Aktualisiert am 3. September 2020
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Dieser traditionelle griechische Salat aus Salat, Feta -Käse, schwarzen Oliven und roten Zwiebeln ist praktisch eine Mahlzeit selbst. MitGewonnenes Fladenbrot, um herzhafte Appetiten zu befriedigen.
Kochmodus(Bildschirm wach halten)
Zutaten
3 Esslöffel Olivenöl
3 Esslöffel Rotweinessig
1 Teelöffel gehacktes Knoblauch
½ Teelöffel getrocknetes Oregano
Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
1 Kopf Romaine-Salat, in mundgerechte Stücke zerrissen
1 Pint Kirsche oder Traubentomaten, halbiert
1 ½ Tassen zerbröckelte Feta -Käse (8 Unzen)
½ rote Zwiebel, halbiert und dünn geschnitten
1 groß Gurke, geschält, halbiert und dünn geschnitten
½ Tasse Kalamata Oliven, angezeigt
Richtungen
In einer großen Schüssel den Salat, Tomaten, Feta -Käse, Zwiebel, Gurken und Oliven kombinieren.
Kombinieren Sie in einem Glas Olivenöl, Essig, Knoblauch und Oregano; mit Salz und Pfeffer würzen. Gut schütteln, um zu kombinieren. Dressing über den Salat beträufeln und zum Manteln werfen. Sofort dienen.
Ursprünglich erschienen: Everyday Food, April 2004