירות, פירות יער, ירקות, שוקולד, אגוזים - מרתה מכסה כמעטכל סוג פשטידה או טארטניתן להעלות על הדעת בספר המתכונים הזה, הכולל 100 פלוס, שיצא לראשונה ב-1985. למרות שרובפשטידות וטארטיםניתנת להשגה עבור אופים מכל קבוצות המיומנות והרמות, שםהםכמה אפשרויות ברמה הבאה - כמו עוגת הענבים קונקורד, למשל, הכוללת אשכול ענבים, עלים וקנוקנות העשויים כולו מאפה.
חתונות
חתונות,שפורסם ב-1987, ימשיך להוות השראה למגזין שלם (חתונות של מרתה סטיוארטהוציא את הגיליון הראשון שלו פחות מעשור לאחר מכן, ב-1994) - וזה הגיוני לחלוטין כשחושבים על היקף חומר המקור. מלא בתמונות מבריקות מלמעלה מ-40 טקסי חתונה וקבלות פנים,חתונותהוא המדריך המלא לכלה לתכנון כל סוג של אירוע; הפרקים הרבים שלו מכסים את הכל, מארגון, הזמנות וזרי פרחים ועד למוזיקה, קישוט, תפריטים ועוגות (כולל מתכונים וטיפים להרכבה שלב אחר שלב).
תפריטי הבישול המהיר של מרתה סטיוארט
המשך שלבישול מהיר, שנות ה-88תפריטי בישול מהירהיה מלא ב-230 מתכונים חדשים (שוב, מפולחים ל-52 תפריטים) שהוכנו ובוצעו על ידי המארחת האהובה על אמריקה.
מתכנן החתונות
זה היהאתמתכנן לתת לכלה לעתיד כשזה יצא ב-1988 - המדריך האינטראקטיבי המותאם אישית של מרתה הציג קטעים עם כרטיסיות עם רשימות ביקורת ומשימות; הספר היה גם מלא בכיסים לאחסון דוגמאות וחוזים של נייר ובד.לוח שנה של שישה חודשיםשמרו על זוגות במסלול כשהיום הגדול התקרב.
חג המולד של מרתה סטיוארט
הספר הראשון שמתמקד בחגים של המייסד שלנו,חג המולד של מרתה סטיוארט, יצא ב-1989 והוא מקיף, בלשון המעטה. מלא במאות מתכונים, טיפים משעשעים, רעיונות לקישוט ויצירה, הספר מעודד גם משפחות אמריקאיות ליצור מסורות משלהן.
הגינון של מרתה סטיוארט
הדבר הראשון שמרתה עשתהכאשר רכשה את ווסטפורט, טורקיה היל הממוקמת בקונטיקט-הבתים הראשונים מבין רבים המפורסמים שלה - בשנת 1971 היה לשתול בוסתן של עצי פרי מיושנים. היא המשיכה לרכוש דונמים צמודים לנכס הראשי לאורך השנים, והרחיבה את המטעים והגנים שלה כמעט לכל סנטימטר. היא הפכה לגננת אמן - שומרת על צמחים רב שנתיים צבעוניים, שיחי פירות יער וכל מה שביניהם. אז, באופן טבעי, היא כתבה ספר על הנושא ב-1991, לימדה גננות מתחילות ותיקות כאחד על יצירה ותחזוקה של חצר פורחת וצבעונית.
מתאבנים של מרתה סטיוארט
"אני אוהבת מתאבנים כי הם מספקים הזדמנות להיות יצירתי להפליא במטבח", כתבה מרתה בקדימה של המהדורה המחודשת בכריכה רכה משנת 1992 - הראשונה מבין כמה הדפסות מחודשות בכריכה רכה שיוצגו באותה שנה - של ספרה הנמכר ביותר. ,של מרתה סטיוארט מתאבנים.
הפשטידות והטארטים של מרתה סטיוארט
במובנים רבים,הפשטידות והטארטים של מרתה סטיוארטהיה הראשון מסוגו - זהו אחד מספרי הבישול הקינוחים המקיפים ומעוררי ההשראה בכל הזמנים. הוא הודפס מחדש, 160 תמונות מבריקות והכל, בכריכה רכה ב-1992.
הבישול המהיר של מרתה סטיוארט
ספר הבישול המובהק של שנות ה-90 (ומעבר לכך!), המבוסס על איך ליצור ארוחות בעלות טעם מענגת הקהל תוך שעה או פחות, יצא מחדש ב-1992.
תפריטי הבישול המהיר של מרתה סטיוארט
הבישול המהיר של מרתה סטיוארטגם הספר הנלווה של זה הודפס מחדש בשנת 1992, הפעם במהדורת כריכה רכה, כריכה חדשה והכל.
הבית הישן החדש של מרתה סטיוארט
טורקיה היל, ההגדרה של מתקן-עליון, גם לימדה את מרתה כל מה שצריך לדעת על שיפוץ ושימור בית מגורים היסטורי - ובסופו של דבר נתנה השראההבית הישן החדש של מרתה סטיוארט(1992). יצירה זו מתמודדת עם אחד הפרויקטים המפחידים ביותר שכל בעל בית יכול להתמודד אי פעם: שיפוץ של בית שלם. היא נקטה בגישה של התחלה עד הסוף בעת הכתיבה, החלה בהריסה ושיפוץ והסתיימה בעיצוב וגינון.
חג המולד של מרתה סטיוארט
ספר החגים הייעודי הראשון של מרתה הודפס מחדש ב-1993; הכריכה מציגה את המייסד שלנו עם ענפי אורן ביד, כנראה כדי לעצב זר או זר לארוחת חג המולד (הספר מלא בפרויקטים חגיגיים, מתכונים, רעיונות למתנות ועוד).
התפריטים לאירוח של מרתה סטיוארט
כל סוג שלמסיבה שאתה עורך- גדול או קטן, מזדמן או רשמי במיוחד - למרתה יש תפריט עבורו בספרה משנת 1994,התפריטים לאירוח של מרתה סטיוארט; בנוסף ל-20 התפריטים, המדריך מציע גם עיצוב אוכל וטיפים כלליים לאירוח.
חגים
נלקח מדפי המגזין שלה,מרתה סטיוארט ליווינג(שנכנס למחזור ב-1991), המדריך הזה משנת 1994 לבישול, אירוח, קישוט, אריזת מתנות, עריכת שולחן ועוד הרבה יותר לוקח את הקוראים מחג ההודיה ועד ראש השנה.
ספר הבישול של מרתה סטיוארט
המתכונים בראשון שלשְׁלוֹשָׁהספרים שמרתה תמשיך לפרסם ב-1995 קלים לעקוב אחריהם - בנוסף, הספר מתהדר בעצות כיצד לייפות, לאחסן ולהעניק מתנה את היצירות הקולינריות.
אירועים מיוחדים
החל מהשנה החדשה ועד ליל כל הקדושים,אירועים מיוחדים, שיצא לאור בשנת 1995, מכסה 12 מהחגים של השנה הקלנדרית. תפריטים מלאים ופרויקטים מהנים (בנושאים כמו הדלקת מסיבה בחוץ וצביעת ביצי פסחא) מסיימים את היצירה הזו.
חג המולד בעבודת יד
בחג המולד בעבודת יד(1995), מרתה מובילה אותנו דרך לגמרישגרת חג עשה זאת בעצמך; למד כיצד להכין בעצמך, ובכן, כל מה שקשור לחג המולד, החל ממתנות וגרביים ועד קישוטים וזרים.
מה לאכול לארוחת ערב
בשנת 1996, מרתה אספה את כל המתכונים שהודפסו תחת הרשימה "מה לאכול לארוחת ערב" שלמרתה סטיוארט ליווינג(אחד המדורים הפופולריים ביותר במגזין) לכרך מאויר להפליא שהיה מאורגן לפי עונה והציע 30 תפריטים פשוטים למשפחות של ארבע נפשות.
איך לקשט
עוד הופעת בכורה ב-1996,איך לקשטמכסה כמה של מרתה ושלמרתה סטיוארט ליווינגפרויקטי עיצוב הבית הטובים ביותר של העורכים. הפוקוס העיקרי? כיצד להעלות ולייעל חדר לשימוש בו בפועל - בפועל, לא רק בתיאוריה.
זרים אמריקאים גדולים
ספר יצירה לחלק, מדריך לקישוט חלק,זרים אמריקאים גדולים(1996) הוא מכתב על הכנת זרים. עם 51 פרויקטים - קריצה ל-50 המדינות במדינה ולמחוז קולומביה - שיכולים לעבוד עבור כל עונה, הספר מציע מדריכים שלב אחר שלב ליצירת עיצוב בהשראה מקומית.
דברים טובים
זה משפט שכל מעריץ של מרתה יזהה. בהתחלה, "דברים טובים" היה טור פופולרי בימים הצעירים שלמרתה סטיוארט ליווינג- אבל זה הפך במהירות לעיקרון של המותג של מרתה. ספר זה, שיצא ב-1997, מציג כמה מה"דברים הטובים" המוקדמים ביותר מהמגזין במקום אחד ומציע שיעורים, טיפים וטריקים בכל הנושאים הקשורים לבית.
חג המולד עם מרתה סטיוארט ליווינג (כרך 1)
כוכבי נייר מקופלים, שקיות לבד, עוגיות ג'ינג'ר שוודיות וקופסאות של מרנג שוויצרי - אלה רק כמה מהרעיונות, המתכונים והפרויקטים האהובים על המעריציםחג המולד עם מרתה סטיוארט ליווינג(1997). הראשון מבין שני כרכים מציע השראה נצחית לחג המולד האמריקאי המובהק.
מסיבות נהדרות
בשנת 1997, מרתה פרסמה הודעה על כל מה שקשור למסיבה, עם רעיונות לנושא ייחודיים (ותפריטים, מתכונים ורעיונות לקישוט) לכל אחד. כמה בולטים? "מזנון ים תיכוני" ו"מסיבת קציר גנים" - שתי מסיבות שנשמח להשתתף בהן היום.
הבישול המהיר והבריא של מרתה סטיוארט
מרתה תמיד העדיפה בישול בריא - ובשנת 1997, היא עזרה למשפחות ברחבי הארץ לעשות זאת, גם עם שחרורו שלהבישול המהיר והבריא של מרתה סטיוארט. היא התמקדה במתכונים קלים להכנה ופשוטים כשחיברה את הספר הזה, התרכזה יותר באיזון קבוצות מזון ובאכילה אינטואיטיבית מאשר בספירת קלוריות.
מְשַׁעַשֵׁעַ
אחרי 16 שנים ו-27 ספרים, המייסדת שלנו הוציאה מחדש את האופוס שלה,מְשַׁעַשֵׁעַ- עם כריכה חדשה ומסוגננת שעשתה כבוד למקור - בכריכה רכה ב-1998.
פרטי קישוט
ספר נלווה לאיך לקשט, הכרך הזה, שעלה לראשונה ב-1998, מלא בפרויקטים אלגנטיים של עשה זאת בעצמך - כמו שינוי עתיקות חסרות ברק ואצירת קיר הגלריה האולטימטיבי - וגימור (חשבו על כריות מוגבהות וקישוט עם מראות).
חג המולד עם Martha Stewart Living: Decorating for the Holidays כרך 2
מרתה הביאה קצת חג המולד ליולי בשנת 1998 עם פרסום המדריך הזה לקישוט החגים. עם קישוטי עץ חג המולד, זרים מסורתיים, חלקי מרכז שולחן ועוד, ספר זה משמש כמדריך האולטימטיבי לסיפון חגיגי של מסדרונות הבית שלך.
קינוחים
קינוח לכל אירוע - זה מה שתמצאו בספר האפייה הזה משנת 1998, שמכסה הכל, מעוגות יום הולדת ועד ממתקים לפיקניק כפרי.
סידור פרחים
מרתה הציגה לראשונה את הסרט הראשון שלהסידור פרחיםבשנת 1999. זהו המדריך האולטימטיבי למתחילים: הספר המונע בצילום, מלא בסידורים שנלקחו מהגינה של מרתה, מוביל מתחילים דרך שימוש בכלים פרחוניים, בחירת כלי, קצירת פרחים, מיזוג פריחה ועוד מיומנויות חיוניות.
חג המולד עם מרתה סטיוארט חי: מלאכת יד ומזכרות לחגים
קחו בחשבון את ספר היצירה הזה משנת 1999, המדריך למתן מתנות עשה זאת בעצמך לחגים. השלם עם פרויקטים על קישוטים, מניות, טובות ועוד; יש כאן מתנה יצירתית ומשמעותית כמעט לכל אדם ברשימה שלך.
אוכל מנחם אהוב
הכיסוי (מארתה מחזיקה גבינה בגריל!) אומר הכל. בשנת 1999, היא הציגה לראשונה אוסף של מתכוני ההרגשה האהובים עליה, המזינים את הנשמה, מארוחות מלוחות כמו מקרוני וגבינה, עוף מטוגן ופיצה ועד פינוקים מתוקים, כולל פודינג לחם שוקולד ובראוניז. זהו ספר הבישול המנחם היחיד שאי פעם תצטרך לקנות - הוא מכסה הכל.
גינון מזרע
התחלת הפרחים שלך מזרע היא משימה שאפתנית אך ניתנת להשגה כשאתה חמוש במדריך זה, אשר מרתה וה-מרתה סטיוארט ליווינגעורכים שפורסמו בשנת 1999. בנוסף לטיפים כיצד להתחיל זרעים בצורה הטובה ביותר בתוך הבית ולזרוע אותם בחוץ כשהזמן מתאים, הספר מציע מילון מונחים של למעלה מ-100 זני צמחים, פרחים ועשבי תיבול נפוצים.
המיטב של מרתה סטיוארט ליווינג: חתונות
בשנת 1999, המרתה סטיוארט ליווינגהצוות גם פרסם אוסף של הטיפים הטובים ביותר ליום הגדול שלהם, מתכונים, פרויקטים, טובות הנאה, קישוטים ועוד - שיא של כל תוכן החתונה שהם יצרו מאז שחר המגזין. בשלב זה, המגזין המתמקד בחתונה של מרתה,חתונות של מרתה סטיוארט, היה מודפס במשך חמש שנים - הוא למעשה הורחב מגיליון שנתי לרבעוני ב-1999.
ספר המתאבנים של מרתה סטיוארט
מחפשים מתאבן? תמצא אחד - מסווג לפי קומפוזיציה, כולל שכבות וערימות; עטוף, מגולגל, ממלא, מקופל וממולא; ושיפוד והשחל - פנימהספר המתאבנים של מרתה סטיוארט, הספר השישי (כן, השישי!) והאחרון שהוציאה ב-1999.
גינון 101
גינון 101: למד כיצד לתכנן, לשתול ולתחזק גינהראה אור שנה לאחר מכן, במרץ 2000. שלם עם שיעורים מאוירים, ספר זה פירק את היסודות של גידול פרחים, ירקות, שיחים ועצים. זה היה תזמון מתאים. מרתה רכשה את בדפורד, ניו יורק, בתחילת המילניום - חווה עובדת הידועה בגינון המרשים שלה.
חג המולד עם מרתה סטיוארט ליווינג: מסיבות ופרויקטים לחגים (כרך 4)
המרתה סטיוארט ליווינגהכרך הרביעי המתמקד בחג המולד של הצוות יצא לאקרנים בשנת 2000 ועזר למארחי החג להביא מנה של עידוד חגיגי לכל מאמץ משעשע של סוף השנה.
ספר הבישול של מרתה סטיוארט חי ליום השנה ה-10
לחגוג 10 שנים לחַי,מרתה והעורכים שלה - שהפכו את הבישול לאחד מתחומי התוכן הגדולים ביותר של המגזין - אספו כל מתכון שיופיע אי פעם בדפי ההוצאה וארגנו אותם לספר בישול ליום השנה. התוצאה? למעלה מ-1,200 מתכונים, כולל ארוחת בוקר, מתאבנים, בשר, עוף, דגים ורכיכות, וקינוח (עם פרקים תומכים על מרקים, סלטים, ירקות, תפוחי אדמה ומנות צמחוניות) מכסה ועד ראש.
דברים טובים לארגון
מרתה תמיד הייתה מאסטרו ארגונית, והספר הזה, שהגיע למדפים ב-2001, נתן למעריציה פתרונות אחסון מעשיים וניתנים להשגה לבתיהם. מבוסס על הפופולרי תמידדברים טוביםבעמודה, הספר הזה הוא אוצר של טיפים לארגון לכל חדר (תחשבו בארון או במשרד הביתי שלכם) ואוסף, מכלי כסף ועד לגלילי חוט.
ליל כל הקדושים
תסתכל על הסגל המרשים של מרתהתחפושות ליל כל הקדושיםעד היום (אי אפשר לבחור מועדף), וקל לראות שהיא אוהבת את החג הזה. כריכת הספר הזה משנת 2001, הכוללת מרתה אדומה עיניים בתחפושת, מדברת על התענוגות המפחידים והיצירתיים שבתוכו, כולל מתכונים מוכנים לחג כמו סיידר תפוחים "מעוכים" וקורי עכביש וטיפים כלליים כיצד לקשט או ליצור בית רדוף רוחות.
חג המולד עם מרתה סטיוארט ליווינג: מלאכת יד ומתכונים קלאסיים לחגים (כרך 5)
ההתקנה החמישית במרתה סטיוארט ליווינגסדרת ספרי חג המולד של חג המולד שוחררה בשנת 2001. בספר זה, מרתה והצוות שלה התמקדו בקלאסיקות הן במלאכה (חשבו על הכנת זרים וזרים עם פירות יער) והן בחזיתות הבישול (תחשבו על עוגת פירות שאתם באמת רוצים לאכול).
מתכונים שנתיים 2002
מחפש כל מתכון שמופיע במרתה סטיוארט ליווינגמגזין ב-2001? תמצאו את כל 500 פלוס מהם - מאורגנים לפי חודש - בכרך השנתי הזה, הראשון בסדרה החדשה הזו.
לקשט עם צבע
מרתה תמיד הבינה שהגוון הנכון יכול לשנות חדר. בשנת 2002, היא הוציאה ספר על כל הדברים הנועזים והבהירים, עם פרקים על הוצאת פלטת צבעים, שאיבה השראה לעיצוב פנים מחפצים יומיומיים בהירים (ועד אז בנאליים), ויצירת הדפסים מחדש על רהיטים.
דברים טובים ממכירות תגים ושוקי פשפשים
מרתה הייתה אספן נלהב כל חייה. בספר זה, שפורסם ב-2002, המאסטר חולקת את השיטה שלה, כולל חיפוש, זיהוי, טיפול והפיכת חפצי ערך שנאספו במכירות בחצר ובשווקי פשפשים - ומציעה לה תובנה מומחית לגבי תהליך הציד והמיקוח.
חג המולד עם מרתה סטיוארט ליווינג: מלאכת יד ומתכונים קלאסיים בהשראת שירי חג המולד (כרך 6)
בשנת 2002, המרתה סטיוארט ליווינגהוציאו היום את אחת ממהדורות חג המולד היצירתיות ביותר שלהם עד כה: כל פרויקט ומתכון נוצרו בהשראת שיר פופולרי. הספר נפתח בנימה גבוהה עם "12 הימים של חג המולד" - מלאכה המבוססת על המתנות המפורטות בשיר.
מתכונים שנתיים 2003
ספר זה, שעלה לראשונה בסוף 2002, מנה כל מתכון (מעל 500!) שנכנס לדפימרתה סטיוארט ליווינגבאותה שנה.
התפריטים לאירוח של מרתה סטיוארט
בשנת 2002, הלהיט של מרתה משנת 1994,התפריטים לאירוח של מרתה סטיוארט(מלא ב-20 רעיונות מעוררי השראה לאינספור חגיגות השנה), הודפס מחדש במהדורה מיוחדת בכריכה רכה עם כריכה מעודכנת - אנחנו אוהבים איך הרקע הבוהק של הג'ינגהם נותן כבוד למקור, כמו גם האביזר של מרתה (סל יפה של תוצרת) !).
אוסף מאמרי כתיבה מרתה סטיוארט
זה לא היה ספר, אבל הוא בהחלט היה יקר. בשנת 2002, מרתה הוציאה קולקציית ניירת הכוללת ניירות יוקרתיים מכוסים בצמחים בוטניים. הסט, הכולל דפי כתיבה, כרטיסים, גלויות, מעטפות וחותמות, נארז בתיק עבודות יפהפה - והיה המתנה האולטימטיבית לאוהבי מרתה. למרבה הצער, מזכרת זו אזלה.
דברים טובים לאירוח קל
הספר הבא אצל מרתהדברים טוביםסדרה, שפורסמה ב-2003, התמקדה בטיפים, טריקים ומתכונים - ממתאבנים ועד קינוחים - שהמארחות צריכות להפוך את הבידור לתרגול קבוע.
ספר הבישול של מרתה סטיוארט חי לחג המולד
בשנת 2003, מרתה גברה למעלה מ-600 מתכוני חג המולד האהובים עליה שהופיעו אי פעם בדפימרתה סטיוארט ליווינג, שהיה אז מודפס למעלה מעשור.במילים אחרות, זהו ספר הבישול של חג המולד של כל ספרי הבישול של חג המולד.
מתכונים שנתיים 2004
מרתה והמרתה סטיוארט ליווינגהצוות עשה זאת שוב - בסוף 2003, היא הוציאה ספר מלא בשנה של אוכל טוב, יחד עם טיפים לבישול, טכניקות וקיצורי דרך.
פתרונות ביתיים פשוטים
ספר זה משנת 2004 מלא ב"דברים טובים" כדי לעזור לבעלי בתים להתמודד עם האתגרים הביתיים הנפוצים ביותר, מארונות פשתן מבולגנים וסוררים וכלה במרווח בין שתילים, באופן מעשי ויעיל.
חג המולד עם מרתה סטיוארט ליווינג: חגיגות חג (כרך 7)
עמוס רעיונות חגיגיים ושמחת חג, ספר זה משנת 2004 הוא מדריך מקיף לחגיגת חג המולד בחזית המתכונים, היצירה והעיצוב (בית הג'ינג'ר המושלם הזה על הכריכה, כלול).
מתכנן החתונות של מרתה סטיוארט
הלהיט השני של מרתה למתכנן חתונות עומד ב-2004, הפעם בצורת קלסר מעודכן עם שלוש טבעות. המדריך בן 10 הפרקים כלל גם מידע תכנון, לוחות זמנים, דיאגרמות, רשימות בדיקה ותמונות מעוררות השראה - בנוסף מילון המונחים של המייסד שלנו לפרחים, שהתהדר ב-100 זנים. המתכנן, למרבה הצער, כבר לא מודפס.
מתכונים שנתיים 2005
טעיםעוגת בונדטלקח את השער של 2004מתכונים שנתייםמהדורה, אשר ריכזה כל מתכון שהופיע בגיליונות של אותה שנה שלמרתה סטיוארט ליווינג.
חוקי מרתה
ב-2005 - שש שנים אחרי שמרת'ה לקחה את החברה שלה, Martha Stewart Living Omnimedia, לציבור, שהפכה אותה למיליארדר הנשי הראשון של אמריקה בעצמה - היא פרסמה ספר מסוג שונה מאוד. סטייה מהסיפורים הרגילים שלה על עשיית בית, בישול וקישוט,חוקי מרתההתמקדו בעדינות של המייסד שלנו בכל מה שקשור לעסקים. בעקבות שתי תוכניות טלוויזיה חדשות (השוליה: מרתה סטיוארטומרתה, מופע היום שלה), המדריך הזה הוביל את המעריצים - ובוני עסקים אחרים - דרך הסודות והכללים שלה להצלחה.
מדריך האפייה של מרתה סטיוארט
מעוגות הפירורים הפשוטות ביותר ועד לעוגות המיוחדות המתוחכמות ביותר, ספר הבישול הקינוחים הזה משנת 2005 מוביל אופים מתחילים ומומחים כאחד כמעט בכל פינוק מתוק שאפשר להעלות על הדעת - עוגיות, פשטידות, טארטים, סקונס, מאפינס, פופאוברים; אתה שם את זה. אם יש מתכון לזה, זה בפניםמדריך האפייה של מרתה סטיוארט.
מדריך משק הבית של מרתה סטיוארט
הכרך של מרתה משנת 2006 על טיפול ותחזוקת בית יפה ונוצץ לוקח אותנו חדר אחר חדר ומפרק אפילו את המשימות הביתיות המאתגרות ביותר. בסופו של דבר, זה מדריך מומחה לניקוי כל מה שיש בבית שלך - תרתי משמע. יש מילון מונחים של AZ מאחור המפרט כיצד לנקות כל סוג חפץ, מאבלון ועד אבץ.
ספר הבישול של מרתה סטיוארט חי: הקלאסיקות המקוריות
יש עצום של 1,100 מתכונים בספר הבישול הזה, קומנדיום ענק (שוחרר ב-2007) שאסף את מיטב המתכונים הטובים ביותר שהופיעו בהםמרתה סטיוארט ליווינגבין 1990 ל-2000. זהו הכרך האולטימטיבי לקנות אם אתה רוצה לחוות את המסלול הקולינרי של העשור הראשון של המגזין.
ספר הבישול של מרתה סטיוארט חי: הקלאסיקות החדשות
כרך זה משנת 2007, בן לוויה לשעבר של ספר הבישול, מציע סיבוב עכשווי על המתכונים הכלולים ב-ספר הבישול של מרתה סטיוארט חי: הקלאסיקות המקוריות, עם הכל, החל מארוחות ליליות נעימות למשפחה ועד לתפריטים משעשעים (שכולם הופיעו במקור במגזין).
אוכל יומיומי: אוכל מהיר נהדר
רוצה לשים ארוחת ערב על השולחן, סטטיסטיקה? ספר הבישול הזה משנת 2007 - הראשון מאוכל יומיומי, מגזין נוסף בניהול מרתה שהושק ב-2003 - מגיע עם 250 מתכונים פשוטים שיעזרו לך לעשות בדיוק את זה, כל השנה.
עוגות החתונה של מרתה סטיוארט
בחירת עוגת חתונה — הקונדיטוריה שמייצגת את תחילת חיי הזוגיות של זוג — היא לא דבר של מה בכך. לכן מרתה וונדי קרומר, האופה המאסטר שיצרה עוגות הנראות בדפיחתונות של מרתה סטיוארטבמשך למעלה מעשור, הרכיבו את האופוס הזה משנת 2007 עם למעלה מ-100 פינוקים מדורגים כדי לעורר השראה משלכם. ואם אתה מתרחקכָּךבהשראתך, אתה רוצה להכין עוגת חתונה משלך? מרתה יכולה לעזור; יש מדריכים שלב אחר שלב לכל חלק בתהליך האפייה והקישוט גם כאן.
בית הספר לבישול של מרתה סטיוארט
כולנו היינו רוצים שמרתה תהיה לידנו בזמן שאנחנו מכינים כמה מהמתכונים החתומים שלה. במובנים רבים,בית הספר לבישול של מרתה סטיוארט, שהגיע לדוכנים ב-2008, הוא הדבר הבא הטוב ביותר - והוא מציע לשפים שאפתנים משהו אחר. זה לא רק אומר לךמַהלבשל אבל גם מלמד אותךאֵיך. הספר מאורגן לפי טכניקת בישול, ומלווה אותך דרך מיומנויות חובה, החל מתבשיל והקפצה ועד לאידוי וצייד.
העוגיות של מרתה סטיוארט
אין כמו עוגיה מעוררת תיאבון. ובתוךהעוגיות של מרתה סטיוארט(2008), שמאורגן לפי מרקם (גאונות!), יש מתכונים ל-175 מהם. הווליום מגיע לקלאסיקה, כמו סניקרדודל, ג'ינג'ר ומדלן, ואפשרויות בלתי צפויות, כולל דובדבנים ונגיסות קפוצ'ינו-שוקולד.
האנציקלופדיה לאמנות של מרתה סטיוארט
מחפש, ובכן, כמעט כל מלאכה תחת השמש? תמצא את זה במכתבה של מרתה משנת 2009 על כל נושא היצירה, עם פרויקטים שלב אחר שלב מאורגנים לפי נושא מא' ועד ת'.
הקאפקייקס של מרתה סטיוארט
בשנת 2009, מרתה הוציאה ספר עלהכל לגבי קאפקייקס, להשלים עם 175 מתכונים וטיפים להכנה וערבוב של ציפוי, מילויים ותוספות ליצירת ממתקים מיניאטוריים מופתיים.
ארוחת הערב של מרתה סטיוארט בבית
אוהבים לארח בסגנון משפחתי, אבל מוצאים שהמסיבות הטובות ביותר שלכם מתכנסות לעתים קרובות ברגע האחרון? אוסף 2009 זה של ארוחות ערב מהירות וידידותיות לשיתוף (מסודרות ב-52 תפריטים, אחד לכל שבוע בשנה) הוא בשבילכם.
אוכל יומיומי: מהיר טעם טרי
אתה תמצא את המאכלים המוכרים שמשפחתך פונה אליהם הכי הרבה (תחשוב על פיצה, תבשילים, פינגר פוד נגיש) באוכל יומיומי: מהיר טעם טרי(2010), כולל 250 מתכונים החל מארוחת בוקר ועד קינוח. במובנים רבים, זה הספר שמבוסס על איך אנחנו מבשלים ואוכלים היום, כשאנחנו קצרים בזמן אבל מוקדש לטעם ולתזונה.
האנציקלופדיה לתפירה ואומנות בד של מרתה סטיוארט
מדריך זה משנת 2010 לכל מה שקשור לתפירה ומלאכת בדים לוקח אותך הרבה מעבר למכונת התפירה שלך - תלמד גם איך ליישם, לרקום, לטלטל, לצבוע ולהדפיס.
Power Foods
רותמת את הכוח הבריאותי של כמה מהמרכיבים הטובים ביותר, כמו פירות יער, אגוזים וירקות, ספר הבישול של מרתה משנת 2010 עוסק כולו בבריאות - הוא ישאיר אותך השראה לאכול טוב בכל שעה של היום.
הפשטידות והטארטים החדשים של מרתה סטיוארט
בשנת 2011, מרתה והמרתה סטיוארט ליווינגהעורכים ריכזו 150 מתכוני הפאי האהובים עליהם במקום אחד. בספר זה תמצאו כל עוגה שאפשר להעלות על הדעת.
מלאכת יד לחג של מרתה סטיוארט
הפוך כל חג - מחג הפסחא ועד ליל כל הקדושים - לבלתי נשכח יותר עם המדריך של מרתה לשנת 2011 על מלאכת יד לאירועים מיוחדים.
אוכל יומיומי: קליל
כל מתכון בספר הבישול הבריא הזה משנת 2011 (אפילו עוגות הגבינה המיני מוקה!) מייצרות מנות של 500 קלוריות או פחות. עוצמת הקול היא גם מדריך לביצוע התאמות פשוטות עבורלבשל ביתר תשומת לב- מה שיכול להיות פשוט כמו מעבר מטיגון מוקפץ לאידוי.
מרתה'ס מבדר: שנה של חגיגות
קבלו הצצה לאיך המארחת האהובה על אמריקה מבדרת בספרה מ-2011,מרתה'ס מבדר: שנה של חגיגות. עם צילומים יפים של ארוחות הבוקר המפורסמות שלה במיין (בסקיילנדס) או מסיבות חג באחוזה הביתית שלה, בדפורד, הכרך הזה מראה את מרתה במלוא היסוד שלה.
האוכל האמריקאי של מרתה
לאורך הקריירה שלה, מרתה שימשה השראה לדרך בה האמריקאים בכל רחבי הארץ מבשלים ואוכלים. אז, ב-2012, היא נקטה בגישה רחבה יותר והחליטה לרשום את הספין שלה על מספר עצום של מנות קלאסיות אזוריות במדינה - וכולם די יצירתיים. מהתמונה שלה על טאקו דגים בגריל וחמין צדפות ניו אינגלנד, היצירות המסורתיות הללו הן גם מרתה באופן מובהק.
ללא בשר
ספר בישול שמספק גם צמחונים וגם אוכלי בשר? זה נשמע טוב מכדי להיות אמיתי. אבל מרתה הכינה את זה ב-2013. עם יותר מ-200 מתכונים (כולל כמה אפשרויות ללא גלוטן, דל שומן וטבעוניות) מכסה ועד כריכה,ללא בשרזה הכל על אימוץ אורח חיים מבוסס צמחי (משהו בלתי נפרד מדרך האכילה של מרתה עצמה).
לחיות את החיים הארוכים הטובים
מרתה חיה טוב - זה משהו שהיא תמיד העדיפה (לדוגמה, היום שלה, שמתחיל מיד בארבע לפנות בוקר, מתחיל בדרך כלל באימון). ספרה משנת 2013,לחיות את החיים הארוכים הטובים, חולקת כמה מהטקסים שלה לשמירה על בריאות לטווח ארוך, החל משמירה על תזונה מזינה ושמירה על השקפה חיובית ועד לשמירה על העור שלה. נתמך בטיפים ומשאבים מרופאים מובילים ומומחי בריאות, מדריך זה הוא מדריך להשתלטות על הבריאות שלך, בכל מקום שאתה נמצא בחיים.
האמנות האהובות על ילדים של מרתה סטיוארט
שנתיים לאחר שהפכה לסבתא - בתה, אלכסיס, ילדה בת, ג'וד, בשנת 2011 - מרתה הוציאה ספר מלאכת יד מקיף לילדים בשנת 2013. המדריך, גדוש בפרויקטים של ילדים קטנים (גילאי שלוש עד 12) יכולים להכין עם ההורים שלהם, זה כיף אבל גם פרקטי. ילדים יכולים ללבוש, להשתמש ולשחק עם הדברים שהם מייצרים.
העוגות של מרתה סטיוארט
תאמינו או לא, מרתה והמרתה סטיוארט ליווינגהצוות הוציא את הספר הראשון שלהםלַחֲלוּטִיןמוקדש לעוגות בשנת 2013. החל מבונדטים וכיכרות ועד שכבות ועוגות קפה, יש כל סוג של ממתקים שאפשר להעלות על הדעת במדריך החזק הזה של 150 מתכונים.
סיר אחד
לילות עמוסים דורשים מתכונים פשוטים ומלאי טעם שמתאחדים בסיר אחד (כן, אחד!). בספר הבישול הזה משנת 2014, תמצאו 120 מנות שדורשות עבודת הכנה מינימלית ומשתמשות רק בחתיכה אחת של כלי מטבח: מחבת. החלק הכי טוב בארוחות האלה, מלבד הטעם המדהים שלהן? ניקיון מינימלי.
צפחה נקייה
כאשר אתה צריך ללחוץ על כפתור האיפוס, פנה אל ההודעה הזו של 2014 בנושא בריאות. עם תפריטים לניקוי שלושה ימים ותוכנית של 21 יום לגמילה מכל הגוף, ספר הבישול, עמוס במרכיבים שלמים, לא מעובדים, יגרום לך להרגיש כמוך שוב תוך זמן קצר.
המתאבנים של מרתה סטיוארט
מטבלים, ממרחים, חטיפים, צלחות קטנות, אתה שם את זה - אתה תמצא הכל (ועוד!) במדריך של מרתה לשנת 2015כל מתאבן תחת השמש, הכולל גם 30 מתכוני קוקטיילים כדי להתחיל את הארוחה שלך כמו שצריך.
חתונות מרתה סטיוארט: רעיונות והשראה
בשנת 2015 יצא לאור הספר הראשון של מרתה שמתמקד בחתונה - מתוזמן לחפוף עםחתונות של מרתה סטיוארט'20ה'יום נישואין - בעוד שני עשורים. נועד לעורר השראה ולהדריך זוגות בכל שלב בתהליך התכנון, מדריך זה הוא המדריך של החתן והכלה המודרניים לתכנון חגיגה משמעותית בהתאמה אישית.
הירקות של מרתה סטיוארט
כל כך הרבה מהמתכונים בספר הבישול הצמחי הזה, שיצא לראשונה ב-2016, הם צמחוניים. עם זאת, בסופו של דבר, זהו מדריך לבישול היישר מהגן או מהשוק והוא מלא עד אפס מקום במנות בריאות וייחודיות המשתמשות בזנים מסורתיים ולא טיפוסיים כאחד. כמה מהמועדפים שלנו? לזניה מנגולד שוויצרי וגראטן נבטי בריסל מעושן.
דרך חדשה לאפייה
דרך חדשה לאפייה(2017) מתאר אלְשַׁפֵּרדרך לאפות. המתכונים - כל 130 המתכונים - חורגים מקמח לבן וסוכר, כולל חזרות דגנים מלאים של הראשונים ואפשרויות טבעיות עבור האחרונים.
הבישול האיטי של מרתה סטיוארט
מכשיר המטבח האהוב עליך עומד לראות שעות נוספות: חמוש בספר הבישול של מרתה 2017, הכולל 110 מתכונים, אתה יכול בקלות למקסם את הפוטנציאל של הבישול האיטי שלך.
המטבח הנשוי הטרי של מרתה סטיוארט
בין אם אתם מחפשים דרכים להעלות דרגת ארוחות ערב זוגיות או מחפשים את תפריט המארחות האולטימטיבי בפעם הראשונה, אוסף 2017 זה לזוג המודרני הוא חובה לכל צמד מאורסים טריים או טריים.
מרתה פרחים
מרתה התחברה לקווין שרקי, חברה ומנהל המותג שלה, כדי לכתובהפרחים של מרתה(2018), מדריך אלגנטי לאמנויות הגינון וסידור הפרחים. למד כיצד לשתול, לחתוך ולעצב - הספר מלא בתצוגות יפהפיות שבוודאי יהוו השראה משלך.
סיר הלחץ של מרתה סטיוארט
עם ספר הבישול הזה של 2018 במטבח שלך, השאלה היחידה שתהיה לך היא, "מהצְבִיעוּתסיר הלחץ שלי עושה?" המדריך לוקח אותך מהיסודות (תחשוב על שעועית, ציר ודגנים) לאורך כל הדרך דרך המנות העיקריות (שנוצרות במלואן במכשיר) והקינוח.
הפרחים של מרתה סטיוארט, מהדורת דלוקס
הספר המונע בתמונות - הוא תוספת יפה לשולחן קפה - הוא איטרציה מורחבת של אופוס סידור הפרחים מרתה שיצא בפברואר 2018 והוא מלא בתמונות שצולמו בבתים של מרתה.
המדריך של מרתה: איך לעשות (כמעט) הכל
למד כיצד לעשות, ובכן, כמעט הכל - החל מעריכת שולחן או מדורה להבעיר - במדריך זה של 2019 ועד לכישורים החיוניים של החיים.
הצלייה של מרתה סטיוארט
בספר זה משנת 2019 יש יותר מ-100 מתכונים באדיבותמרתה סטיוארט ליווינגצוות לבחירה. ואם זה חסר בארסנל שלך? קחו אותו עכשיו כדי להתכונן לעונת הברביקיו!
שלמות העוגיות של מרתה סטיוארט
אחת עשרה שנים אחרי שכתבה את ספר הבישול הראשון שלה המתמקד בעוגיות, מרתה עלתה לראשונהשלמות עוגיות(2019), עם מתכונים לדור חדש. הוא גדוש בטוויסטים מעודכנים ובלתי צפויים על הקלאסיקה.
ההתארגנות של מרתה סטיוארט
הכרך הזה משנת 2020 על התארגנות (ולהישאר) מנחה אותך בכל חלק של תהליך העשייה המסודרת, מטיהור ומיון ועד לפישוט וסדר. ראה שזה המדריך שלך כיצד ומתי להתמודד עם כמעט כל אזור בבית שלך, הודות לטיפים עונתיים וחדר-חדר.
השלמות העוגה של מרתה סטיוארט
הספר ה-97 של מרתה-השלמות העוגה של מרתה סטיוארט(2020) - היא רכישת חובה מוחלטת אם אתה אופה נלהב. שולט על שכבות, עוולות וסדינים בקלות, ולמד כיצד להקציף גם את הדובדבן מלמעלה.
הדברים הטובים מאוד של מרתה סטיוארט
מלא בטריקים גאוניים לכל דבר, החל מרעיונות למקומות עבודה וטיפים חכמים לאחסון מטבחים ועד הוראות רהיטים בעצמך וחוסך זמן ניקוי, ספר זה משנת 2021 יקל על חיי היומיום שלך.
קינוחי הפירות של מרתה סטיוארט
הספר ה-99 של מייסדנו עד היום הוא חגיגה של מתכונים קלים להכנה שעושים שימוש בטעמים הטריים והתוססים של הפירות בשיאו. עם מנות שמשתמשות באפרסקים, תאנים, תפוחים, הדרים ועוד, האוסף הזה מלמד אותך איך להתענג על הטעם של כל עונה.
מרתה: ספר הבישול
באדיבות אמזון
ציון הדרך הגדול ביותר של מרתה בעולם ההוצאה לאור - ספרה ה-100 - כולל 100 מהמתכונים האהובים עליה ביותר, יחד עם טיפים ותמונות שלא יסולא בפז מהארכיון הפרטי שלה. המתכונים נעים מארוחת בוקר ובראנץ' ועד מתאבנים, קוקטיילים, ארוחת ערב וקינוח.
:max_bytes(150000):strip_icc()/sugar-cookie-hearts-102864726_horiz-0123-7dcf40623a65413c85af6ef69e2115fe.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/smoky-bell-pepper-pesto-sandwich-mbd108150_vert-ba33772ea20b45858fc38d3138c0771f.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/ms-watering-plant-ec634cfd0d11400da2452739d16c6474.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/discourage-your-dog-ruining-grass-lead-getty-0523-0e63443852284a19a84265e3546b3d29.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-1353680986-de12cdce14244ff1a2ea4e1da957fe31.jpg)