חומוס לימוני לבן-שעועית

תְשׁוּאָה:

עושה 1 3/4 כוסות

הגישו את החומוס הזה עם גזר נא ואפונת סוכר - או כל מאכל טעים שתעדיפו.

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

• 1 פַּחִית (15 אונקיות) שעועית לבנה, כגון קנליני, סחוטה, 2 כפות נוזל שמורות

• ¼ גָבִיעַ טחינה

• ⅓ גָבִיעַ מיץ לימון טרי (מ-2 לימונים)

• 2 כפות שמן זית כתית מעולה

• 1 קָטָן שן שום

• מלח גס

הוראות הגעה

הופיע במקור: Martha Stewart Living, מאי 2012