23 מתכונים טעימים ומרשימים להחלפת העוגיות הבאה שלך

אירוח או השתתפות בהחלפת עוגיותמסיבה היא מסורת חג עתיקת יומין. אתה אופה כמה עשרות מהעוגיות האהובות עליך וזוכה לקחת הביתה כמה סוגים שונים של פינוקים בתמורה. זוהי דרך מצוינת לנסות מתכונים חדשים שאולי לא טעמתם בעבר. איסוף חברים ובני משפחה לאחת מהמסיבות הללו הוא גם הזדמנות מצוינת להתעדכן, לבנות קהילה ולהיות יצירתי במטבח. בין אם אתה ותיק בהחלפת העוגיות או אפעם ראשונה, יש לנו אוסף של מתכונים להחלפת עוגיות לבחירתך.

מי שהולך להחלפת העוגיות הראשונה שלו צריך להכיר את הכלל הבלתי כתוב של ההחלפות הללו: בראש ובראשונה, העוגיות צריכות לא רק להיות טעימות, אלא גם צריכות להיות להןמצגת מלוטשת. שמור את העוגיות בעלות מראה כפרי יותר לצלחת של סנטה ולך על הזהב עם כל אחד מהמתכונים כאן.

Shortbread עוגת פירות

עוגת פירות יכולה להיות פינוק לחג מפלג, אבל וריאציית עוגיות הלחם הקצרה הזו בהחלט תשמח את הספקנים. משולשי הבצק החמאתיים מתובלים בוויסקי והם נאפים למרקם פירורי ונמס בפה. בכל ביס יש כמה חתיכות של פירות יבשים לעיסים.

עוגיות פרחים לינצר

מייק קראטר

עוגיות לינזר הן קלאסיקה לחג, אבל אנחנו אוהבים ליהנות מהן בכל עת של השנה עם כל מיני ריבות וריבות שונות. הפרחים היפים האלה עשויים עם חותכן עוגיות בצורת פרח, כך שהריבה הפירותית מציץ מבעד לכל עלה כותרת.

עוגיות פריחת חמאת בוטנים

בריאן גרדנר

פריחת חמאת בוטנים (נקראת לפעמים נשיקות חמאת בוטנים) הן תמיד העוגייה הפופולרית ביותר במסיבה. סוכריית נשיקת שוקולד אחת מתיישבת במרכז כל כדור בצק לעיס לאחר שהם נאפים. קבלו את העצה שלנו - הכינו אצווה כפולה של אלה להחלפת העוגיות שלכם.

עוגיות ג'ינג'ר-אספרסו קרינקל

מיקל ואנג

אבקת אספרסו ותערובת של ג'ינג'ר טרי ומיובש פועלים יחד כדי לתבל במומחיות כל ביס מהעוגיות הטעימות האלה המכילות קפאין.

עוגיות סוכר מזכוכית צבעונית

רומלו יאנס

אתה תסנוור את מקבלי החלפת העוגיות שלך עם עוגיות הסוכר הקלות והמתעתעות האלה. ניתן ליצור אותם במספר צבעים בהשראת ויטראז'ים, והם טעימים כמו שהם נראים.

כדורי אגוז נואל

ג'וזף דה ליאו

בין אם אתה קורא להם כדורי שלג,עוגות תה רוסיות, עוגיות חתונה מקסיקניות, או כדורי אגוזים נואל, שום אוסף עוגיות לא יהיה שלם בלי הממתק הנמס הזה בפה.

ביסקוטי פירות טרופיים

אלפא סמוט

יציאה מהביסקוטי האיטלקי המסורתי, המעדן האפוי הזה פעמיים כולל כיסים בהירים של פפאיה ומסוכריםזַנגבִילשמותחים כל ביס פריך.

רוגלך פיסטוק ומשמש מיובש

אהרון דייר

Rugelach עשוי מבצק גבינת שמנת חמאתי, כך שהקליפות היא ללא תחרות. אנחנו מגלגלים את הבצק סביב תערובת משמש ווניל מרותכים ליצירת צורות דמויות קרואסון.

חטיפי דגני בוקר שוקולד-בוטנים-חמאה-קרמל

ניקו שינקו

שונות וטעימות, עוגיות הבר האלה נראות כמו מיליון דולר אבל קלות להכנה - ואינן ניתנות לאפייה. הבסיס הוא דגני אורז פריכים ומרשמלו; ואז מגיעה שכבה של קרמל חמאת בוטנים וציפוי שוקולד.

עוגיית שוקולד צ'יפס בייקון

עִםבְּשַׂר חֲזִירותפוצ'יפס בתערובת, הפינוקים המתוקים והמלוחים האלה באמת לא צריכים היכרות נוספת. הם יהיו הדיון בהחלפת העוגיות של השנה, והאורחים ללא ספק יבקשו אותם בשנה הבאה.

עוגיות זר מאיר-לימון

מיקל ואנג

עוגיות הזר האלה נראות מרהיבות מסודרות על מגש. החלק הכי טוב? עוגיית חג המולד המותאמת לנושא עשויה מבצק חמאה וחמאתי וצבועה בזיגוג לימוני בהיר.

עוגיות וופל שוקולד קר

האם מכונת הוופל שלכם לא בשימוש כרגע? מורחים את בלילת השוקולד משובצת הקינמון הזו על המגררות ומחכים שתהפוך לעוגיות פריכות בעיצוב שיגרום לאנשים לתהות איך הוצאת אותה.

Lamington Thumbprint Cookies

כריס סימפסון

לעוגיות המודרניות האלה עם טביעת אגודל יש תחתית טבולה בשוקולד ומרכז ריבה עליז בהשראת עוגת למינגטון האוסטרלית. מיותר לציין שהם ישמחו הרבה חיכים שונים.

מרנגים לעוגת פירות לעוס

מיקל ואנג

העוגיות הטיפות הללו לעיסות מבפנים אבל יש להן את הקליפה החיצונית הפריכה הניתנת לזיהוי שרואים עם אחריםקינוחים על בסיס מרנגכמו פבלובה ומקרונים. תערובת חלבון הביצה משובצת בדובדבני מרשינו יוקרתיים, אננס מיובש, הדרים מסוכרים ואגוזי לוז קלויים.

עוגיות קצרות של אנשי שלג

ג'וזף דה ליאו

זזו הצידה, אנשי ג'ינג'ר! עוגיות העוגיות של איש השלג האלה יגנבו את ההצגה עם הציפוי הלבן-אבקה היפה שלהן והפירורים העדינים והחמאתיים שלהן.

מולסה לעיסה-עוגיות תבלינים

סוכר, תבלינים והכל נחמד. זו הדרך הטובה ביותר לתאר את עוגיות המולסה האלה. הם מתובלים בקינמון ואגוז מוסקט ומגלגלים אותם בסוכר כדי לתת להם קרום חיצוני מתפצפץ.

עוגיות שוקולד מנטה מרוסקות

זה לא יכול להיות קל יותר לקשט את הממתקים האלה. כל מה שאתה צריך זה סוכריות מנטה מרוסקות. לעוגיות טעם שוקולד עשיר ועמוק בזכותאבקת קקאו בתהליך הולנדי.

עוגיות סנדוויץ' ליים

רן פולר

הפינוקים הייחודיים הללו מספקים פרץ של אור שמש דרך רפרפת הליים המשולבת בין שתי עוגיות סוכר עדינות.

ג'ינג'רס נאפ פאלמייר

קלות, אבל גם מרשימות, העוגיות המתובלות והקפיציות האלה משתמשות בבצק עלים שנקנה בחנות לבצק. כדי להגביר את הפחזניות, צובעים לפני האפייה סירופ ג'ינג'ר ביתי וסוכר מתובל.

עוגיות שפריץ מנטה

לואיז האגר

עוגיות שפריץ הן דרך מהנה, קלה וחגיגית להיכנס לרוח החג. עם בצק בטעם מנטה וזר בצורת זרעיתונות עוגיות, הפינוקים האלה ייראו חמודים במיוחד בפח עם עוגיות אחרות בנושא החג.

עוגיות קוקוס צ'יפס

בריאן גרדנר

המתכון הזה מניב עוגיה דקה, פריכה וחמאתית שתהפוך לאהובה מיידית ברפרטואר שלך. 4 הכוסות העצומות של פתיתי קוקוס עשירים מתמזגים נפלא עם בצק עוגיות הסוכר החום החמאתי.

עוגיות מפית סוכר פריכות

אם אתם אופים מנוסים שאוהבים להכין עוגיות מורכבות, זה המתכון בשבילכם. זהו פרויקט מהנה שקורא לנקב צורות מורכבות מתוך הבצק בעזרת חותכי אספפיק.

עוגיות ג'ינג'ר שוקולד לעיסות

ג'וזף דה ליאו

האם זה השילוב של ג'ינג'ר טרי וטחון או נתחי שוקולד חצי מתוק שהופכים את העוגיה הזו לאהובה על עורכי האוכל שלנו? אולי זה גם וגם - וגם הטעם העדין של מולסה, פלפל אנגלי, קינמון וציפורן בפינוק נטול ביצים, שאי אפשר לעמוד בפניו.