רוטב טבילה בחווה חמאה-בצל ירוק

הכינו מנה מהירה של המטבל הקל והקלאסי הזה והגישו אותו לצד המעושנים האלהשיפודי עוף בגריל. השתמשו בכל השאריות כמטבל לצ'יפס וקרודיטס, או דלל במעט מים או חמאה והשתמש בו להלבשת סלטים.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

• ⅓ גָבִיעַ חוּבצָה

• ¼ גָבִיעַ שמנת חמוצה

• ¼ גָבִיעַ מַיוֹנֵז

• 5 בצל ירוק, חלקים ירוקים בהירים וכהים בלבד, קצוצים דק (⅓ כוס)

• ¼ גָבִיעַ עלי בזיליקום טריים קצוצים דק

• ½ כַּפִּית מלח כשר

• ¼ כַּפִּית פלפל גרוס טרי

כיוונים

הופיע במקור: Martha Stewart Living, מאי 2021