ויניגרט חרדל ועשבים

המרכיבים הבולטים כאן - חרדל, עשבי תיבול טריים וחומץ יין לבן - הם מועמדים אידיאליים לכל מיני ניסויים בוויניגרט.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

• 1 כַּפִּית חרדל דיז'ון

• ½ כַּפִּית שום טחון

• 2 כפות חומץ יין לבן

• ¼ גָבִיעַ שמן זית כתית מעולה

• ¼ גָבִיעַ עשבי תיבול מעורבים קצוצים, כגון טרגון, עירית וכוסברה)

• מלח ופלפל

כיוונים

הופיע במקור: Martha Stewart Living, אפריל 2016