מגרסאות מחבת קלאסיות ועד טוויסטים יצירתיים, המתכונים האלה מביאים חמימות, מרקם וטעם.

תַצלוּם:

אנה וויליאמס

שום דבר לא אומר נחמה כמו לחם תירס. מצרך זהוב וחמאתי זה רב תכליתי עד אין קץ, מה שהופך אותו לבית לצד סיר גדול של צ'ילי כמו שהוא בבית ברביקיו. בין אם אתם מעדיפים אותו רך ומתפורר, לח עם טוויסט קרמי, או עם שמץ של תבלינים, ללחם התירס יש דרך להתאים את עצמו לכל הטעמים.

בכל צורה, לחם תירס מזמין אותך לפרק אותו ולהתענג על תערובת המרקמים - מהקצוות הפריכים והזהובים שלו ועד למרכז הרך והנמס בפה. המתכונים שאנו חולקים כאן נהדרים בפני עצמם או כבן לוויה מנחם לטעמים אחרים, והם תואמים לכל חשק ואירוע, ומראים עד כמה גמיש להפליא הלחם הקלאסי הזה יכול להיות.

לחם תירס מסורתי

לחם התירס המיושן הזה ייחודי בכך שאתה מבשל אותו על הכיריים, מה שמספק קרום מענג, פריך מעט עם פנים רך ולח. זוהי קלאסיקה מנחמת שקל להכין ומשלימה מגוון ארוחות.

לחם תירס במילוי רפרפת

מייק קראטר

לחם תירס במילוי רפרפת משלב קמח תירס עדין עם מרכז קרמי וטעים, המציע טוויסט מתוק ומלוח על המסורת.

לחם תירס מחמאה לרוטב לחם תירס

קוונטין בייקון

לחם התירס הזה זהוב, רך, ויש לו בדיוק את האיזון הנכון של מלוח ומתוק עדין. מושלם כתוספת או מפוררת לרוטב לחם תירס בטעם, הוא נאפה תוך כ-25 דקות לתוספת מהירה וחביבה על הקהל לכל ארוחה.

לחם תירס צ'דר

אפיית לחם התירס הצ'דר הזה במחבת ברזל יצוק שחוממת מראש יוצרת קרום פריך וזהוב עם פנים עדין וגבינתי. עם רק רמז של פלפל ומגע של מתיקות, הוא בן לוויה נהדר למרקים דשנים או מנות עיקריות מלוחות.

ביסקוויטים מקמח תירס

BEATRIZ DA COSTA

קמח תירס מוסיפה קראנץ' עדין וצבע זהוב יפהפה לעוגיות העדינות הללו. תיהנו מהם חמימים מהתנור עם מגע חמאה או טפטוף דבש.

לחם תירס-גרעיני תירס

תוספת של תירס קפוא מעניקה מרקם נעים ללחם התירס הזה. עם קרום זהוב וטעם חמאתי, זה בטוח ישמח את כולם ליד השולחן שלך.

לחם תירס מחבת דגנים מלאים

הרם את הממרח שלך עם לחם התירס הזה, שכולל קרום פריך שצועק לטפיחה נדיבה של חמאה. השילוב של קמח תירס צהוב וקמח מלא מבטיח שהלחם יהיה לבבי וטעים.

לחם תירס דלעת

לחמי התירס הדלעת המעט מתוקים האלה (בתמונה מימין) הם פינוק סתיו מקסים. יש להם מרקם לח וטעמים חמימים ומנחמים והם יהיו נהדרים בכל מפגש סתיו.

מלית לחם תירס ונקניק

דוד לופטוס

לחם תירס חמאתי ומתפורר תופס את מרכז הבמה במלית הזו, סופג את כל הטוב המלוח. עם חתיכות מלוחות של נקניק חזיר ומרווה טרייה, המנה מספקת שילוב מענג של מרקמים וטעמים.

לחם תירס צ'דר-ג'לפנו

לחם התירס הזה נופל יפה בין רך לפירורי, זוכה לבעיטה מצ'דר חד וג'לפנוס טעים. נסה את זה עם צ'ילי או מרק לארוחה מנחמת במזג אוויר קריר.

מאפינס לחם תירס קישואים

אהרון דייר

בשילוב המתיקות של קמח תירס עם הלחות של קישואים מגוררים, המאפינס הללו אווריריים ומשביעים. הם נהדרים לארוחת בוקר או כתוספת לכל ארוחה.

קמח תירס-לחם כף קרם פרש

כריס קורט

זה לא לחם התירס הטיפוסי שלך; במקום זאת, זהו פינוק קרמי דמוי פודינג המשלב קמח תירס עם קרם פרש למרקם טעים ונמס בפה. עם עירית טריה ותירס מתוק מקופלים פנימה, זה צד בהשראה דרומית שעדיף ליהנות ממנו חמים מהתנור.