23 מתאבנים לחג המולד שיניעו את כל החגיגות החגיגיות שלכם

יש מסורת ארוכת שנים של קבלת אורחים בארוחת הערב באמצעות ביס או שניים. מתאבנים יכולים גם לקבוע את מצב הרוח ולהיות חוסך מסיבות אמיתי אםהארוחה העיקריתמפגר מעט בלוח הזמנים. רק זכרו את זה: בתקופת החגים, תרצו לבחור מתאבנים שירגישו מיוחדים מספיק לאירוע.

בין אם אתה רוצה להכין משהו קל ומהיר או לקחת את כל היום כדי לשלוט בטכניקת מאפה חדשה, יש לנו רעיון טעים למתאבנים לחג המולד לכל סוג של מארחים. חלקם עשירים ודקדנטיים, אחרים קלאסיים בשרניים, וחלקם פשוט כיפיים וטעימים. לא משנה באיזה מסלול תבחר, אתה חייב לשמח את יקיריכם.

קרוקט תפוחי אדמה

גרנט וובסטר

פינגר פוד אהוב, אפליקציות תפוחי אדמה פריכות אלה תמיד נעלמות מהר במסיבות. מגישים אותם עם רוטב לטבילה. אנחנו אוהביםמיונז עשביםאוֹמרינרה עם שלושה מרכיבים.

מטבל ארטישוק שלוש גבינות ועגבניות מיובשות

לנארט וויבול

מטבל גבינה חם? כן בבקשה! הטייק המתוחכם הזה משלב גבינת שמנת, קולבי ג'ק ופרמיג'אנו-רג'יאנו, ואז מוסיף לבבות ארטישוק כבושים קצוצים ועגבניות מיובשות לפני שהמנה מסתיימת בתנור.

סלמון מעושן- ביצי שטן צנון

מייק קראטר

מבט יוקרתי על אותה אהובה בכל הזמנים, ביצת השטן, ביצת השטן החגיגית במיוחד הזו השתלבה בחלמון סלמון מעושן. פיסות קטנות של צנון טרי ומפולפל מנוגדים לעושר של הסלמון והביצה המשיי.

קרוקט סלמון-ופירה-תפוחי אדמה

לנארט וויבול

קריספי וזהוב, קרוקטים אלה יש ציפוי שלפאנקופירורי לחם סביב מילוי של פירה אוורירי וסלמון. אתה יכול להשתמש בסלמון משומר או מעושן, אבל כך או כך, הם הביס המושלם לחגיגת חג.

שלוש גבינות גוגרס

ג'וני מילר

פחזניות הגבינה הצרפתיות העדינות והמלוחות האלה אף פעם לא מצליחות להרשים. הם מייצרים את האיזון המושלם הזה בין מפנק, אבל לא ממלא מדי.

חזירים נפרדים בשמיכה

קירסטן פרנסיס

מרכיב עיקרי במסיבות קוקטייל ומפגשים מהעבר, הרטרו האהוב הזה לעולם לא ייצא מהאופנה. הגרסה הנשלפת שלנו לוקחת אותו לשלב הבא.

תערובת אגוזים חומה-חמאה עם רוזמרין ותימין

מצופים בתערובת מתוקה-מלוחה של רוזמרין וסוכר חום, אגוזי המסיבה האלה הם החטיף הפריך והטעים שחיכיתם לו כל השנה.

גלילי קרפ מלוחים

לנארט וויבול

דרך מהנה לשלב את צבעי חג המולד של אדום וירוק בממרח שלך היא לגלגל אותם במתאבנים המלוחים של ביס אחד. קרפים רכים מהווים עטיפה נהדרת וניתן להכין אותם יום או יומיים קדימה ולשמור במקרר עד שאתה מוכן לגלגל.

ברי אפוי עם פירות בוז'י

איה ברקט

לא יעלה על הדעת להשאיר ברי-אן-קרוט מרשימת מתאבנים "הכי טובים". גרסה זו כוללת צד של לפתן פירות עם דוקר פורט כדי לאזן את הנגיסות של גבינה דביקה עשירה ובצק עלים מתקלף.

אופי שרימפס-ופטה עשבי

ג'וני מילר

מתאבן זה בהשראה ים תיכונית, פרט לקוקטייל השרימפס הישן הזה, כולל את השרימפס השמנמן והרך והפטה המלוח כמעט שוחים בים ארומטי של שמן זית. למקרה שזה עוד לא היה ברור, הגשת המנה הזו עם לחם פריך לטבילה היא חובה!

לחם נפרד לעץ חג המולד

בריאן גרדנר

צא הכל עם הלחם הנשלף הביתי הזה בצורת עץ חג המולד, וקשט אותו עם כדורים אכילים כמו רוזמרין, כדורי מיני מוצרלה ופלפל צ'ילי קטנטן.

דביק גאודה בצק עלים ביס

עם פולוס

נגיסות בצק העלים שלנו בגאודה לוקחות 15 דקות בלבד להכנה ויוצאות במראה חגיגי כתמיד. המתכון דורש ריבת ציפורי ציפורן, נותנת לה פופ של צבע ומתיקות על רקע המאפה החמאתי.

פטריות ממולאות גבינת עיזים

חוסה מנואל פיקאיו ריברה

הפטריות הממולאות הגבניות האלה טעימות כמו שהן קלות להכנה; הם מתאחדים בשלושה שלבים בלבד. המילוי הקרמי יכול להתנפח במעבד מזון.

חריסה, גבינת עיזים וטארט עשבים

בריאן גרדנר

בצק עלים שנקנה בחנות הופך את המתאבן הזה למהיר וקל להכנה, תוך תוספות חריפותחריסהוגבינת עיזים שמנת הופכים אותה למיוחדת מספיק להגשה לאירוע קלאסי יותר.

שדים על סוס

רייצ'ל מארק

הנה עוד מתאבן רטרו שעמד במבחן הזמן - וזה בגלל שהוא אחד הביסים הפשוטים שאפשר להכין ויש לו הכי הרבה מבחינת מרקם וטעם. תמרים מתוקים ממולאים בגבינה כחולה ועטופים בבייקון מעושן. זה לא מפתיע שאנחנו לא יכולים לקבל מספיק.

עגבניות בוראטה ביס

בריאן גרדנר

ביס בורטה עגבניות הם מתאבן ללא אפייה המושלם עבור כל מסיבות החג שלך בעונה זו. ערכת הצבעים האדום, הלבן והירוק הופכת אותם לחגיגיים אפילו יותר מהשאר. גודלם הקטן קל לעבור לאורך כל הערב ותופס מקום מינימלי במקרר.

טארט סלק, צ'דר ותפוחים

בריאן גרדנר

טארטים בגודל ביס הם מועדפים לחג בשל הצגתם החגיגית; אין צורך בכלי כסף, והם יוצרים שילובי טעמים טעימים הכל באחד. טארט סלק, צ'דר ותפוחים אלה בטוח ירשימו את האורחים שלכם ומוכנים להגשה תוך פחות מ-30 דקות, ויחסכו לכם זמן במטבח.

מלון ומוצרלה עם פרושוטו ובזיליקום

התוספת המושלמת לכל לוח שרקוטרי לחג. הגשת הפרושוטו עם מלון, מוצרלה ובזיליקום לא רק נראית יפה בתצוגה, אלא שהטעמים המלוחים והמתוקים משלימים זה את זה בכל ביס.

ברי אפוי קל עם אגוזי פקאן

דוד לופטוס

גבינת ברי אפויה היא חובה בכל מסיבת חג. אם אתם במצוקה בזמן הכנת מה שתביאו, אל תחפשו רחוק מהברי האפוי שלנו עם אגוזי פקאן. אתה יכול להרכיב הכל ביחד ולחמם אותו ברגע שאתה מגיע למסיבה לקבלת התוצאות הטובות ביותר.

נבטי בריסל עטופים בבייקון

בריאן גרדנר

בואו נודה בזה: כל דבר עטוף בבייקון טעים. מתכון זה כולל סירופ מייפל לתוספת מתיקות קטנה לכל ביס. מגישים לצד חרדל טעים לטבילה.

ברוסקטה חמימה עם עגבניות ופטה

ברי גולדמן

מתכון הברוסקטה הפשוט שלנו מושלם לחגים בשל ערכת הצבעים האדום והירוק החגיגי, והאורחים שלכם יאהבו אותו. אתה יכול בקלות להרכיב את המתאבן הזה עם עגבניות, פטה, שמן זית ושום על בגט קלוי פרוס עם בזיליקום טרי.

ארנקי גבינת פטריות ועזים

אנחנו אוהבים את ארנקי הפטריות וגבינת העיזים האלה במהלך החגים. בצק העלים החמאתי והטעמים המלוחים של הפטריות יוצרים מתאבן שאי אפשר לעמוד בפניו. בנוסף, עבודת ההכנה מינימלית ומתכנסת תוך 25 דקות.

תמרים וגבינה כחולה

שרון רדיש

השילוב הפשוט, המלוח והמתוק הזה דורש הכנה מינימלית והופך את המתאבן המושלם לביס שיצא לאורחים לפני ארוחת הערב. מגישים אותו על מגש חגיגי, ולאחר מכן מעליו שקדים קצוצים וזילוף דבש.