איך להכין קוביות קרח פרחוניות כדי להאיר משקאות וקוקטיילים

כדי להשהות פרחים בקוביות, עובדים בשכבות: ממלאים מגש קרח (כזה שמייצר קוביות גדולות כדי שהקרח יחזיק יותר זמן) רבע הדרך במים, מוסיפים פרחים עם הפנים כלפי מטה ומקפיאים. מוסיפים עוד מים למילוי עד מחצית הדרך, ומקפיאים. ממלאים עד למעלה, ומקפיאים שוב.

לקרח שקוף במיוחד, השתמש במים מזוקקים שהורתחו ולאחר מכן התקררו. זה מגביל זיהומים ובועות אוויר, שהופכות את הקרח לעכור.

השתמשו רק בפרחים אכילים, כגון סחלבים, נסטורטיום, אמנון, ולוע דרקונים, שגודלו לאכילה (כדי להבטיח שהם לא טופלו בכימיקלים).