קרם שנטילי

בפעם הבאה שאתם מכינים קצפת ממותקת, קראו לזה קרם שנטילי או קרם שנטילי. המתכון הזה של שלושה מרכיבים דורש הוספת וניל ומגע של סוכר מגורען לשמנת כבדה לפני הקצפת. המתכון הזה, מאת שף קונדיטור בעל שםאמילי לוצ'טי, משתמש במיקסר חשמלי, אבל אתה יכול להשתמש במטרפה בלון אם אתה מעדיף.

הוראות הגעה

  1. שמים שמנת, וניל וסוכר בקערת המיקסר החשמלי המצויד בחיבור המקצף ומקציפים עד שמתחילות להיווצר פסגות רכות. מכסים ומקררים עד להגשה.

הופיע במקור: The Martha Stewart Show, אוקטובר סתיו 2007, The Martha Stewart Show, יולי קיץ 2008, The Martha Stewart Show