תה קר היביסקוס-דבש
הגישו את התה האדום התוסס הזה (עם או בלי רום) לאורחים בארוחת צהריים אלגנטית.
מצב בישול(לשמור על מסך ער)
מרכיבים
6 שקיות תה היביסקוס
½ גָבִיעַ דְבַשׁ
1 גָבִיעַ מיץ ליים טרי (מ-8 עד 10 ליים)
1 גָבִיעַ רום בהיר (לא חובה)
כיוונים
בקנקן גדול חסין חום, שלבו שקיות תה, דבש ו-5 כוסות מים רותחים; לתת לתלול 10 דקות. לזרוק שקיות תה. מוסיפים מיץ ליים, רום (אם משתמשים), ו-3 כוסות מים קרים. מקררים עד קר, לפחות שעה (ועד שבוע). מגישים על קרח.
הופיע במקור: Everyday Food, יוני 2008