מאפינס אוכמניות-שיבולת שועל

אופים מנה של מאפינס אוכמניות שיבולת שועל הלחים שלנו לארוחת בוקר דשנה, לא מתוקה מדי. אנחנו משתמשים בשיבולת שועל לבישול מהיר בבלילה (הם הופכים את המאפינס ליותר משמעותיים), ומגע של קינמון חריף משתלב יפה עם האוכמניות המתוקות והעסיסיות.

המאפינס מהיר וקל להרכיב: מערבבים את הקמח ושאר החומרים היבשים בקערה אחת, וביצים, חלב וסוכר בשנייה. מוסיפים את החומרים היבשים לרטוב, מערבבים פנימה את האוכמניות וגורפים את הבלילה לכוסות מאפינס לאפייה. אנו מרפדים את תבנית המאפינס בכוסות נייר, כך שהניקוי יעיל - בנוסף, זה אומר שקל לקחת את המאפינס לדרך.

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה

• 1 גָבִיעַ שיבולת שועל לבישול מהיר

• 2 ¼ כפיות אבקת אפייה

• 1 כַּפִּית מלח גס

• ½ כַּפִּית קינמון טחון

• ¾ גָבִיעַ סוּכָּר

• 2 גָדוֹל ביצים

• 1 מַקֵל חמאה לא מלוחה, מומסת ומקוררת

• ½ גָבִיעַ חלב מלא

• 1 ¼ כוסות אוכמניות

• סוכר שיוף דק, לזילוף (לא חובה)

כיוונים