Unsere 30 beliebtesten Keksrezepte aller Zeiten

Wir lieben Kekse – und unsere Leser auch. Wir veröffentlichen seit 1993 Keksrezepte und im Laufe der Zeit haben sich einige zu beliebten Favoriten entwickelt. In dieser Sammlung haben wir sie alle an einem Ort zusammengefasst: Wir teilen unsere 30 beliebtesten Kekse aller Zeiten – vereinfacht gesagt, das sind die Rezepte, die Sie am häufigsten backen. Apropos am beliebtesten: Sie werden wahrscheinlich nicht schockiert sein, wenn Sie erfahren, dass es in dieser Serie mehrere Varianten des Schokoladenkekses gibt. Egal, ob Sie weiche und zähe, dünne und knusprige oder kuchenartige Kekse bevorzugen, Sie werden ein Rezept finden ( oder zwei!), das genau das Richtige für Sie ist.

Cremige Zitronenquadrate

Martha liebt Zitronenriegel und unsere Leser auch. Dieses Rezept ist unser beliebtester Riegelkeks – und das aus gutem Grund. Es ist ein Klassiker mit einer butterartigen Mürbeteigkruste und einer unwiderstehlichen Zitronenfüllung aus Zitronensaft und -schale, Kondensmilch und Eigelb.

Einfache Zuckerkekse

Minh + Wass

Egal zu welcher Jahreszeit, dieses Keksrezept glänzt. Schneiden Sie sie in jede gewünschte Form – Herzen zum Valentinstag, Kleeblätter zum St. Patrick’s Day oder Weihnachtsbäume für die Feiertage – und dekorieren Sie sie mit unserem zuverlässigenKönigliches Zuckerguss.

Französische Macarons

Dieser glutenfreie Keks ist so vielseitig wie nur möglich – färben Sie den Mandelmehl-Sandwichkeks mit Lebensmittelfarbe ein und füllen Sie ihn mit Kokosbuttercreme, Himbeermarmelade uswSchweizer Baiser-Buttercreme.

Gesunde Haferkekse

John Kernick

Dieser für Sie gesündere Keks beginnt mit einer Kombination aus Vollkorn- und Allzweckmehl und Haferflocken. Rosinen sorgen für eine süße Note.

Schokoladenkekse aus der Pfanne

Lennart Weibull

Dieses beliebte Rezept ergibt einen riesigen Keks, der in einer gusseisernen Pfanne gebacken und serviert wird. Es ist viel einfacher zuzubereiten, als einzelne Kugeln aus Keksteig zu formen.

Glasierte Zitronenplätzchen

Raymond Hom

Diese hellen Kekse enthalten sowohl im Teig als auch in der Glasur Zitronenschale und -saft. Sie eignen sich hervorragend für ein Frühlingstreffen oder einen anderen AnlassTeeparty.

Weiche und zähe Schokoladenkekse

Unser beliebtestes Keksrezept ist dieser Schokoladenkeks. Die Textur ist genau richtig. Zwei Stangen weiche Butter und 1 Tassehellbrauner ZuckerStellen Sie sicher, dass jeder Bissen reichhaltig und superfeucht ist.

Kekse für die Küchenspüle

Vollgepackt mit altmodischen Haferflocken, Schokoladenstückchen, gesüßter Kokosnuss, Rosinen und gehackten Walnüssen bietet dieses Keksrezept für jeden etwas.

Lebkuchenplätzchen

Alpha Smoot

Sobald wir in unserem Kalender auf Dezember umblättern, dreht sich bei uns alles um Lebkuchen. Dieses zeitlose Keksrezept enthält jede Menge festliche Gewürze aus einer Kombination aus Melasse, dunkelbraunem Zucker, gemahlenem Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Nelken.

Glutenfreie Haferkekse

Romulo Yanes

Bei dieser Variante des klassischen Haferflocken-Rosinen-Kekses haben wir dem mehlfreien Teig Schokoladenstückchen und glutenfreie, altmodische Haferflocken hinzugefügt.

Unverschämte Schokoladenkekse

Schokoladenliebhaber werden diese doppelten Schokoladenkekse lieben, die aus einer Kombination aus geschmolzener halbsüßer Schokolade und Schokoladenstückchen bestehen. Sie sind unser leckerster Leckerbissen.

Erdnussbutterkekse

Mit Poulos

Um diese klassischen Erdnussbutterkekse zuzubereiten, benötigen Sie nur sechs Zutaten: cremige Erdnussbutter, Mehl, Butter, hellbraunen Zucker, Backpulver und ein Ei. Erstellen Sie mit einer Gabel das Kreuzschraffurmuster auf jedem Keks.

Zähe Schokoladen-Lebkuchenplätzchen

Joseph De Leo

In einer köstlichen Abkehr von den traditionellen Lebkuchenplätzchen erfordert dieses Rezept zusätzlich zu den üblichen Zutaten, darunter gemahlener und frischer Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Nelken, eine Kombination aus in den Niederlanden verarbeitetem Kakaopulver und halbsüßer Schokolade.

Ideale Zuckerkekse

Alpha Smoot

Auf der Suche nach einem klassischen Rezept für Zuckerkekse? Hier sind Sie richtig. Dieses Rezept erhält seinen Geschmack vonVanilleextraktund ein Hauch Brandy, der es wirklich auf die nächste Stufe bringt.

Knusprige und zähe Schokoladenkekse

Dana Gallagher

Wenn Sie lieber knusprige als weiche Schokoladenkekse bevorzugen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Unsere Pan-Banging-Methode erzeugt einen faszinierenden Welleneffekt und führt jedes Mal zu dünnen und knusprigen Keksen.

Cookie-Press-Cookies

Bryan Gardner

Verwenden Sie Ihre Kekspresse mit diesem einfachen Rezept, um eine Reihe von Leckereien für die Weihnachtszeit zuzubereiten.

Dünne und knusprige Schokoladenkekse

Der Unterschied zwischen dünnen und knusprigen Keksen und weichen und zähen Keksen liegt im Verhältnis der Zutaten. Dieses Rezept erfordert etwas mehr Butter und Kristallzucker als in anderen Rezepten, wodurch ein besonders knuspriger Keks entsteht.

Zähe Haferflocken-Rosinen-Kekse

Ein klassisches Keksrezept wie Haferflocken-Rosinen kommt nie aus der Mode. Diese Leckereien sind in 30 Minuten zubereitet, Sie müssen jedoch noch ein paar Minuten warten, bis sie abgekühlt sind.

Fingerabdruck-Cookies

Joseph De Leo

Verwenden Sie in diesem erfolgreichen Keksrezept Ihre Lieblingsmarmelade – von Himbeere über Aprikose bis hin zu Erdbeere.

Zähe Melasse-Gewürzkekse

Zucker, Gewürze und alles schön! Diese Kekse sind geschmacklich perfekt ausbalanciertUndTextur.

Doppelte Schokoladenkekse

Antonis Achilleos

Unsere Leser können nicht genug von diesen dunklen Schokoladenkeksen bekommen, die aus einer Kombination aus in den Niederlanden verarbeitetem Kakaopulver und grob gehackter Schokolade bestehen.

Shortbread-Kekse

Vier Zutaten – Allzweckmehl, ungesalzene Butter, Puderzucker und Vanilleextrakt – genügen, um diese klassischen Shortbread-Kekse zuzubereiten.

Kuchenige Schokoladenkekse

VICTOR SCHRAGER

Wenn Sie teamfähig sind, ist dieses Rezept für Schokoladenkekse genau das Richtige für Sie. Es erfordert weniger Butter und braunen Zucker als andere Rezepte, was den Keksen ihre kuchenartige Konsistenz verleiht.

Schoko-Chip-Keksriegel

Wenn An

Dieses beliebte Rezept verwandelt jedermanns Lieblingskekse in schneidbare Riegel. Eine Kombination aus halbsüßen und Milchschokoladenstückchen sorgt für einen klebrig-zähen Geschmack, der auf der Zunge zergeht.

Kokosplätzchen

In diesem Keksrezept wird eine ganze Packung gesüßter Kokosraspeln verwendet. Sie sind kräftiger als die üblichen Kokosmakronen, ein weiterer Publikumsliebling.

Altmodische Zitronenzuckerkekse

Die Schale und der Saft frischer Zitronen peppen klassische Zuckerkekse auf, während der geriebene Zucker ihnen ein glänzendes, knuspriges Finish verleiht.

Einfacher Vanille-Keksteig

Hier ist ein super vielseitiger und dennoch einfacher Keksteig, der für ausgeschnittene, Spritz-, Fingerabdruck- oder geformte Eisbox-Kekse verwendet werden kann.

Schokoladen-Crackle-Kekse

Um den Anschein eines schneebedeckten Keksteigs zu erwecken, wird dieser Schokoladenkeksteig kurz vor dem Backen in Puderzucker gerollt.

Alexis' Brown Sugar Chocolate Chip Cookies

Marthas Tochter Alexis hat dieses Rezept für superdünne und knusprige Schokoladenkekse entwickelt, die mit drei Tassen braunem Zucker für einen tiefen, karamellisierten Geschmack hergestellt werden.

Haferflocken-Cranberry-Kekse

Getrocknete Preiselbeeren ersetzen in diesem Rezept für Haferkekse die üblichen Rosinen. Das Ergebnis ist ein etwas säuerlicherer, aber noch köstlicherer Leckerbissen.

War diese Seite hilfreich?