Haferflocken-Rosinen-Riegel

Diese zähen, süßen Haferflocken-Rosinen-Riegel gehören zu den am einfachsten zuzubereitenden Leckereien. Sie müssen Ihren Mixer nicht herausholen, es sind keine speziellen Geräte oder Zutaten erforderlich. Nur eine Schüssel, ein Spatel (oder ein Holzlöffel, wenn Sie möchten) und ein Schneebesen. Wir empfehlen auch einen versetzten Spatel, um den Teig in der Backform zu verteilen, aber das ist ein optionales Extra. Es dauert nur 10 Minuten, die Zutaten zu vermischen und in den Ofen zu geben.

Das Schwierigste bei der Zubereitung dieser beliebten Riegelkekse ist wirklich, darauf zu warten, dass sie abkühlen, damit Sie sie in Riegel schneiden und einen oder zwei davon genießen können. Sie lassen sich gut transportieren und eignen sich daher hervorragend zum Mitnehmen für das Mittagessen, zum Picknicken oder zum Transport zu einem Kuchenverkauf.

Warum Barkekse einfacher zuzubereiten sind als Kekse

Manchmal auch einfach als Riegel bekannt, sind Riegelkekse eine schnellere und einfachere Variante davonklassischer Keks. Anstatt einzelne Kekse auszurollen, auszustechen oder auf andere Weise zu formen, ist die Herstellung von Riegelkeksen eine einmalige Angelegenheit. Die Riegel werden in einer Pfanne gebacken und nach dem Abkühlen in Quadrate oder Riegel geschnitten. Sie müssen sich also keine Sorgen machen, dass Sie sie nicht gleichmäßig portioniert haben, was dazu führt, dass einige Kekse zu stark bräunen, während andere durchbacken. Sie müssen auch nicht befürchten, dass Ihre Kekse zu Klecksen ineinander schmelzen, und Sie müssen die heißen Kekse nicht einzeln auf ein Kühlregal legen.

Da Sie den Teig einfach in der Backform verteilen, lassen sich Riegelkekse schneller zubereiten. Außerdem sind Riegelkekse einfach aufzubewahren, da sie quadratisch oder rechteckig sind