כיצד לגדל חמניות ולקצור את הזרעים שלהן, על פי מומחים

חמניות צומחות ראשי פרחים גדולים, גבוהים ועליזים שמאירים ומחייה את החצר שלך - ולמרות שבדרך כלל רואים את היפהפיות הראויות האלה בצהוב שטוף שמש, גם הצמחים החד-שנתיים יכולים להיות אדומים או כתומים. יש כל כך הרבה סיבות טובות לגדל חמניות: הן יפות, קלות לטיפוח ומושכות מאביקים מועילים לחצר שלך. כאן, מומחים מסבירים כיצד לשתול, לגדל ולטפל בחמניות (ולקצור את הזרעים שלהם לחטיף בקיץ).

כיצד לזרוע גרעיני חמניות

זרעו גרעיני חמניות ישירות בגינה החיצונית שלכם כאשר הסיכון לכפור חלף בסוף האביב, אומרת אל מיגר, מורה לפרמקלצ'ר והמייסדת והמנכ"לית של Outdoor Happens. זכור את המגוון שאתה מגדל בעת קביעת המרווח: שתלו חמניות בגודל קבוע במרחק של 8 עד 12 אינץ' זה מזה - אבל חמניות בגודל ג'מבו זקוקות למרחב של 16 עד 20 אינץ' כדי לשגשג.

1. בחר אתר שתילה בגינה שלך עם אדמה פורייה ושמש מלאה.
2. צור חורים בעומק של 1 אינץ' באדמה, הנח זרע אחד בכל חור.
3. מכסים את הזרעים באדמה.
   
4. להשקות היטב את הזרעים.

איך להתחיל זרעי חמניות בתוך הבית

רוצה התחלה? אפשר גם להנביט גרעיני חמניות בתוך הבית. זרעו את הזרעים שלכם בתוך הבית כמה שבועות לפני הכפור האחרון הצפוי ללילה, אומר Meager.

1. ממלאים סירים קטנים בתערובת התחלתית זרעים.
2. זרעו את גרעיני החמנייה שלכם, זרע אחד לכל עציץ, בעומק של כ-1 1/2 אינץ'.
3. מכסים את הזרעים בתערובת התחלתית של זרעים ומשקים היטב.
4. מניחים את הזרעים במקום חמים עם הרבה אור אך מחוץ לאור שמש ישיר.
5. שמור על האדמה לחה עד לנביטת הזרעים (בערך שבעה ימים).
6. לאחר שהחמניות יהיו בגובה של כמה סנטימטרים ומצמיחים את קבוצת העלים הראשונה שלהן, התקשו את הזרעים על ידי חשיפה הדרגתית לתנאי חוץ.
7. לאחר שהזרעים התקשו, השתלו אותם בחוץ לאחר שהאיום של הכפור חלף.
   

איך לטפל בחמניות

חמניות הן אחד הגידולים הקלים ביותר לגידול בגינה שלך. "הם גם גדלים מהר באופן מפתיע - לא תצטרכו לחכות זמן רב לצמיחה משמעותית ולפריחה צבעונית", אומר מיגר.

אוֹר שֶׁמֶשׁ

חמניות משגשגות באור שמש מלא. ככל שתוכל להציע להם יותר אור שמש ישיר, כך ייטב. תבחין גם שחמניות מפגינות תגובה הליוטרופית יוצאת דופן; ראשי הפרחים עוקבים אחר השמש לאורך כל היום.

אֲדָמָה

ניתן לגדל חמניות ברוב סוגי הקרקע, מחימר וחמר ועד תערובות חול. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, תקן את האדמה שלך עם קומפוסט לפני השתילה. זכור כי חמניות אינן סובלות קור, קשה ואדמה קומפקטית.

מַיִם

חמניות מעריכות כמה סנטימטרים של מים מדי שבוע ומציעות את קציר הזרעים הטוב ביותר כאשר האדמה נשמרת לחה אך לא רטובה. עם זאת, פרח זה הוא להפליאעמיד לבצורתוהוא יכול לשרוד עם הרבה פחות מים, אומר מיגר.

טֶמפֶּרָטוּרָה

חמניות הן גידול מזג אוויר חם ואסור לגדל אותן בטמפרטורות קרקע של פחות מ-50 מעלות פרנהייט. הם מעדיפים טמפרטורות יום של כ-70 מעלות פרנהייט.

כיצד לקצור גרעיני חמניות

חמניות מגיעות לבגרות מלאה תוך כשלושה חודשים, ולאחר מכן הן מוכנות לקטיף. תבחין שהצבעים שלהם מתחילים להשחים, והזרעים גדלים כבדים ועבים ומרגישים רופפים. ראש הפרח יצביע גם לכיוון הקרקע כאשר הצמח יתחיל לדעוך ולמות. בשלב זה, חתוך את ראשי הפרחים (בערך 1 מטר מתחת לעלי הכותרת) ותלו אותם באזור קריר ויבש למשך שבוע.

כדי להסיר את הזרעים מראש הפרח, פשוט לשפשף אותם; לאחר ייבוש במשך שבוע, הם אמורים לצאת מיד. עבדו מעל דלי כדי לאסוף את הזרעים המרפאים, שהם מושלמים לנשנוש או לאפייה.

סוגים פופולריים של חמניות לגידול

שתילת זני חמניות מרובים שומרת על מאביקי הגינה שלך מאושרים לאורך זמן. "זני חמניות שונים גדלים ופורחים בלוחות זמנים שונים", אומר מיגר. "מבחר מגוון שומר על הגינה שלך מזמזמת פרפרים ודבורים - ומשגשגת עם צבעים עציצים כל הקיץ." להלן חמישה סוגים פופולריים של חמניות לגידול.

• חמניות ממותה:מגוון זה יכול להגיע לגובה של עד 10 עד 12 רגל. הפרחים הצהובים העליזים הם מסיביים, צעקניים וצבעוניים.
• חמניות שדון:עבור מגוון קטן יותר, חמניות שדון גדלות רק לגובה של 1 עד 2 מטרים. יש להם פריחה צהובה או כתומה ונראים נהדר בגינות סלעים או לאורך שבילים או גדרות כלונסאות בחצר הקדמית.
• חמניות מולן רוז':החמניות הללו מתאפיינות בפרחים יפים בצבע בורדו-אדום והן דרך מצוינת לגוון את ערוגות הגינה שלך. בגודל בינוני, הם יגיעו לגובה של 6 רגל בבגרות. גדל אותם לצד חמניות צהובות או כתומות לניגודיות יפה.
  
• חמניות לימונדה תותים:זן זה מייצר פרחים רב צבעוניים בגוונים של שמנת, ורוד, צהוב ואדום. הם בערך באותו גודל כמו חמניות מולן רוז'.
• חמניות ענק אמריקאיות:אלוף החמניות במשקל כבד הוא הענק האמריקאי. דגימה מתנשאת זו מגיעה לגובה של יותר מ-13 מטר ומפיקה פרחים צהובים-סולידיים באורך של עד מטר אחד. הם מסיביים באופן חיובי - ודבורים אוהבות אותם.

בעיות נפוצות עם חמניות

כידוע, קל לגדל חמניות. עם זאת, ייתכן שתיתקל בכמה בעיות שניתן לתקן בקלות.

הרגל גידול לאנקי

אם אתם מגדלים חמניות ג'מבו, תקעו אותן. "חמניות מתהפכות בקלות - במיוחד הזנים הגבוהים והכבדים יותר", אומר מיגר. "תרצה לאבטח אותם עם יתדות עץ לגינה וקצת חוט לגינה כשהם מגיעים לגובה של 3 מטרים ומעלה, במיוחד אם אתה צופה הרבה רוח."

מזיקים של חרקים ובעלי חיים

כמה פולשי גן לא רצויים תוקפים מפורסמים חמניות - והם החשודים הרגילים, כמו חיפושיות יפניות, חגבים, כנימות, חרקים מסריחים וזחלים. כנימות קלות לניהול; ערפל אותם עם הצינור וצפה בהם עפים. שמור על מזיקים גדולים יותר של חרקים, כמו חרקים מסריחים וחיפושיות יפניות, על ידי תלישתם ידנית מהחמניות שלך. מה שלא תעשה, אל תספוג את החמניות שלך בקוטל חרקים, אומר מיגר. אתה מסתכן בפגיעה ביצורים מועילים שמבקרים בחמניות שלך, כמו דבורי בומבוס, פרפרים ועונקי דבש.

באופן כללי, ציפורים, צבאים וארנבות הם היצורים שימיטו את ההרס ביותר על יבול החמניות שלך - הרבה יותר מכל פשפש גן.

תרשים גידול חמניות מחודש לחודש

מחפשים דף רמאות קל של חמניות? פנה לטבלת הצמיחה שלנו מחודש לחודש, שתעזור לך להישאר במסלול - אבל לא תצטרך לעשות הרבה. חמניות יכולות לפרוח ולפרוח כל עוד אין סיכון לכפור והזרעים שלהן נובטים ללא מאמץ בטמפרטורות קרקע של כ-70 עד 80 מעלות פרנהייט. הם הפרח האולטימטיבי חסר הרעש, אומר מיגר.