Saftig, zart und schnell zubereitet – Hühnchen ist unser Proteinlieferantgeschäftige Wochenabende– vor allem diese Eintopf-Hähnchenrezepte, die im Handumdrehen zubereitet sind, aber schmecken, als hätten Sie den ganzen Nachmittag gearbeitet. Benötigt wird nur ein einziger Topf bzwBlechpfanneSie sind nicht nur kinderleicht zuzubereiten, sondern auch schnell aufzuräumen. Einige Rezepte bestehen aus Hähnchenkoteletts ohne Knochen und ohne Haut oder mit Brüsten mit Knochen und Haut; andere verlangen nach dunklen Fleischschenkeln, gehacktem Hühnchen und sogar übriggebliebenem Brathähnchen. Sie sind die ideale Lösung, wenn Sie das Abendessen auf den Tisch bringen müssenschnell.
Gebratenes Hähnchen mit Za'atar, Kartoffeln und Gemüse
Dieses farbenfrohe Blechgericht besteht aus Hähnchenschenkeln, kleinen Kartoffeln, roten Zwiebeln und Lacinato-Grünkohl. Es schmeckt so gut, wie es aussieht – Za'atar ist die magische Gewürzmischung, die alles vereint.
Cremiges Hähnchen und Pilze mit Eiernudeln
Hähnchenbrust, Pilze und Schalotten bilden die Grundlage für dieses Eintopf-Hähnchenrezept.Eiernudeln, in derselben Pfanne gegart, und Frischkäse – der eine schnelle, reichhaltige Sauce ergibt – stehlen die Show.
Eintopf-Hühnchen und brauner Reis
Ein gesundes, herzhaftes Abendessen in einer Pfanne, das auch noch preiswert ist. Verbrauchen Sie den Sellerie und die Karotten, die in Ihrer Crisper-Schublade schlummerten, zusammen mit einer Zwiebel, Hähnchenschenkeln mit Knochen und Haut und etwas braunem Reis.
Zitronenhähnchen mit Kartoffeln und Eskariol
Hier ist ein Hühnchen-Abendessen aus der Blechpfanne, nach dem Sie sich regelmäßig sehnen werden. Saftig gebratene Schenkel, knusprige Kartoffeln und WelkeEskarioleKombinieren Sie es zu einem gemütlichen, köstlichen Essen.
Hühner-, Fenchel- und Artischockenfrikassee
Artischockenherzen, rote Zwiebeln und Fenchel ergeben zusammen mit Hähnchenschenkeln ein Pfannengericht, das einfach nicht von dieser Welt ist. Das Gemüse wird mit der Schmorflüssigkeit übergossen, die zu einer würzigen Pfannensoße für das Fleisch verkocht.
Hühnchen-Fajitas aus der Blechpfanne
Bunt und würzig, es gibt viel zu lieben an diesem Ein-Blatt-Rezept. Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut wird zusammen mit gelber und grüner Paprika gebrutzelt und dann mit Sauerrahm, Salsa und reifer Avocado garniert, was jedem Bissen einen pikanten Geschmack verleiht.
Brathähnchen mit Lauch und Karotten
Betrachten Sie dieses Eintopf-Hühnchenrezept als frühlingshafte Variante von Brathähnchen. Anstelle eines ganzen Vogels verwenden wir Hähnchenbrusthälften, die auf Lauch, Karotten und Brotwürfeln garen, die den aromatischen Saft des Fleisches aufsaugen.
Gegrilltes, mit Joghurt mariniertes Hähnchen und Kichererbsen
Für blitzschnelle Mahlzeiten sind Sie bei uns genau richtigBroiler. Hier werden in Joghurt marinierte Hähnchenschenkel ohne Knochen auf einem Backblech mit gewürzten Karotten und Kichererbsen platziert, dann perfekt gegrillt und mit Couscous oder knusprigem Brot serviert.
Sommerliche Hühner-Reis-Suppe
Leicht, frisch und voller Geschmack – dieses Eintopf-Hähnchenrezept zeichnet sich ausZucchini und gelber Kürbisplus Blattgemüse, was es zu einer köstlichen Option für die Sommermonate macht. Sparen Sie Vorbereitungszeit, indem Sie zerkleinertes gekochtes Hähnchen aus übrig gebliebenen Braten oder Brathähnchen verwenden.
Hühnchen-Paillard mit Caprese-Panzanella
Inspiriert von derCapreseDieses Hühnchen-Abendessen mit Salat besteht aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Sellerieherzen und Kapern sowie Streifen panierter Hähnchenschnitzel für eine unkomplizierte Mahlzeit bei warmem Wetter.
Hähnchen-Scarpariello
Scharf und würzig vereint diese Interpretation des italienisch-amerikanischen Standards gebräunte Hähnchenschenkel, scharf eingelegte Paprika, Schalotten und italienische Würstchen. Rosmarin verleiht dem Gericht ein unwiderstehliches Aroma.
Hühnchen-Pilz-Congee
Dieser herzhafte Reisbrei ist warm und wohlig und wird in einer Pfanne mit Hähnchenschenkeln mit Knochen und Haut, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Shiitake-Pilzen zubereitet. Für noch mehr Schwung können Sie es vor dem Servieren mit Umami-reichem Sesamöl und Chilisauce wie Sambal Oelek belegen.
Gemahlene Hühnchen-Tacos
Dieses schnelle Abendessen unter der Woche steht in 35 Minuten auf dem Tisch. Die gemahlene Hühnermischung wird mit Kreuzkümmel, Koriander und Tomatenmark gewürzt, während gehackter Chipotle in Adobo für die Schärfe sorgt. Es wird auf dem Herd in einer Pfanne gekocht und in Ihren Lieblings-Taco-Schalen mit allen Beilagen serviert.
Instant Pot Chicken Adobo und Reis
Das einzige Kochgeschirr, das Sie für die Zubereitung dieses philippinisch inspirierten Rezepts benötigen, ist Ihr LiebsterInstant Pot. Rote Thai-Chilis, Sojasauce, Rotweinessig und Knoblauchgeschmack, eine gelungene Kombination mit den Hähnchenschenkeln mit Knochen und Haut.
Würzige Basilikum-Hähnchenpfanne
Dieses thailändisch inspirierte Pfannenrezept ist ein echter Publikumsliebling und kombiniert Hähnchenschenkel mit Schalotten, frischen Basilikumblättern, würzigen Serrano-Chilischoten, Sojasauce und Austernsauce. Es ist so aromatisch, dass garantiert keine Reste übrig bleiben.
Cremiges Zitronenhähnchen mit Spinat und Artischocken
Das Geheimnis dieses reichhaltigen, wohltuenden Hühnchenrezepts für eine Pfanne ist der Frischkäse, der beim Einrühren in den Bratensaft eine magische Sauce ergibt. Das Ergebnis ist reichhaltig und sättigend, mit weniger Fett als Sahne.
Kubanisches Huhn mit Reis und Bohnen
Ein wenig Speck reicht in diesem Rezept aus. Es verleiht dem Reis und den Bohnen nicht nur mehr Würze, sondern vertieft auch den Geschmack der Hähnchenschenkel, die in einer ofenfesten Pfanne in Speck gebräunt werden.
Griechische Hühnchennudeln
Zitronensaft und -schale sowie reichlich frischer Dill runden dieses Hühnchen-Nudelgericht ab. Es ist inspiriert vonavgolemono, eine klassische griechische Suppe, die mit Eiern statt Sahne angedickt wird.
Cremiges Spargelhähnchen
Ein Schuss Sahne verleiht diesem geschmorten Hähnchengericht mit Lauch, Spargel und kleinen roten Kartoffeln genau die richtige Würze. Mit Dillzweigen abschließen.
Instant Pot Chicken Marbella
Dieses gelungene Hühnchen-Dinner ist ein Retro-Genuss mit zeitlosem Geschmack und kombiniert salzige, salzige Castelvetrano-Oliven mit süßen, dunklen Pflaumen. Dank dieses modernen Wunderwerks, dem Instant Pot, gelingt alles in weniger als einer Stunde.
Klassische Hühnernudelsuppe
Nur wenige Gerichte sind so wohltuend wie eine wärmende Schüssel Hühnernudelsuppe. Für dieses Eintopf-Hühnchen-Rezept müssen Sie lediglich die Zutaten zusammen auf dem Herd köcheln lassen.
Knoblauchhähnchen mit Gerste
Dieses Eintopf-Hühnchen-Rezept zum Nachkochen und Vergessen verwendet einen Slow Cooker, der mehr Zeit, aber weniger praktisches Kochen erfordert. Ein ganzes Hähnchen wird für einen Knoblauchschmorbraten in Stücke geschnitten und dann auf einem Gerstenbett mit Erbsen und Estragon serviert.
Hühnchen und Pilze mit Eiernudeln
Ein Eintopfgericht, das elegant genug für Gesellschaft ist. Dieses Gericht badet Hühnchen in einer reichhaltigen Sahnesauce, abgerundet durch Eiernudeln. Der letzte Schliff: gehackter frischer Dill und Speckstücke.
Warmer Quinoa-Hühner-Salat
Für einen Vorgeschmack auf den Frühling wird schnell gekochtes Quinoa mit Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut kombiniert. Dieser leichte und dennoch sättigende Hauptgerichtsalat wird mit Erbsen und Spargel verfeinert.
Hühnchen-Chile-Eintopf
Hähnchenschenkel und Cannellini-Bohnen sind die Basis dieses würzigen Eintopfs, der in einem holländischen Ofen köchelt. Poblano-Paprikaschoten und Chilipulver verleihen gerade genug dezente Schärfe.
Gebratenes Hähnchen mit Paprika und geröstetem Knoblauch
Ein Topf bedeutet nicht nur Eintöpfe, Suppen und Pfannengerichte. Hier wird Hühnchen mit Paprika-Oregano-Einreibung zusammen mit einer Mischung aus Gemüse auf einem Backblech gebraten, wodurch das Huhn schneller gart als in einer herkömmlichen Bratpfanne.
Instant-Pot-Hühnchen-Curry
Für ein schnelles Hühnchen-Curry gibt es kein besseres Kleingerät als einen Instant Pot. Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut werden mit Koriander, Kreuzkümmel und Ingwer gewürzt und sorgen in kurzer Zeit für jede Menge Geschmack.
Huhn mit Wurst und Kartoffeln
Wenden Sie sich an Ihren Schmortopf, um dieses robuste Ein-Gericht-Hähnchenrezept zu erhalten. Hähnchenbrust wird mit italienischer Wurst und festkochenden Kartoffeln kombiniert und anschließend mit Rotweinessig und frischem Oregano zu einem herzhaften Eintopf mit Rippenstückchen verfeinert.
Gebratenes Hähnchen mit Grünkohl und Tomaten-Panzanella
Dieses Blech-Abendessen ist etwas anders und rundum köstlich. Hähnchenschenkel und -keulen werden auf derselben Blechpfanne knusprig gemacht wie das knusprige Brot, der Lacinato-Grünkohl und die Kirschtomaten, die dafür verwendet werdenPanzanelladas wird daneben gereicht.
Schnellkochtopf Coq au Vin
Nehmen Sie Ihren Gaumen mit auf einen Ausflug in ein französisches Bistro, ohne Ihre Küche zu verlassen. Dieses Hühnchengericht wird in einem Instant Pot oder Schnellkochtopf in einem Bruchteil der herkömmlichen Essenszeit auf dem Herd zubereitet.
Huhn und Reis mit Mangold
In diesem vielseitigen Rezept köcheln Hähnchenschenkel zusammen mit reichlich Gemüse und Reis. Verwenden Sie Pastinaken, wenn Sie keine Karotten haben, oder tauschen Sie den Mangold gegen Spinat aus – und wenn Sie frisch davon sindBasmatireis, Sub in Carolina, konvertiert oder Jasminreis.
Hähnchen-Brokkoli-Pfanne
Ja, Sie können diesen Favoriten zum Mitnehmen zu Hause zubereiten. Die Soße könnte nicht einfacher sein: Machen Sie einfach einen Brei aus Sojasoße, Reisessig, Austernsoße, Maisstärke und Sesamöl und geben Sie ihn gegen Ende des Garvorgangs in den Wok.
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