זיגוג וניל לעקיצות קינמון-לחמנייה

כולם צריכים מתכון זיגוג גליל קינמון כמו זה, עשוי רק מחמישה מרכיבי מזווה. בטח, זה מושלם על ביס קינמון-לחמנייה, אבל כדאי גם לטפטף מעל עוגות בונדט, עוגות כיכרות וסופגניות. זהו זיגוג הווניל הביתי שלך למספר עצום של הרפתקאות אפייה.

הוראות הגעה

מערבבים יחד סוכר ומלח בקערה קטנה.
מקציפים יחד חמאה, חלב ווניל ומערבבים לסוכר עד לקבלת עיסה חלקה. שמור את הזיגוג בטמפרטורת החדר עד שהוא מוכן לטפטף מעל נגיסי לחמניית קינמון. לפני השימוש, מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.

הערות קוק

מתכון מותאם באישור מאת"ארוחות משפחתיות של וויליאמס-סונומה: יצירת מסורות במטבח",זכויות יוצרים 2009 מאת מריה הלם סינסקי ו-Williams-Sonoma, פורסם על ידי וולדון אוון, סן פרנסיסקו.

הופיע במקור: Martha Stewart Living, אפריל 2012