25 מתכוני התותים הטובים ביותר שלנו, ממתוק למלוח

ברי האהוב על כולם, התות הוא גם השדהברי היער הטרי הראשון שהופיע בשווקים, מכים פטל, פטל שחור ואוכמניות שכולם מופיעים בהמשך השנה. עונת השיא של תותים היא אפריל עד יוני, מה שאומר שגרגרי היער המתוקים והעסיסיים הללו מככבים במנות אביביות רבות מעבר לקינוח, וממלאים תפקיד מרכזי בכל דבר, החל מקוקטיילים ועד סלטים.

מוכנים להתחיל לבשל איתם? תהנה מהמועדפים שלך לאורך כל העונה עם מתכוני תותים מרהיבים אלה.

עוגת ספוג וניל עם קרם חמאה תות-מרנג

נגוק מין נגו

יש צורך בכמות עצומה של שלושה קילוגרמים של תותים בעוגת הראווה הזו - הם נדחסים בין השכבות, מבושלים ומוסיפים לציפוי, ומשמשים להכתרת החלק העליון.

סלט תרד תותים

מייק קראטר

סלט פשוט והרמוני של תותים, בייבי תרד ופטה בוויניגרט לבן-בלסמי. שקדים קלויים ושומשום מוסיפים קראנץ' עשיר.

סלסה תותים

עם פולוס

תפסו את צ'יפס הטורטיה ונסו את הסלסה הפירותית הזו עם ארבעה מרכיבים במקום גרסת העגבניות הרגילה שלכם. בצל אדום וג'לפניו לוקחים תותים לטריטוריה מלוחה.

טארטלטים עם קרם מאפה יוגורט ותותים

כריסטופר טסטני

קרם מאפה מואר עם יוגורט וקצפת משולב עם קנויהבָּצֵק עָלִיםותותים מרוחים עם סוכר ומיץ לימון בקינוח ראוי לחברה הזה.

עוגת תותים עם בזיליקום

קייטי קווין דייויס

הנה הטבה מתוחכמת לקינוח קלאסי. לעוגת תותים זו, עלי בזיליקום מבושלים בשמנת כבדה כדי להוסיף בושם עדין למילוי הקצפת. אופים עוגה אחת גדולה (או שמונה קטנות יותר, אם אתם מעדיפים) ומעליהן תותים ממותקים, עלי בזיליקום קטנים וקצפת בזיליקום.

סלט גרגר הנחלים תות ושומשום קלוי

ג'נטל והיירס

אם אתה אוהד של טעמים מנוגדים ונהנה איך הם מדגדגים את בלוטות הטעם שלך, תרצה להוסיף את מתכון התות הזה לאוסף שלך. השומשום המפולפל וגרגר הנחלים מפלרטטים עם תותי דבש מתוקים ויוצרים תוספת טעימה ומפתיעה.

ריבת תותים מהירה

תותים, סוכר ומיץ לימון הם כל מה שאתה צריך כדי להכין ריבת מקרר תותים קלה זו שמתבשלת תוך 10 דקות בלבד. מורחים את הריבה על טוסט או ביסקוויטים, או השתמשו כמלית לעוגת שכבות.

ג'ין תות-מלפפון-שפריץ סמבוק

ויליאם אבנוביץ'

שפריץ קליל וריחני שגם מתקדם, בדיוק הדבר לאירוח הקיץ. השילוב של תותים, מלפפון וג'ין קסום.

סאנדיי תות-שורטקייק

מרקוס נילסון

הפוך את קינוח הקיץ הקלאסי לסוכרית נוקאאוט על ידי שכבת גלידת וניל מסובבת ברוטב תותים תוצרת בית, תותים טריים מרוחים בסוכר ומיץ לימון, עוגת פאונד שנרכשה בחנות, וקצפת טרייה.

תות-ו-קלוי-שומשום-סקונס

ג'וני מילר

הנה ארוחת בוקר כוח תות: שניהםתותים טרייםומיובש בהקפאה מוזלפים במתכון הסקונס הקל הזה, ומאזנים את הטעם של זרעי השומשום. זה גם עושה חטיף נפלא אחר הצהריים או אתה אחר הצהריים מודרנילוויה.

פבלובה מגולגלת תות-ריבס

קייט סירס

ריבס ותותים הם הזוג המושלם בתקופה זו של השנה כדי להחדיר מראה אלגנטי וצינורי יותר לפבלובה מסורתית. שכבה דקה, ואז אפוי בחום גבוה רק כדי להיות מגולגל, פרוס, והגשה. זה לא יכול להיות קל יותר!

סמאש תות-ג'ינג'ר

פאולה + מורי

ג'ינג'ר טרי מוסיף בעיטה נעימה לקוקטייל התותים המבעבע הזה. מושלם עבור כל אירוע אביב או קיץ, אתה יכול בקלות להחליף את שפריץ הוודקה במי סודה או לימונדה נוצצת.

פאי סריג ריבס-תותים

עם פולוס

תותים מרככים את הקצוות החדים של הריבס בפשטידה האביבית הקלאסית הזו.

ופל-ותות טריפל

ג'וני מילר

אתה יכול להכין את הקינוח יוצא הדופן הזה עם וופלים קפואים כדי לחסוך זמן, אבל הקפד להקציף פודינג שמנת משלך. הטעם העשיר והמרקם המשיי שווים את המאמץ הנוסף.

תותים עם קרם פרש וסוכר

יונתן לאבקין

זהו אחד ממאכלי האצבע הגדולים בעולם. שלושת המרכיבים הם קרם פרש סמיך, סוכר קונדיטורים והתותים הריחניים והבשלים ביותר שתוכלו למצוא. טובלים, מפזרים ואוכלים כאוות נפשכם.

תות מלא-דובדבן פריך

לנארט וויבול

אנחנו אוהבים את הפריך הזה לארוחת בוקר וגם לקינוח. קמח מלא מוסיף אדמתיות לציפוי שיבולת שועל וקוקוס פריך שמפוזר מעל תותים ודובדבנים מסוכרים קלות ונאפה לשלמות.

סנדלר תותים

מייק קראטר

שילוב תותים עם ציפוי ביסקוויט חמאתי הוא תמיד רעיון טוב. מגישים חם או בטמפרטורת החדר עם טפטוף שמנת או כדור גלידה.

תות דייקירי

מייק קראטר

כדי להפוך את הטוויסט הפירותי שאי אפשר לעמוד בפניו על ה-דייקירי קלאסיפשוט מערבבים מיץ ליים טרי, תותים, רום לבן, נגיעה של סוכר וקוביות קרח.

קרפ תות פלמבה

לנארט וויבול

אל תחפש עוד קינוח קל אך מרהיב. הפלמבה היא אחת מהטכניקות האלה שאתה צריך לנסות לפחות פעם אחת - ורוטב התותים, הסוכר החום והרום הזה הוא התירוץ המושלם.

סלט עגבניות ותותים

ניקו שינקו

בטח, זה לא בדיוק הזוגיות הקיצית שחשבתם, אבל גם העגבניות והתותים טועמים במיטבם בתקופה זו של השנה - והוויניגרט הקליל והחריף פשוט ישלב את הטעמים המתוקים שלהם.