סלט מלון ומלפפונים

טוחנים כל שאריות מלון מסלט מלון ומלפפונים זה בבלנדר עם יוגורט רגיל ודבש לפי הטעם. לשלוש כוסות מלון קצוץ, השתמשו בשתי כוסות יוגורט ושתיים עד שלוש כפות דבש. מגישים על קרח עבורפינוק טעים לקיץ.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

• ½ כל אבטיח זהוב, מלונית, מלון קנרי ומלון Honey Kiss או Sugar Kiss, קלופים, זרעים וחתוכים לפרוסות של ¼ אינץ'

• ½ מלפפון אנגלי, קלוף ופרוס דק

• מלח ים פתית, כמו מלדון, ופלפל גרוס טרי

• שמן זית כתית מעולה

• עלי נענע טריים, להגשה

הוראות הגעה

הופיע במקור: Martha Stewart Living, יולי/אוגוסט 2016