פילו

פילו (גם כוסית פילו או פילו) הוא בצק בצק עדין וטעים המשמש למתכוני מתאבנים וקינוחים. הוא מורכב מהרבה יריעות בצק דקות, שבניגוד לבצק עלים, יש בהן מעט מאוד שומן. נסו את המגוון הרחב של מתכוני הפילו וקבלו טיפים לעבודה עם בצק פילו מהמומחים של מרתה סטיוארט.

חקור מרכיבים