דייסת אורז מתוקה

צילום: ארמנדו רפאל

הפוך את שאריות האורז של הערב לארוחת הבוקר של מחר על ידי רתיחה עם חלב, תמרים מדג'ול וקינמון.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • 1 גָבִיעַ אורז מבושל

  • 1 ¼ כוסות חלב מלא

  • 2 תמרים מדג'ול, מגולענים וקצוצים גס

  • צובטים קינמון

  • מלח כשר

  • פירות יער, תפוח קצוץ, שקדים קלויים פרוסים ודבש להגשה

הוראות הגעה

  1. מערבבים בסיר אורז, חלב, תמרים, קינמון וקורט מלח כשר. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש ומבשלים, תוך ערבוב, עד לקבלת קרם סמיך, 5 עד 7 דקות. מגישים, בתוספת פירות יער, תפוח, שקדים וטפטוף דבש.

וריאציות

לדייסה טבעונית, החליפו חלב רגיל בחלב סויה או שקדים.

הופיע במקור: Martha Stewart Living, ספטמבר 2017