Käsekuchen ist ein Gewinner. Die Kombination eines butterartigenGraham-Cracker-Krusteund die köstliche Textur und der würzig-süße Geschmack der Füllung sind geradezu spektakulär. Ein klassisches Käsekuchenrezept besteht aus Frischkäse, Sauerrahm, Eigelb, Zucker und einem Hauch Zitronensaft. Es wird mindestens zwei Stunden lang bei niedriger Temperatur und langsam gebacken und dann zum Anrichten abgekühlt.
Aber warum hier aufhören? Wir haben allerlei leckere Variationen des klassischen Käsekuchen-Rezepts. Auch unsere No-Bake-Varianten dürfen nicht fehlen. Es sind beliebte Desserts, die Sie zu jeder Jahreszeit zubereiten können. Sie können sie in Scheiben geschnitten servieren oder mit einer Handvoll frischen Beeren belegen, um einen Farbtupfer und einen kontrastierenden Geschmack zu erzielen.
Blaubeer-Käsekuchen ohne Backen
Käsekuchen in Blechform macht die Dessertzubereitung ganz einfach. Besonders lecker ist diese Variante, garniert mit saftigen Heidelbeeren der Saison und einem Beerenkompott.
Käsekuchen (Käsekuchen nach polnischer Art)
Bryan Gardner
Dieser polnische Käsekuchen ist ein Rezept von Marthas Mutter und eine Ostertradition in der Familie Kostyra. Anstelle der üblichen Frischkäsefüllung und der Graham-Cracker-Kruste hat dieser Käsekuchen eine cremige Füllung aus Bauernkäse, Sauerrahm und goldenen Rosinen. Die Kruste ist ein reichhaltiges, tortenkrustenartiges Gebäck aus Mehl, Puderzucker, Butter, Eigelb und Sauerrahm.
Dreifach-Schokoladen-Käsekuchen
Lust auf eine dreifache Portion Schokolade? Es gibt Schokoladenwaffeln in der Kruste, halbsüße Schokolade in der Füllung und eine reichhaltige Schokoladen-Ganache, die auf diesem Super-Käsekuchen gestrichen ist.
Erdnussbutter- und Gelee-Käsekuchenquadrate
Wer liebt Erdnussbutter und Gelee nicht? Da wir wissen, dass diese Kombination so beliebt ist, haben wir das kinderfreundliche Sandwich in beliebte Käsekuchenriegel verwandelt.
Ohne Backen Key-Limetten-Käsekuchen
Eine geniale KombinationLimettenkuchenund Käsekuchen ergibt ein episches Dessert. Bonus: Es ist auch ein einfaches Dessert ohne Backen.
Kürbis-Käsekuchen
Jason Donnelly
Unser Kürbis-Käsekuchen ist seidig glatt und luftig und voller Herbstaromen. Es gibt eine geröstete Graham-Cracker-Krümelkruste und eine seidige Kürbis-Frischkäse-Füllung, gewürzt mit der perfekten MengeKürbiskuchengewürz.
Lucindas New Yorker Käsekuchen
Inspiriert von den besten New Yorker Bäckereien, besteht dieses bei Fans beliebte Käsekuchenrezept aus einer dicken Graham-Cracker-Kruste und einer reichhaltigen Füllung aus Frischkäse, Sauerrahm, Eigelb und zwei Zuckersorten.
No-Bake-Käsekuchen
Diese No-Bake-Version des klassischen Käsekuchens ist eines unserer beliebtesten Rezepte. Die Füllung besteht aus einer dekadenten Kombination aus Frischkäse und gesüßter Kondensmilch, die für einen reinweißen, seidigen Abgang sorgt.
Instant-Pot-Käsekuchen
Verwenden Sie Ihren Lieblings-Multikocher, um dieses unwiderstehliche Käsekuchenrezept zuzubereiten. Es wird 45 Minuten lang im Schnellkochtopf gebacken und anschließend mindestens zwei Stunden lang im Kühlschrank gekühlt.
Klassischer Käsekuchen
Brie Goldman
Reichhaltig, geschmeidig und cremig – dieser klassische Käsekuchen ist kaum zu übertreffen. Unser Rezept kombiniert eine Handvoll einfacher Zutaten zu einem sättigenden Dessert, das jeder liebt. Eine Handvoll frische Beeren reichen als Topping aus.
Ricotta-Käsekuchen
Da die Zubereitung nur 15 Minuten dauert und kein Wasserbad erforderlich ist, ist dieses Käsekuchenrezept nach italienischer Art eines unserer einfachsten.
Kürbis-Käsekuchen-Crunch-Häppchen
Dieses herbstfreundliche Rezept ist eine etwas andere Variante des Käsekuchens und besteht aus einer Pekannusskruste und einer Kürbisfüllung sowie weiteren Pekannüssen als Belag. Es wird in einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform und nicht in der üblichen Springform gebacken.
Aprikosen-Käsekuchen-Tarte
Wer hätte gedacht, dass ein paar Kleckse Fruchtmarmelade – in diesem Fall Aprikose – ein einfaches Käsekuchenrezept sofort süßer machen könnten? Wir spritzen es kurz vor dem Backen auf den Käsekuchen.
Cranberry-Swirl-Käsekuchen
Wenn Sie von Feiertagen noch Preiselbeersauce übrig haben, mischen Sie sie in dieses Käsekuchenrezept für ein köstliches Dessert.
Margarita-Käsekuchen
Wenn Sie keine Lust haben, Cocktails zu mixen, teilen Sie sie stattdessen scheibenweise aus. Der Alkohol verbrennt beim Kochen, sodass Gäste jeden Alters diesen dekadenten Leckerbissen genießen können.
Omas Käsekuchen
Ich kann mich nicht entscheiden, ob ich Käsekuchen servieren soll oderOma, das süße Hefebrot, das seinen Ursprung in Osteuropa hat? Probieren Sie dieses Rezept, das zwei Desserts in einem vereint. Eine Frischkäse-Ricotta-Mischung – aromatisiert mit Vanille und Zitronensaft – wird durch den Laib geschwenkt.
Kürbismousse-Käsekuchen
Dieses luftige Käsekuchen-Rezept versetzt Sie sofort in den siebten Himmel. Das Dessert besteht aus drei Schichten – einer Graham-Cracker-Kruste, Käsekuchenfüllung und Kürbismousse-Topping.
Erdbeeren und Frischkäsekuchen
Intensiv im Ofen geröstete Erdbeeren werden zu einer Mischung aus würzigem Mascarpone und Frischkäse gemischt und dann mit einer reichhaltigen Vanilleschicht überzogen – ein Beweis dafür, dass Käsekuchen sowohl unerwartet als auch köstlich sein kann.
Kürbis-Käsekuchen-Kuchen mit Ingwerkruste
Servieren Sie diese atemberaubende Variante eines klassischen Herbstdesserts zu Thanksgiving und niemand wird den üblichen Kürbiskuchen verpassen. Die Lebkuchenkruste ist eine geniale Note.
No-Bake-Käsekuchen mit Gingersnap-Kruste
Ein weiterer Käsekuchen mit Gingersnap-Kruste, ein einfacher No-Bake-Käsekuchen, der durch die würzige Basis perfekt ergänzt wird.
Kirsch-Käsekuchen-Feierbombe
Suchen Sie nicht weiter, wenn Sie ein wahres Meisterwerk suchen. Auch wenn es ein langwieriger Prozess ist, werden Ihre Familie und Ihre Gäste dieses vierschichtige Dessert lieben: No-Bake-Käsekuchenteig, Kekse und gefriergetrocknete Kirschkrümel, mit Kirschen angereichertes Eis und ein luftiger Biskuitkuchen machen diesen Kuchen zu einem Sommerfest. Wir versprechen Ihnen, dass es Ihre Zeit wert sein wird!
Roter, weißer und blauer Käsekuchen ohne Backen
Eine beerige, hübsche Kombination aus Früchten passt4. Juli, aber Sie können diesen No-Bake-Käsekuchen mit den besten Früchten auf dem Markt belegen – und diesen Käsekuchen das ganze Jahr über backen.
Rhabarber-Himbeer-Käsekuchen-Quadrate
Käsekuchen mit schimmernden Früchten zu belegen ist nichts Neues, aber wir haben hier eine neue Richtung eingeschlagen, indem wir die erwarteten Kirschen durch ein Rhabarber-Himbeer-Gelee mit einer spektakulären rubinroten Farbe ersetzt haben.
Ahornkäsekuchen mit gerösteten Birnen
Ahornsirup verfeinert diesen köstlichen Käsekuchen von innen und außen, von der cremigen Füllung bis zu den gebratenen Birnen obendrauf.
Lebkuchen-Käsekuchen
Ein Melasse-Lebkuchen-Keksteig erfüllt hier eine doppelte Funktion; Es bildet die Kruste und die Kekse, die dieses bezaubernde Feiertagsdessert krönen.
Spinnennetz-Käsekuchen ohne Backen
Unschuldige werden leicht von einem Ganache-Spinnennetz gefangen, das von einer Gummibärchenspinne mit Beinen aus Lakritzschnur gesponnen wird. Probieren Sie einen Happen, wenn Sie sich trauen.
Elizabeth's Eierlikör-Käsekuchenriegel
Verfeinern Sie Ihren Käsekuchen mit einem der besten Gerichte der Weihnachtszeit: Eierlikör. Eine dicke, dichte Kruste bildet die perfekte Balance mit dem seidigen, cremigen Käsekuchen, der mit Brandy gewürzt und mit frischer Muskatnuss bestäubt wird, um die ultimative Urlaubsstimmung zu erzeugen.
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