קל קרמי פולנטה

3.7

(10)

הוסף את הדירוג והביקורת שלך

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

  • 1 גָבִיעַ פולנטה גרגר גס

  • ¼ גָבִיעַ גבינת פרמזן מגוררת

  • 2 כפות שמנת כבדה

  • 1 כַּף חֶמאָה

  • מלח גס ופלפל שחור גרוס טרי

כיוונים

  1. בסיר גדול ועמוק מביאים 5 כוסות מים לרתיחה. תוך כדי טריפה מתמדת, מוסיפים פולנטה בזרם איטי ויציב. מנמיכים את האש לבינונית, מבשלים עד שמסמיך, מערבבים מדי פעם בכף עץ, כ-15 דקות. מסירים את המחבת מהאש ומערבבים פנימה גבינה, שמנת כבדה וחמאה. מתבלים במלח ופלפל.

הופיע במקור: The Martha Stewart Show, פרק 2014

מאמרים קשורים