איך להכין עוגה בצורת לב - אין צורך במחבת מיוחדת!

איך להכין עוגה בצורת לב - אין צורך במחבת מיוחדת!

בין אם ליום האהבה ובין אם סתם, אפשר (וקל!) להכין עוגה בצורת לב ללא תבנית ייעודית. אנחנו נלמד אותך איך.

יש הרבהפינוקים מתוקים שתוכלו להכין ליום האהבה, אבל שום דבר לא עולה על גדול ויפהבצורת לבעוּגָה. זה קינוח שאף אחד לא יוכל לעמוד בפניו. אולי אתם חושבים שהדרך היחידה לעוגה בצורת לב מתחיל בשימוש בתבנית מיוחדת לעוגה, אבל אנחנו כאן כדי לומר לכם שזה פשוט לא המקרה. הטכניקה שאנו חולקים אינה דורשת שום ציוד מיוחד מעבר לתבנית עגולה ומרובעת, שסביר להניח שכבר יש לך. לגבי הפנים? אתה יכול להכין כל עוגה שאתה אוהב - אנחנו בחרנועוגת השוקולד האהובה עלינו, ואז פשוט חיבר אותו יחד כדי ליצור צורת לב. ורוד, כמובן, הוא הציפוי המושלם ליום האהבה, אבל אתה יכול להרגיש חופשי להיות יצירתי גם כאן.

אז איך אופים עוגה בצורת לב בלי תבנית בצורת לב? זה פשוט. הכינו את הבלילה שלכם, ואז יוצקים חצי לתבנית עגולה בגודל שמונה אינץ' ואת החצי השני לתבנית מרובעת בגודל שמונה אינץ'. אופים את שתי העוגות בהתאם להוראות המתכון שלך; לאחר שהייתה להם הזדמנות להתקרר, יש ליישר את החלק העליון ולחתוך את העוגה העגולה לשניים, ליצור שני עיגולים למחצה. מסדרים את העוגה המרובעת כמו עם פינה אחת פונה אליכם ומניחים חצי מהעוגה העגולה על הצד השמאלי העליון של העוגה המרובעת. לאחר מכן, הניחו את החצי השני של העוגה העגולה כנגד הצד הימני העליון של העוגה המרובעת, צדדים מפולסים כלפי מטה. Et voilà: עכשיו יש לך עוגה בצורת לב!

עכשיו הגיע הזמן להסיע את הקינוח הזה הביתה.מקפיאים את העוגהלסיום, מה שיצור את אפקט הלב המלא ויסתיר את העובדה שהעוגה הזו מורכבת משלושה חלקים. ברגע שהציפוי מופעל, כל מה שאתה רואה זה לב - זה באמת כל כך פשוט. אל תהסס להוסיף עוד קישוטים כאוות נפשך, אבל אנחנו חושבים ששכבה עבה וסופה של ציפוי מדבר בעד עצמו.

אמנם אנחנו תמיד הולכים עם שוקולד ליום האהבה, אבל אתה יכול להכין את העוגה הקלה הזו בצורת לב לכל אירוע באמצעות כמעט כל מתכון לעוגה; רק הקפידו להשתמש במתכון שמספק מספיק עבור אעוגה דו-שכבתית. (זכור, העוגה בצורת לב היא שכבה אחת אך משתמשת באותה כמות עוגה כמו עוגת שכבות של שמונה אינץ'). מִןעוגה צהובה קלילה ותפוחהאֶלעוגת קטיפה אדומה(אם אתם רוצים להיות באמת ולנטיין דיי בקשר לזה), יש לנו מתכון שיעלה את הקצב! מתחשק להיות יותר הרפתקני עםזִגוּג? מגבינת שמנת ועד לציפוי קרם חמאה שוויצרי, העולם הוא ציפוי העוגה שלך - רק הקפד לבחור ציפוי שמחמיא לטעם העוגה שלך. לא משנה באיזה טעם של עוגה וסוג ציפוי אתה משתמש, הטכניקה הזו תעבוד. זה פשוט גאוני!