סלב כרוב אסייתי

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • 2 כפות מיץ ליים טרי

  • 2 כפות חומץ אורז

  • 1 כַּף שמן צמחי

  • 2 כפיות סוּכָּר

  • מֶלַח

  • ½ קָטָן ראש מגורר סאבוי או כרוב ירוק

  • 1 גָבִיעַ עלי כוסברה טריים

  • 4 בצל ירוק חתוך לגפרורים

  • 1 גזר מגורר

  • ½ ג'לפנו טרי, טחון

כיוונים

  1. בקערה גדולה, שלבו מיץ ליים, חומץ אורז, שמן צמחי וסוכר; מתבלים במלח ומקציפים. לרוטב, מוסיפים כרוב, עלי כוסברה, בצל ירוק, גזר וג'לפנו, ומערבבים לאיחוד.

הופיע במקור: Everyday Food, מאי 2009

מאמרים קשורים