Aktualisiert am 20. April 2020

Diese einfache Vinaigrette besteht aus einer Handvoll küchenfreundlicher Zutaten und lässt sich mit nur wenigen Schütteln eines Einmachglases zubereiten! Die Einsatzmöglichkeiten dieses vielseitigen Dressings gehen weit über die Salatschüssel hinaus; Es eignet sich auch hervorragend zum Beträufeln von Gerichten wie zReispilaw, gedünstete grüne Bohnen und sogar Hauptgerichte wie gebackenes Hühnchen oder Fisch.

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Zutaten

  • ¼ Tasse Weißwein oder Reisweinessig

  • 1 Esslöffel Dijon-Senf

  • ¼ Teelöffel koscheres Salz

  • ⅛ Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer

  • Prise Kristallzucker

  • ¾ Tasse extra natives Olivenöl

Wegbeschreibung

  1. Geben Sie alle Zutaten in ein Glas mit dicht schließendem Deckel. Deckel verschließen und kräftig schütteln, bis die Masse eingedickt ist. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern (vor jedem Gebrauch kräftig schütteln).

    Bryan Gardner