אבוקדו עם פלפל ועגבניות

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

• 1 כַּפִּית שמן זית כתית מעולה

• מיץ מ-1/2 ליים

• 1 קָטָן שן שום, קצוצה

• קמצוץ קאיין

• מלח גס

• 1 אבוקדו בשל, חצוי וזרע

• ½ פלפל צהוב, גבעול וזרעים הוסרו, חתוכים לקוביות

• 6 עגבניות שרי, חצויות

• 1 בצל ירוק, פרוס דק

• 1 כַּף כוסברה טריה קצוצה, בתוספת עלים לקישוט

הוראות הגעה

הופיע במקור: Whole Living, ינואר/פברואר 2012