Unsere 30 beliebtesten 30-Minuten-Abendessen-Rezepte

An Abenden, an denen Sie unter Zeitdruck stehen und Ihrer Familie dennoch ein köstliches Abendessen servieren möchten, sind diese 30-Minuten-Mahlzeiten genau das Richtige für Sie. Aber das sind nicht irgendwelche schnellen Wochentagsgerichte – diese Rezepte sind unsere beliebtesten, was bedeutet, dass es sich um die 30-Minuten-Gerichte handelt, auf die unsere Leser immer wieder zurückgreifen.

In dieser Sammlung finden Sie auch einfache Möglichkeiten, Proteine wie Steak, Lachs, Muscheln und Hühnchen zuzubereiten (in verschiedenen Garmethoden, einschließlich Anbraten, Braten, Grillen und Backen), die Sie mit einem Schnellgericht kombinieren können Salat- oder Beilagenrezept. Wir versprechen Ihnen, dass Sie (und Ihre ganze Familie) diese schnellen Mahlzeiten lieben werden – alle anderen tun es bereits!

Pasta aus einer Pfanne

Maxwell Cozzi

Unserbeliebtestes 30-Minuten-Rezeptaller Zeiten ist dieses Nudelgericht. Alle Zutaten – Linguine, Kirschtomaten, Knoblauch, Basilikum und Zwiebeln – zusammen in einer Pfanne kochen.

In der Pfanne gebratenes Steak

David Loftus

Befolgen Sie dieses Rezept, um zu lernen, wie man ein Rib-Eye- oder New-York-Streifensteak in einer Pfanne zubereitet. Mit einer aromatischen Buttermischung wie Knoblauch-Kräuter-Butter oder Blauschimmelkäse und einer schnellen Beilage servieren.

Hühnchen Alfredo mit Fettuccine

Eine Kombination aus Sahne und geriebenem Parmesankäse macht dieses 30-minütige Nudelrezept extrem reichhaltig und cremig. Ein Pfund Hähnchenbrust wird in dünne Streifen geschnitten und sautiert, bis sie gar sind. Mischen Sie dann alles für das ultimative italienische Wohlfühlgericht.

Einfache Spaghetti und Fleischbällchen

Mit diesem Rezept bereiten Sie Spaghetti und Fleischbällchen in nur einer halben Stunde zu. Die Fleischbällchen werden aus einer Kombination aus Rinderhackfleisch, Semmelbröseln, gehackter frischer Petersilie, geriebenem Parmesan und Knoblauch hergestellt und anschließend goldbraun gebraten.

Mit Soja glasierter Lachs

Minh + Wass

Eine süß-herzhafte Glasur aus hellbraunem Zucker, Olivenöl, Sojasauce und frischem Zitronensaft passt hervorragend zu Lachs. Die Filets brauchen nur 15 Minuten zum Backen im Ofen. Servieren Sie sie zusammen mit geröstetem Gemüse, Reis oder Salat.

Huhn mit Pilzen

Andrew Purcell

In 25 Minuten ist dieses schnelle Rezept für ein Hühnchen-Abendessen fertig. Hähnchenschnitzel werden mit Champignons, frischen Thymianblättern, trockenem Weißwein und Butter gebraten. Servieren Sie es mit einem davonschnelle Gemüsebeilagendie Sie auch in 30 Minuten oder weniger zubereiten können.

Spaghetti Carbonara

Diese schnelle Variante der klassischen Pasta ist in 30 Minuten zubereitet und benötigt nur fünf Zutaten: Spaghetti, Speck, Eier, Parmesankäse und die Hälfte. Es ist ein rundum Gewinner.

30-Minuten-Chili

Einige Chili-Rezepte erfordern stundenlanges Köcheln auf dem Herd, aber wir haben dieses Rezept so angepasst, dass es an jedem Abend der Woche funktioniert. Es ist voller Geschmack aus Zutaten wie gehacktem Chipotle aus der Dose in Adobo, Lagerbier und einer Prise Zimt.

Pasta mit frischer Tomatensauce

Marcus Nilsson

Halten Sie die Dinge mit diesem dezenten Pasta-Rezept einfach und gleichzeitig köstlich. Spaghetti werden mit einer hausgemachten ungekochten Tomatensauce aus reifen Tomaten, frischem Basilikum und Petersilie sowie Knoblauch verfeinert. Dank der Ausgewogenheit frischer und wohltuender Aromen ist es die perfekte Mahlzeit.

15-Minuten-Linsensuppe

Julia Hartbeck

Vorgekochte Linsen beschleunigen den Kochvorgang für dieses herzhafte Suppenrezept.

Sautiertes Hähnchen in Senf-Sahne-Sauce

Zwei Esslöffel Dijon-Senf verleihen diesem 20-Minuten-Hähnchenbrustrezept eine scharfe Note. Es ist eine klassische Zubereitung, die super vielseitig ist. Zusammen mit Gemüse wie blanchiertem Spargel servieren.

Zitronennudeln mit Ziegenkäse und Spinat

Jede Zutat in diesem Rezept erfüllt einen köstlichen Zweck – geröstete Walnüsse sorgen für Knusprigkeit, Petersilie und Koriander sorgen für eine leuchtend grüne Farbe, Ziegenkäse sorgt für Cremigkeit und Würze und Zitrone sorgt für Helligkeit.

Hähnchen-Brokkoli-Pfanne

Rezepte für Pfannengerichtewie dieses sind eine großartige Option für Abendessen unter der Woche. Sie sind familienfreundlich, einfach zuzubereiten, total lecker und landen in kurzer Zeit vom Vorratsschrank auf dem Teller.

Gebratener Reis mit Schweinefleisch

Verwenden Sie vorgekochten Reis und Schweinehackfleisch, um diese schnelle Mahlzeit unter der Woche zuzubereiten – durch diesen Austausch dauert die Zubereitung nur 15 Minuten. Für einen Farbtupfer und noch mehr Geschmack werden der Mischung gefrorene Erbsen, Frühlingszwiebeln, frischer Ingwer und Knoblauch hinzugefügt.

Gebratener Lachs mit Weißweinsauce

Eine schöne Sauce verfeinert den Lachs in diesem 30-minütigen Abendessen. Einfach Mehl, Weißwein und geschmolzene Butter in einer Pfanne verquirlen und kochen, bis der Alkohol verdampft ist und die Sauce vollständig eingedickt ist. Für ein schickes, aber schnelles Abendessen über geröstete Lachsfilets gießen.

Muscheln in Weißwein und Knoblauch

Gentl & Hyers

Diese klassische Zubereitung aus vier Pfund Muscheln besteht aus einer aromatischen Mischung aus Weißwein, Schalotten, Knoblauchzehen, Butter und vielen frischen Kräutern. Servieren Sie unbedingt reichlich knuspriges Brot, um die köstliche Brühe aufzusaugen.

Hühnchen-Marsala

Bryan Gardner

Instantmehlhilft dabei, eine seidige, klumpenfreie Soße für dieses 30-minütige Hühnchen-Abendessen zu kreieren. Es ist aus gutem Grund eines der beliebtesten Fastgerichte unserer Leser.

Mit Cayennepfeffer eingeriebenes Hühnchen mit Avocado-Salsa

Wir sind ein wenig voreingenommen, aber wir finden es absolut genial, scharfes Hühnchen mit dekonstruierter Guacamole (gehackte Avocados, gewürfelte rote Zwiebeln und frischer Limettensaft) zu servieren.

Panko-panierte Fischstäbchen

Überspringen Sie die gefrorene Version und bereiten Sie diese panierten Fischstäbchen aus Seezunge zu, einer milden und zarten Weißfischsorte, die jeder lieben wird. Die knusprige Panade besteht aus Panko-Semmelbröseln, die beim Anbraten in der Pfanne schön knusprig werden.

Senfglasierter Lachs

Suchen Sie nach einem 30-minütigen gesunden Rezept, das Ihrer Familie schmeckt? Dieses supereinfache Lachsgericht sollte den Zweck erfüllen. Die Filets werden mit einer Kombination aus Olivenöl, Senf und Zitronensaft glasiert und nur sieben Minuten gebacken.

Panierte Hähnchenbrust

Diana Chistruga

Mit unseren einfachen panierten Hähnchenbruststücken können Sie so viel machen: Servieren Sie sie über Salat, belegen Sie sie mit Marinara-Sauce und Mozzarella-Käse für Hähnchen-Parmigiana oder schneiden Sie sie in dünne Scheiben und mischen Sie sie mit Nudeln. Dies ist eines dieser Lieblingsrezepte, die Sie immer griffbereit haben sollten.

In der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln mit Zitrone

Jakobsmuscheln enthalten weniger Wasser als Jakobsmuscheln, was bedeutet, dass sie beim Kochen in der Pfanne eine schöne goldbraune Kruste bekommen. Wir haben es ganz einfach gehalten und sie mit Zitronenspalten serviert.

Vegetarisches Chili aus schwarzen Bohnen

Genießen Sie dieses fleischfreie Chili-Rezept in nur wenigen Minuten. Anstelle des üblichen Hackfleischs erhält dieses Rezept seine Würze durch zwei Dosen schwarze Bohnen, zerdrückte Tomaten und gefrorene Maiskörner. Einfach, nahrhaft und lecker.

Kurkuma-Ingwer-Hühnersuppe

Pernille Loof

Nur ein viertel Teelöffel gemahlener Kurkuma verleiht diesem einfachen Suppenrezept einen leuchtend gelben Farbton und einen warmen, leicht würzigen Geschmack. Das Beste daran ist, dass es in 20 Minuten fertig ist.

Linguine mit Garnelen und Weißwein

Betrachten Sie dies als eine noch schnellere Version vonGarnelen-Scampimit dem ganzen Geschmack von Knoblauch, Zitronensaft, Knoblauch und Butter. Während die Nudeln kochen, werden die Garnelen in einer Pfanne angebraten, sodass Sie gleichzeitig die doppelte Arbeit erledigen können.

Lachsnudeln

Kinder werden die lustigen korkenzieherförmigen Nudeln lieben und Erwachsene werden die gesunden Vorteile von Lachs und Spinat in diesem 30-minütigen Abendessenrezept lieben – eine Win-Win-Situation!

Huhn mit Artischocken und Engelshaar

Diese 30-minütige Mahlzeit ist ein leichtes Frühlings-Hühnchen-Abendessen mit grünen AkzentenArtischockenherzen aus der Doseund Kapern, die einen würzigen, leicht salzigen Geschmack verleihen.

Gebratenes Hähnchen mit Bok Choy

Romulo Yanes

Dieses 20-minütige Pfannengericht erfordert Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, frischen Ingwer, Pak Choi, Knoblauch und Jalapeño-Paprika.

Linguine mit Zitronen-Sahne-Sauce

Garnieren Sie die Linguine mit einer dekadenten Sauce aus Sahne, Schalotten, Zitronenschale uswstärkehaltiges Nudelwasserin diesem 20-minütigen vegetarischen Rezept.

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