מסנדוויצ'ים קלאסיים ועד פינוקים בדרכים, אלו הן הבחירות המושלמות למפגש הבא שלך באוויר הפתוח.
מעטים הדברים שמתחרים בשמחה הפשוטה של אכילת ארוחה בחוץ - פשוט יש משהו כל כך משביע ומהנה בלשבת לארוחת צהריים או ערבשמיכת פיקניקעם חברים באמצע הטבע, גם אם זה רק חלקת דשא בחצר האחורית שלך או בפארק עירוני.
מאכלי פיקניק הם כמה מהאהובים על מרתה, וקל להבין מדוע. יש בהם משהו נוח מכיוון שהם ניידים, טעימים כשהם מוגשים בטמפרטורת החדר ונאכלים רק עם מזלג או ידיים. והן בדרך כלל מנות די פשוטות, פשוטות וטעימות עם אלמנט "וואו" אחד. רשימת מנות הפיקניק של מרתה כוללת כמהכריכים קלאסיים: בשר חזיר ושוויצרי על באגט עם חמאה, סלט טונה עם תפוח ובזיליקום, וסלט ביצים.סלט תפוחי אדמההוא עוד המתנה חביבה על הקהל. כשהיא באמת רוצה להגביר את הקצב, מרתה אורזת מיכל של עוף מטוגן לח וטעים, יחד עם הליווי הסטנדרטי של עוגיות חמאה עם כתמי שמיר, עירית ורוזמרין.
כשזה מגיע לקינוח, ברים, עוגיות ועודפינוקים כף ידהם חובה. מרתה מעריצה גדולה של עוגיות סוכר לימון. בלונדיניות טופי חמאה חומות, בראוניז פאדג'י, ועוגיות שוקולד צ'יפסהם גם פינוקי פיקניק שלא נכשלים מכיוון שהם מטיילים היטב וקלים להגשה.
מוכן לארוז את סל הפיקניק שלך ולצאת החוצה? נסה את המתכונים הטעימים האלה.
בשר חזיר וסנדוויץ' שוויצרי
מרתה יודעת שבשר חזיר קלאסי וטעים שוויצרי אפילו טוב יותר מוגש על באגט עם חמאה ונאכל באוויר הפתוח.
עוגיות חמאה
בני לוויה האידיאליים של עוף מטוגן, ביסקוויטים מלוחים של עשבים-חמאה, יש שמיר, עירית ורוזמרין שנאפים ממש בפנים.
סלט תפוחי אדמה
תפוחי אדמה אדומים משתלבים עם בצל מגורר, מיונז, חומץ ונגיעת סוכר לסלט תפוחי אדמה קלאסי להפליא. מקשטים בפרוסותביצים קשותופטרוזיליה קצוצה אם תרצו.
אבזם שזיף-נקטרינה
אאַבזָםהוא היברידית קינוח דקדנטי: סנדלר דמוי עוגה עם ציפוי קראמבל. זה יציב מספיק כדי להעביר אותו בקלות לאתר הפיקניק שלך וטעים מספיק בשביל סיום מתוק.
עוגיות שוקולד צ'יפס סוכר חום של אלקסיס
הבת של מרתה אלכסיס פיתחה את המתכון הזה עבורעוגיות שטוחות ופריכותעשירים בהרבה חמאה, סוכר חום ושוקולד צ'יפס באיכות הטובה ביותר.
סנדוויץ' סלט טונה האהוב על מרתה
מרתה אוהבת טונה לחה ועמוסה בשמן מעורבבת עם סלרי, תפוח, בזיליקום טרי, מאיו בהיר ומעט מיץ לימון. הכינו כריכים על לחם מחמצת איכותי לארוחת צהריים בריאה וטעימה לפיקניק.
סנדוויץ' סלט הביצים האהוב על מרתה
כריך סלט הביצים האהוב על מרתה הוא בחירה בריאה וטעימה לארוחת צהריים.
עוגיות סוכר לימון מיושן
אתה בטח יודע שמרת'ה אוהבת אקינוח לימון.היא מדרגת את העוגיות הגדולות האלה עם טעם לימוני קלאסי, מרקם לעיס; ועליונים נוצצים ומתפצחים שנוצרו עם זילוף כפול של סוכר מלטש.
בלונדיניות טופי חומה-חמאה
זוהי וריאציה נפלאה על הבלונדי; החמאה החומה מעניקה לפינוקים טעם טופי עשיר במיוחד. השתמשנו בחותכני עוגיות כדי ליצור את הבלונדיניות האלה לצורות מהנות שהופכות את הפינוק הזה למקסים במיוחד כסיום המתוק לפיקניק.