Unser Lieblings-Truthahn-Burger-Rezept

Wenn Sie auf der Suche nach einem Truthahn-Burger-Rezept sind, das saftig und nicht trocken wird und geschmackvoll und nicht langweilig ist, probieren Sie unsere Lieblings-Puten-Burger. Um sicherzustellen, dass die Patties saftig und lecker sind, fügen wir Dijon-Senf und geriebenen Gruyère-Käse hinzu. Käse und Senf sind klassische Burgerbeilagen, aber anstatt sie zum Servieren auf das Brötchen zu geben, mischen wir sie unter den Truthahn. Wir verwenden Gruyère, weil es das istbester Käse zum Schmelzenund sein reichhaltiger Geschmack ergänzt den Truthahn.

Diese Truthahnburger sind einfach zuzubereiten. Sie benötigen lediglich eine Schüssel zum Mischen der sechs Zutaten. Sie brauchen nicht viel Vorbereitung; Mischen Sie einfach die Burger und formen Sie sie. In maximal 10 Minuten sind sie für den Grill bereit.Erhitzen Sie den Grill, und sobald es heiß ist, rechnen Sie mit maximal weiteren 10 Minuten Garzeit. Sie eignen sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder einen Grillabend im Sommer.

Wie lange man Putenburger grillt

Beim Kochen von Putenburgern gibt es Variablen. Wie groß und dick sind die Patties? Wie heiß ist der Grill? Wir geben in unserem Rezept Richtlinien; Die Burger werden zunächst ein bis zwei Minuten lang auf dem heißen Grill gegart, damit sie gut angebraten werden. Dann werden sie zum Garen an einen kühleren Teil des Grills gestellt, weitere fünf bis zehn Minuten.

Woher wissen Sie, ob die Burger durchgegart sind? Wenn Sie ein sehr erfahrener Koch sind, können Sie vielleicht erkennen, wann Putenburger genau richtig gegrillt sind, nicht zu wenig und nicht zu viel. Die meisten Hobbyköche brauchen Hilfe, und genau hier ist zFleischthermometerist lebenswichtig. Anstatt am äußeren Erscheinungsbild des Burgers zu raten oder auf das Fleisch zu drücken, zeigt Ihnen das Fleischthermometer an, ob der Burger gar ist oder länger auf dem Grill benötigt.

Putenburger sollten so lange gegart werden, bis das Thermometer 160 Grad Fahrenheit anzeigt. Das ist dasDie von unserer Testküche empfohlene Temperaturfür den Geschmack und dieUSDAfür Lebensmittelsicherheit.

Was man zu Putenburgern servieren sollte

Wir lieben diese Burger (mit Salat, Tomaten und vielleicht einer Scheibe weißer Zwiebel sowie Mayo und Senf) auf einem Burgerbrötchen. Das ist ein amerikanischer Klassiker, aber nicht die einzige Möglichkeit, diese Truthahnburger zu genießen. Probieren Sie sie aus:

• In Pita-Taschen mit Hummus, Salat, Tomaten und eingelegten Paprika.
• Auf einem grünen Bett mit Kirschtomaten, Radieschen, Gurken und anderem knackigen, erfrischenden GemüseLieblingsdressing.
• Bereiten Sie Puten-Burger-Bowls mit Salatblättern (Romaine eignet sich gut), Pico de Gallo oder Ihrer Lieblingssalsa, Avocado und eingelegten roten Zwiebeln zu.
• In Salat-Wraps mit geraspelten Karotten und scharfer Soße oder einer Essigsoße aus 1 Teil Sambal Olek und 3 Teilen Reis oder weißem Essig.
  
• Mit einemgriechischer Salat.
  
• Überspringen Sie das Brötchen, sondern servieren Sie es mit traditionellen BBQ-Beilagen wie zgegrillter Maisund Tomatensalat, dazu Ketchup, Mayo und Senf.