25 מאכלי אצבע לחתונה שישביעו כל חך

הלב של כל יום נישואין הוא ללא ספק הטקס, שבו זוג מחליף את נדרי הנישואים שלהם. אבל האוכל שמתגלגל במהלך האירוע כשכולם חוגגים אחריו? זו שנייה קרובה!

נשואים טריים ואורחים כאחד מקדישים תשומת לב מיוחדת לכל היבטי התפריט, משעת הקוקטיילים ועד קבלת הפנים. למנה נוספת של כיף, שקול לאכול כמה מאכלי אצבע לחתונה שלך. הנגיסות הקלות האלה לאחיזה ולצאת הופכות את החוויה הקולינרית של כולם לחלקה יותר מכיוון שהמשתתפים לא יצטרכו לדאוג להטוטנות בין צלחות ומשקאות בזמן שהם מתערבבים.

לא משנה איזה מאכלי אצבעות תחליט לחלק, וודא שהם מתחברים לשאר האירוע שלך (נסה כמה אפשרויות שמתחברות לנושא החתונה שלך) ובחר פריטים ללא בלגן, קלים לנשיאה ותענוג לנשנש. . קדימה, גלה את מאכלי האצבע האהובים עלינו לחתונה שהמשתתפים שלך יאהבו.

קרקרים קטנים עם מגוון תוספות

מייליס הון

הזוג הזה הגיש מערך יפהפה של ארבעה חלקים של קרקרים קלים עם תוספות מלוחות. הם השאירו את בחירת המבחר לשף בפארק הוטל ויצנאו והגישו את האצבעות הללו לחתונה במהלך שעת הקוקטיילים שלהם.

מיני עוף וביסקוויטים

KT שמח

זה לא נהיה קלאסי יותר דרומי מאשר עוגיות חמאה מתקלפות בציפוי חתיכות זעירות של עוף מטוגן. כדי להגביר את הטעם, הוסיפו קייטרינג אוקסשן סלט כרוב ורמולדה חריפה.

שילוב אקלקטי של מאכלי אצבעות לחתונה

סטטן ווילסון

לחתונה שלהם בדרום קליפורניה, הזוג הזה הלך על גיוון בכל הנוגע לבחירות התפריט שלהם. מבחר מתאבנים שעברו, שהקציף על ידי קייטרינג עכשווי, כללו קציצות מלוחות, מיני עוף מטוגן וופלים, לביבות תירס מתוק עם ריבת קוקוס, וטרטר אהי טונה שהוכנס לקליפות וונטון פריכות.

ירקות מטוגנים

אריך מקווי

מאכלי אצבע מטוגנים לחתונה הם מועדפים מיידיים בכל אירוע, אבל אל תפחד להתאים אישית את המצגת שלהם כדי להפוך אותם ספציפיים לנישואין שלך. כאן, הקייטרינג החברתי והעסקי של רולנד הקציף כמה ירקות מטוגנים והגיש אותם בקונוסי פורניר עץ לנשנוש קל; הם היו הבחירה המושלמת למסיבה כפרית בחוץ.

תאנים ושקדים

סילבי גיל

פירות יכולים לעשות רושם גדול באופן מפתיע על החיך של האורחים. תאנים הן אופציה מוגבהת בקטגוריה זו, וכאשר היא משובצת בשקדים, מציעה מתוקוטעם מלוח. והכי חשוב, העקיצות האלה מזינות וללא גלוטן כשהן מיובשות - מה שאומר שהן מושלמות לאלה שיש להם הגבלות תזונתיות.

אש טונה

צילום אשלי לודשיר

אם אתה נהנה לאכול דגים על בסיס קבוע, שקול להגיש מגוון צבעוני של נגיסי פירות ים קשורים ביום הגדול. ביס האחי טונה הללו סופקו על ידי Field to Table והוצגו על מגש עם קישוטים שכבר הונח על כל חתיכה.

ארנקי קבצנים קצרים

ג'ואל סראטו

רוצה להפוך את האצבעות שלך לרגע ראוי לאינסטגרם? קח רמז מפולה דלוק, שבישלה את ארנקי הקבצנים הקצרים האלה - הם היוכִּמעַטיפה מכדי לאכול.

מיני BLTs

צילום ברנדון צ'סברו

כריכים הם מרכיבי הצהריים היומיומיים, אבל זה לא אומר שאי אפשר לשדרג אותם ביום הגדול. קייטרינג קריסטן ווינסטון הכינה גרסאות מוגבהות של מיני BLTs, המורכבות מעבבי טוסט בציפוי פרוסות עגבנייה ובייקון מפורר, לאירוע האלגנטי של הזוג הזה.

לחמניות חזיר מאודות

לורן רנה צילום

אם אתם רוצים להוסיף לתפריט שלכם מטבח סיני שניתן לנשנוש, שקול לחקות את הזוג הזה, שביקש מהקייטרינג שלהם, JPC Event Group, להכין לחמניות מאודות חזיר טעימות - במילוי חזיר ברביקיו סיני וירקות - כמנות לחלוקה.

פשטידות ידיים

צילום כתום

אם אתה אוהב קינוח אבל לא רוצה להגיש עוגת חתונה גדולה, שקול לבקש מהקייטרינג שלך לספק פשטידות קטנטנות. פשטידות האקלברי האישיות הללו מ-The Wild Table הן האלטרנטיבה המושלמת.

נשיכות בשר ותפוחי אדמה

צילום ליז פוגרטי

המטבח העיצובי נטה למאכלי פינגר פשוטים אך טעימים לאורחים במסיבה זו. כדי למקסם את הטעם של ביס בשר ותפוחי אדמה אלה, החוגגים השתמשו בדפי טעימות כדי לבחור את זיווג היין המושלם.

רביעיית פינוקים

Alp & Isle

למה להתפנק עם סוג אחד של פינוק קטן כשאפשר לקבל טטרד? הזוג הזה החליט לוותר לגמרי על קונדיטוריה מסורתית לחתונה והגיש במקום מיני רביעייה עם תוספות פטל, טעמי שוקולד ועוד בקבלת הפנים שלהם, שעוצבה על ידי Calluna Events.

עוגות סרטנים

שיחת קומות

האם אתה חובב פירות ים, אבל לא רוצה להגיש צדפות או שרימפס קוקטייל? חשבו מחוץ למעטפת ונסו למשל עוגות סרטנים איטלקיות עם קרום עשבי תיבול. קייטרינג נכון הכין את מאכלי האצבעות האלה בגודל ביס לחתונה בחצר האחורית של הזוג הזה.

פוקי טונה הוואי

צילום שאנון מופיט

זה בהחלט אפשרי ליצור מחדש את הארוחות האהובות עליך בצורה מיניאטורית - וזו גישה נהדרת לנקוט כשאתה חושב על מאכלי האצבע שלך. קייטרינג לאירועים, למשל, הקטינו קערת פוקי מסורתית על ידי הצעת פוקי טונה מהוואי על קרקרים נורי.

ביס קוויאר מפוארים

יוסף וילה

עבור רומן עם עניבה שחורה, תחקו את Paula LeDuc Fine Catering & Events, שהכינה את הבליני האלה עם נשיכות קוויאר לחגיגה רשמית לאורך קו החוף של קליפורניה. החטיפים הקלים הוצגו על לוח שיש מלוטש, מה שהוסיף לגורם השיק.

פרייד פרי

אלן צאי

קייטרינג וולפגנג פאק הגיש ביס מטוגן על גבי מגשים עם תמונות האירוסין של בני הזוג לקריצה אישית לזוג הטרי. חיקו את האלמנט העיצובי הזה כשאתם מגישים את המאכלים האהובים עליכם כדי לתת כבוד גם למערכת היחסים שלכם.

כריכים קובניים

צילום ליסה בלום

הנקודה של פינגר פוד היא להרים אותם ולהכניס אותם לפה שלך, בין אם אתה מתערבב עם אורחים סביב שולחן קוקטיילים או על רחבת הריקודים. לכן Copper Kitchen הגישה סליידרים קובניים עם קיסמים; הם היו מתאבן קל יותר ליהנות ממנו בזמן שהחוגגים הסתובבו באירוע הזה.

קרוסטיני גבינת עיזים

צייד ראיין תמונה

חובבי גבינות לא יוכלו לקבל מספיק מהקרוסטיני של גבינת עיזים הקטנטנים האלה. Puff 'n Stuff סיפקה את המזון בגודל חטיף על מנות מיני עץ ומגש ארוג מדהים להצגה מושלמת.

צ'ורוס ושוקו חם

מררי טרואל

מתכננים לתת כבוד לשורשים שלכם דרך האוכל לחתונה שלכם? צא בהצהרה אפילו עם העקיצות הקטנות ביותר, כמו שהזוג הזה עשה במסיבה שלהם. הם כיבדו את המורשת הספרדית והקובנית שלהם גם כשהלילה הגיע לסיומו על ידי הגשת צ'ורוס עם שוקו חם, באדיבות לה באסקי.

כריכים עם פנים פתוחות

אבי ג'יו

אם אתה מקפיד על נושא של חתונה, אתה יכול גם ללכת על הכל. זה מה שהצמד הזה עשה בנישואיהם בהשראת פריז, עם חזיתות בניין שמזכירות שוק רחוב בעיר הצרפתית, שעוצבה על ידי Grit & Grace. כדי לחזק את הרעיון, הם שלחו את מאכלי האצבע הצרפתיים האהובים עליהם, כמו כריכים עם פנים פתוחות, כבד אווז, מוס מקרונים ומנות אחרות.

קלושה מתאבנים

צילום ג'יין קרשנר

אירוע בחוץ הוא נהדר לזוג שרוצה ליהנות מהשמש ביום הגדול שלהם, אבל אם התנאים יתהפכו (או שתהיה לכם אחר צהריים עגלה במיוחד) תרצו להגן על האוכל שלכם, ולו הקטן ביותר. cloches מיניאטורי הם דרך מסוגננת לעשות בדיוק את זה. Thomas Preti Events to Savor ציפו את הקרקרים הטעונים הבודדים האלה וכיסו אותם בזכוכית כדי לשמור על טריותם

סביצ'ה ביס

גרג פינק

מוגש בקערת זהב, מתאבן פירות ים קלאסי זה מקבל טוויסט אלגנטי בגודל חטיף. Four Seasons בולטימור יצרה את המנה לחתונה הזו; הם היו בגודל המושלם לתפוס וללכת.

In-N-Out בורגרים

מתולי קילי

בחתונות, הכל הולך, מבחינת אוכל - מה שאומר שאתה צריך להרגיש חופשי להגיש את התענוגות האשמים שלך. הנשואים הטריים האלה ריכזו את חברת המזון של ניו יורק כדי לצלות סליידרים דומים לאלה של In-N-Out Burger. החלק הכי טוב? ליזי מוני יצרה מפיות מונוגרמיות כדי להוסיף מגע אישי נוסף.

טארטלט גבינת עיזים

רבקה ייל

כשאתה חושב על טארטלטים, המחשבה שלך עשויה ללכת למאפים מתוקים. עם זאת, אין להשליך את הגרסאות המלוחות בצד. בחתונה הזו, טארטלטי גבינת העיזים של אחוזת יונטוויל משכו את תשומת לב האורחים - והיו מועדפים מובהקים עבור הזוג הזה.

קיר של סופגניות

אלכסנדרה מסקה

סופגניות הן אחד ממאכלי הקינוח האהובים עלינו. הקפיץ את העניינים על ידי בחירת טעמים ייחודיים, כמו שעשו Glazed & Confused כאן. אפשרויות כמו "סליחה שלי פרנץ' טוסט תות" (יצירה מזוגגת מייפל עם גבינת שמנת, תותים טריים פרוסים ואבקת סוכר) ו"מה המוך?" (זיגוג חמאת בוטנים עם קרם חמאה פלאף וזילוף שוקולד) היו המועדפים על האורחים.