23 מתכוני הפאי המובילים שלנו בכל הזמנים

פאי שחמט כפול שוקולד

פאי הדלעת המפורסמים של ליבי

שום דבר לא אומר חג ההודיה כמו פאי דלעת, אבל המתכון המנוסה והנכון הזה הוא כל כך טעים שאתה עשוי להשתוקק אליו כל השנה. המילוי המתוק והקרמי מגיע יחד עם מחית דלעת משומרת וחלב אידוי, משופרים בקינמון, ג'ינג'ר וציפורן, בעוד הקרום המתקלף, הכל חמאה, מביא אותו הביתה.

פאי סריג אוכמניות

הרשת הפתוחה על פאי האוכמניות הזה יפה לעין, אבל היא גם משרתת מטרה טעימה, המאפשרת למילוי הפירות לצאת החוצה במהלך האפייה והקירור. האידוי מעודד מילוי סמיך יותר ומונע מהקרום להירטב (זוועות).

פאי תפוחים מיושן

שום דבר פראי כאן: רק פאי תפוחים טעים במיוחד עשוי עם גרני סמית'ס, מיץ לימון, קינמון, אגוז מוסקט וציפורן. מגישים עם כדור גלידת וניל.

פאי לוחות חבושים

חבוש, בן דוד תוסס של התפוח, מתערבב היטב עם מרכיבים מתובלים ומתוקים. כאן, הפרי מועל בסירופ משובץ יין, שמצפה אותו בזמן האפייה. אי אפשר לבקש סיום טוב יותר לארוחה חגיגית.

פאי פקאן חום-חמאה בורבון

מענג ההמונים האגוזי הזה עוקף מעט מהמסורת עם תוצאות דקדנטיות. מוגברת עם בורבון (או רום) והטעמים המורכבים של חמאה חומה, זה שלמות מתוקה, במיוחד כשמעלים אותה עם כף קצפת.

פאי פודינג חלב-שוקולד

נסיגה בדרך הטובה ביותר, הפאי המפנק הזה בסגנון דיינר מפתה שיניים מתוקות מכל הגילאים לשולחן הקינוחים. מילוי פודינג שוקולד חלב שמנת משודך לקרום וניל-ופל ומוכתר עםקצפת מפולי וניל. שוקולד ווניל לנצח!

פאי קראמבל אפרסק

פינוק אמיתי לקיץ, העוגה האהובה הזו מככבת באפרסקים שזה עתה נקטפו. תוספת קרמבל עשויה עם שיבולת שועל מכסה את התחושה העונתית הזו, ומשווה מרקם לבבי.

פאי רפרפת קוקוס

קורא לכל אוהבי הקוקוס (אנחנו יודעים שאתה שם בחוץ!). המתכון הפשוט הזה מכפיל את הטעם האהוב עליכם, מקרקפת בסיר אחד עשוי חלב קוקוס מלא שומן ועד לסיומת הסופית: פיזור של פתיתי קוקוס קלויים.

עוגות יד גבינת קרם אוכמניות

עוגה בדרכים! עוגות היד הקיציות האלה מטיילות היטב; הם מתאימים בדיוק להכנסת סלי פיקניק או לקחת לבישולים.

פאי קי ליים

לימוני מפתח הם ארומטיים ובעלי טעם פרחוני, נייר הכסף המושלם לקרום גרהם-קרקר מתוק. תוספת הקצפת מתאחדת ברגע האחרון ומקזזת יפה את החמיצות.

פאי קרם בננה

הפאי היפה הזה מתחיל ונגמר בבננות: השכבה התחתונה מורכבת משורות חופפות מעט של בננות פרוסות, ואז מגיעות רפרפת וקצפת; לבסוף, יש עוד שכבה של בננות פרוסות, ניחשתם נכון.

פאי אייסבוקס תותים

פשטידה קרירה ומרעננת שתופסת כמה מהטובים של הקיץ. מכיוון שרק חלק מהגרגרים מבושלים ומשתמשים בכמות קטנה של חומר מסמיך, לפשטידה הזו יש טעם תות טרי ואמיתי.

פאי ריבס

ריבס מבושל, עוגות ריבס, ואבזמי ריבסשווה להוסיף את כולם לרפרטואר שלך, אבל הפרי הטארט הזה באמת בולט כמרכיב של פשטידה. המתכון מתהדר בציפוי פירורים, המעניק ניגוד פריך למילוי הרך.

פַּאִי תַפּוּחִים

למרות שאתה בהחלט יכול להישאר עם מגוון אחד של תפוחים, שימוש בתערובת, כגון Empire, Granny Smith, Gala, Cortland ו-Winesap, יעניק לפשטידה שלך איזון יפה של טעמים חמוצים ומתוקים. גולדן דלישס וברבורן אהובות גם על אופי פאי תפוחים ותיקים.

פאי מרנג לימון של מרתה

מהכריות המתנשאות של המרנג הרך ועד למילוי הלימון החמין שלו, הקינוח הקלאסי הזה באמת מביא את הדרמה. לתוספת חום, משחימים קלות את החלק העליון של המרנג בתנור לפני ההגשה.

פאי דלעת מושלם

קדימה, קחו את הזמן שלכם להכין קרום תוצרת בית, אבל אל תטרחו לצלות ולטוח דלעת טרייה לפשטידה הזו. מחית דלעת משומרת עובדת הכי טוב מכיוון שהיא סמיכה וטעימה באופן עקבי.

פאי פקאן

עשיר וחמאתי, הקלאסיקה הזו הרוויחה את מקומה כעמוד התווך של החג. מגישים אותו עםקצפת טרייהכדי להתמודד עם המתיקות הנועזת.

פאי קרם סוכר אינדיאנה

המומחיות האזורית הזו, הידועה גם בשם פאי Hoosier, משלבת קרום חמאתי עם מילוי רפרפת וניל עשירה. זה פשוט להפליא, פשוט כמו שזה אלוהי.

פאי פקאן שוקולד

תעיפו מדרגה בקינוח הדרומי האהוב הזה עם תוספת של שוקולד מריר, שמוסיף עומק מסקרן למילוי המתוק. אתה יכול להכין אתקרום פאי בסיסייום מראש ומכניסים למקרר עד שהגיע הזמן לאפייה.

פאי הדובדבנים החמוצים של מרתה

עונת הדובדבנים החמוצים קצרה - אז הכינו את הפשטידה של מרתה כל עוד אתם יכולים.

פאי עוגת דלעת-גבינה עם קרום ג'ינג'רס

ג'ינג'רס מתובלים מייצגים את פריכיות הגרהם המסורתיות יותר בקרום של עוגת הגבינה הזו, מה שיוצר נייר כסף מצוין למילוי גבינת שמנת דלעת עשירה. פייס דה résistance: שוליים של מרנג ברולה עם לפיד מטבח.

פאי פירורי תפוחים

מחפשים משהו קצת שונה אבל עדיין מוכר? נסו את הפאי הכפרי הזה, הכולל ציפוי פירורים מענג ומקפל צימוקים לתוך המילוי.