בליני אננס-פטל

הרימו כוס מהמשקה הנוצץ הזה עם רמת ABV בבראנץ' הבא שלכם.

תַצלוּם:

ארמנדו רפאל

הקוקטייל התוסס והמבעבע הזה מכין לגימה חגיגית לבראנץ' או למסיבה. זה אמתן שפע של ABV נמוךזה מספיק מיוחד לטוסט - וכל כך טעים, שכולם ירצו את המתכון. עוד סיבה למה זה כל כך מושלם לאירוח? זה אמשקה קנקן, כך שלא תצטרכו לנער כל משקה בנפרד; במקום זאת, אתה מערבב אצווה אחת ומשרת את כל האורחים שלך.

פטל טרי (שאתם מרסקים) מעניקים למשקה גוון יפהפה. הפירה מעורבב עם מיץ אננס, סלצר ויין מבעבע ברוט. המשקה שנוצר הוא הכלאה טעימה שלבליני, עשוי עם נקטר אפרסק או פירה ופרוסקו, והמרטיני צרפתי, קוקטייל מתוק עשוי עם ליקר הפטל שמבורד, מיץ אננס, וודקה.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • 2 כוסות פטל, ועוד להגשה

  • 2 כוסות מיץ אננס

  • 1 כַּפִּית תמצית וניל טהורה

  • 1 בקבוק (750 מיליליטר) יין לבן מבעבע ברוט צונן

  • 1 גָבִיעַ סלצר צונן

כיוונים

  1. מערבבים פטל ומיץ:

    מערבבים פטל, מיץ אננס ווניל עד לקבלת תערובת חלקה.

  2. מסננים ויוצקים לקנקן:

    מסננים דרך מסננת דקה, לוחצים על מוצקים; יוצקים לתוך קנקן. למעלה עם יין.

  3. מוסיפים סלצר, מערבבים ומגישים:

    תן לקצף להתיישב; מעל עם זלצר ומערבבים בעדינות לאיחוד. שמים כמה פטל בכל כוס, מוזגים ומגישים.

ארמנדו רפאל

הופיע במקור: Martha Stewart Living, מאי 2017