בעוד אמסיבת פוטלוקהוא האולטימטיבי באירוח מזדמן ללא לחץ עבור המארח, בחירת המנה המושלמת להביא כאורח יכולה להרגיש כמו החלטה חשובה. אבל המתכונים החסינים האלה לסלטים, סלונים, גאלטים, צלחות פירות ועוד הם להיטים בטוחים בכל הזדמנות, בין אם אתה תורם לארוחת חג אוברביקיו בקיץ.
בחר מבין מנות מלוחות או מתוקות, מוגשות חמות או קרות, ומיועדות להתאים למגוון העדפות תזונתיות. אז שבו, הירגע ותהנה מהחגיגות!
סלט כרוב מגורר עם ויניגרט ג'ינג'ר
ג'ינג'ר חם ומתובל מוסיף חום לוויניגרט שעשוי מחומץ אורז יוזו, מיץ ליים טרי וסוכר. זה מושלך מעל סבוי מגורר וכרוב אדום, בתוספת גזר ז'וליאן דק ומעליו שומשום קלוי.
תבשיל תירס עם שלושה פלפלים
תבשיל תירס הוא תמיד חביב הקהל, במיוחד לחג ההודיה. התוספת הקרמית והעשירה מתווספת בצ'יפוטלה טחון באדובו, בצל צהוב קצוץ ופלפל ירוק, וגבינת ג'ק פלפל מגוררת.
סלט שמיר, תפוחי אדמה וביצים
אין כאן מאיו! קָצוּץביצים קשותותפוחי אדמה מבושלים וחתוכים משולבים עם קורניצ'ונים, בצלצלי שאלוט פרוסים ורוטב דיז'ון תוסס לתוספת פשוטה.
פוקצ'ה עגבניות ללא לישה
רוצה להדהים את הקהל שלך עם לחם תוצרת בית ב-מסיבת פוטלוק? התחל עם המתכון הקל הזה ללא לישה שמאיר באור בהיר על עגבניות שרי עסיסיות.
סלט פסטה עם עגבניות, מוצרלה וחומוס
סלטי פסטהלעתים קרובות מקבלים ראפ גרוע, אבל הגרסה הזו עשירה בטעם, מלאת מרקם ועמוסה בחלבון! גרגרי חומוס לבבי מושלכים עם צוות חלומות של עגבניות וקוביות מוצרלה, בתוספת שומר קצוץ, צלפים ופרמיג'אנו-רג'אנו.
אספרגוס בגריל וסלט פארו
בְּעוֹדצְלִיָהבדרך כלל מזוהה עם עונת הקיץ, האספרגוס נמצא בשיאו באביב. הדלק את הגחלים מוקדם יותר השנה עבור תוספת טעימה ומזינה זו.
סלאו כרוב עם כרוב אדום וגזר
זה לא דומה לסלט כרוב שמנת שאתה רגיל אליו. כרוב כרוב מגורר וכרוב אדום, גזר קצוץ, ושלישיית זרעים (חמניות, קנבוס ודלעת) עם פטרוזיליה וויניגרט.
סלט גספצ'ו עם קרוטונים
בהשראת המרק ספרדי צונן, המתכון הזה לסלט קלוק כולל בצל חתוך לקוביות, פלפל צהוב, מלפפון ועגבניות קמפרי פרוסות. השאירו את הקרוטונים בצד עד שהגיע זמן ההגשה כדי למנוע מהם להירטב.
גאלט פטריות-בייקון
רוצה להביא משהו אחר לגמרי - וכמובן טעים - לאמסיבת פוטלוק? נסה את הגאלט המלוח והכפרי הזה - הקרום מכוסה בבייקון פרוס, פטריות מעורבות קצוצות, כרישה פרוסה ופרמזן מגוררת דק.
בדוק את סלט תפוחי האדמה האהוב על קיטשן
אין תוספת קלסית יותר מסלט תפוחי אדמה עשיר וקרמי. הגרסה שלנו עשויה עם תפוחי אדמה רדומים, המעורבבים בשילוב של מיונז וחרדל דגנים מלאים, בתוספת סלרי קצוץ, קורניצ'ונים פרוסים ובצל ירוק קצוץ.
סלט פסטה כבוש-ארטישוק ושעועית ירוקה
המתכון הזה לסלט פסטה להכנה מראש מושלם למסיבת פוטלוק. בחרו פסטה בצורת חולץ פקקים; הפינות הן הכלי המושלם להחזקת שעועית ירוקה,לבבות ארטישוק כבושים, והרבה גבינת פרמזן מגוררת.
שעועית אפויה עם בייקון
דלג על מגוון השימורים והכין שעועית אפויה משלך בבית. תוספת מתוקה ומעושנת זו היא בדיוק המנה להביא למסיבת ברביקיו.
קישואים במרינדה ובגריל ודלעת קיץ
הפק את המרב מתוצרת העונה עם המתכון הידידותי הזה. זוקיני בגריל ודלעת צהובה מושלכים עם מרינדה פשוטה של שמן זית, חומץ בלסמי ואורגנו.
תבשיל שעועית ירוקה עם בייקון
זה לא כמו תבשיל שעועית ירוקה של סבתא. התפיסה המודרנית שלנו על מתכון התוספת הקלאסי הזה עשויה עם פטריות קרמיני, בצל חתוך לקוביות ובייקון, שכולם מכוסים ברוטב שמנת הכולל חרדל, פלפל קאיין ורוטב ווסטרשייר.
סלט שעועית שחורה, מלפפון ופטה
קח את שלנושעועית שחורה בסיר לחץלשלב הבא עם המתכון הזה לתוספת של תוספת. את השעועית זורקים עם פטה מפוררת, כוסברה קצוצה, בצל ירוק פרוס, שמן זית ומיץ ליים טרי - קל וטעים!
סלט עגבניות, תירס ואבוקדו
צמד ירקות קיץ, בתוספת אבוקדו שמנת, חולקים את אור הזרקורים בסלט הקיצי הזה. אתה מלביש אותו עם מיץ ליים ושמן, שיוצרים רוטב טעים המושלם לארוחת ערב קיץ מזדמנת.
מק וגבינה אפויים עם עגבניות צלויות
איזה ילד (או מבוגר!) לא ירצה לחפור במקרוני והגבינה האפויה הקרמית הזו? מעליו עגבניות עסיסיות, שמוסיפות צבע ומרקם. הכן אותו מראש, כך שכל מה שאתה צריך לעשות הוא לחמם אותו מחדש ב-potluck.
סלט תפוחי אדמה ושעועית ירוקה
שעועית ירוקה זורחת לצד עגבניות בייבי בסלט תפוחי אדמה קיצי מבריק זה. שומרים את הבצל האדום עד זמן ההגשה כדי למנוע ממנו להשתלט על המנה.
סלט מלון ומלפפונים
לסלט הפירות הטרי והתוסס הזה, פורסים אבטיח, מלונית, מלון קנרי ומלוני Sugar Kiss או Honey Kiss, מעליהם מלפפון אנגלי פרוס דק ומתבלים במלח ים, פלפל ועלי נענע טריים.
סלט שלוש שעועית ים תיכוני
שלישיית שעועית - שעועית לבנה משומרת ושעועית ורודה, ושעועית ירוקה טרייה - הן צורה בריאה של חלבון במתכון לסלט פוטלוק זה. לזרוק את השעועית עם שמן וחומץ, בתוספת סלרי חתוך לקוביות, פלפלי פיקילו ספרדיים ופטרוזיליה מתולתלת קצוצה.
סלט אורז עם עגבניות, מלפפונים ופטה
תן למסיבת הפוטלוק שלך נופך של כשרון יווני עם מתכון הסלט הלבבי הזה. הוא כולל אורז חום גרגר ארוך, עגבניות ירושה קטנות, מלפפונים רבועים, גבינת פטה מפוררת והרבה פטרוזיליה טרייה ונענע.
סלט ירוק עם סלק צלוי וריבס כבוש
מזמינים את האביב עם תוספת עונתי וידידותית למזנון. סלק צלוי מסודר על מגש עם חסה, עשבי תיבול וריבס כבוש.
מגש פירות עם ריקוטה מוקצפת
מה דעתך על זה לסלט פירות? יצרנו מגוון מדהים וצבעוני של פירות כמו מלון טל דבש, אננס ופרי קיווי, המוגשים עם ריקוטה מוקצפת קלה בצד. זוהי תוספת קלה להכנה מראש שתוכלו לאצור על סמך מה שיש בעונה.
טארט תפוח-ממבריו
תפוחי גרני סמית' ומשחת חבוש ספרדי - הנקראת ממבריו - ממלאים תוצרת ביתבצק פאי. מגישים לצד גבינת בלו, ענבים ושקדים לתערובת מלוחה-מתוקה של טעמים.
מטבל תרד חם
מטבל תרד חם הוא תמיד תוספת פופולרית או מתאבן בכל מסיבת פוטלוק. רק צפו באיזו מהירות האורחים שלכם שואפים את הגרסה העשירה והקרמית הזו, העשויה עם כמה קווים כל אחד של רוטב חריף ורוטב ווסטרשייר לתוספת עומק טעם.
סלט תירס ואבוקדו עם רוטב האלה
מרכיבי סלט פשוטים, כולל רומיין, תירס, אבוקדו, צנוניות ובייקון, מוגברים עם רוטב טעים תוצרת בית.
סלט פסטה עם חומוס, שעועית ירוקה ובזיליקום
סלט פסטה להכנה מוסיף שעועית ירוקה טריה, חומוס משומר, בצל אדום, צלפים ופרמיג'אנו-רג'יאנו מגורר ל-farfalle בצורת פרפר. הצד הבהיר והמלוח הזה מסתיים ברוטב לימון שמנת.
פאי פיצה תרד-פטה
מאכיל קהל, משמח צמחונים, והאם חם, קר או טמפ' החדר נהדר? הצד הפנטסטי הזה בודק כל תיבה.