הטונה של אמריל נמסה

  1. פטם חום, עם מתלה במיקום הגבוה ביותר. בקערה בינונית, מערבבים טונה, מיונז, בצל, צלפים, מיץ לימון, מלח, פלפל ואורגנו ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

  2. מסדרים לחם על תבנית עם נייר אפייה ומורחים מעט מיונז על כל פרוסה. חלקו את סלט הטונה באופן שווה בין הפרוסות, ולאחר מכן מעל כל אחת 2 פרוסות עגבנייה ופרוסת גבינה אחת. צולים עד שהגבינה מזהיבה ומבעבעת, 3 עד 4 דקות.

הערות קוק

כל גבינה נמסה עדינה, כמו צ'דר או מונטריי ג'ק, תעבוד כאן. ניתן להכפיל את המתכון הזה בקלות כדי להאכיל קהל. מתכון זה מותאם מספרו של אמריל לאגאס, אמריל 20-40-60.