10 צמחים לעולם לא יגדלו ליד אספרגוס, על פי גננים אדונים

• ג'ן מקדונלד, מומחה גן אורגני מוסמך ומייסד משותף שלבנות גן
• מני בארה, רכז גן קהילתי לעיר אוקלנד וגנן אדון בTeachme.to
• שרה אקוביץ ', חקלאי מחודש ומדריך לייצור יבול לתכנית החקלאות בת -קיימאהמכללה הקהילתית של מחוז לוריין

תפוחי אדמה

תפוחי אדמהיכול להיות נהדר לצמוח במזג אוויר קריר יותר, אך גם תפוחי האדמה וגם האספרגוס הם מזינים כבדים - כלומר הם דורשים חומרים מזינים ספציפיים מהאדמה. עליכם לשקול גם את זמני הגידול שלהם, אומרת ג'ן מקדונלד, מומחית גן אורגנית מוסמכת ומייסדת משותפת של בנות גן. "גם תפוחי אדמה וגם אספרגוס קובעים מערכות שורש עמוקות ולוקחים זמן רב לצמוח לפני הקציר", היא אומרת. "התחרות על חלל וחומרים מזינים הופכת אותם לאויבי גינה."

תפוחי אדמה הם אכן הילד הפרוע של הגן, לדברי מני בארה, רכז הגן הקהילתי של העיר אוקלנד וגנן אדון ב- Teachme.To. "תפוחי אדמה מרבישים ומתעלמים לחלוטין מגבולות", הוא אומר. "כדי להחמיר את המצב, הם יכוליםלמשוך מזיקיםכמו חיפושיות אספרגוס, למעשה שולח מפלגה להזמין למבקרי הבעיות בשכונה. "

גזר

גזרהם די מגוונים במטבח, אך הם זקוקים למרחב בגינה כדי להיווצר מתחת לאדמה. אם גזר נטוע מקרוב מדי לאספרגוס - מה שדורש גם מרחב הולם - התוצאה תהיה מצוינת, יורה אספרגוס חלש או גזר מעוצב, אומר מקדונלד.

"למרות ששני הצמחים הללו יתמודדו על חומרים מזינים, הבעיה הגדולה ביותר מגיעה כשהגיע הזמן לקצור את הגזר", היא אומרת. "משיכת גזר בוגר ליד אספרגוס לא בוגר עלולה לגרום להרס שורשים. האספרגוס הבריא ביותר גדל במיטות לא מופרעות עם הרבה אור שמש וניקוז מעולה."

בצל

למרות שהם תופסים מעט מקום בגינה, הכימיקלים מהבצל עשויים לפגוע בצמיחת האספרגוס. "הכימיקלים האלה הם הסיבה שבבצל מריח כל כך חריף", אומר מקדונלד. "כאשר רקמת אליום נפגעת במהלך הקטיף, או בגלל לחץ מזיקים, הכימיקלים משתחררים. חלק מהצמחים מצליחים מאוד כאשר הם נטועים ליד אליומים וחווים מערכת יחסים סימביוטית. אספרגוס, למרבה הצער, אינו נהנה מכך."

שׁוּם

שׁוּםיכול להישאר בייצור לאורך כל החורף, אבל זה לא רעיון חכם לגדל אותו קרוב לאספרגוס שלך. "אספרגוס ושום הם כמו שני פרנמים שלא יכולים לסבול אחד את השני במסיבת גן", אומר בארה. "נורות חריפות אלה מפרישות תרכובות לאדמה שיכולות לעלות על צמיחת אספרגוס. בנוסף, השום דורש הרבה חומרים מזינים באדמה, ואספרגוס לא לוקח בחביבות לטענת שולחן המזנון שלו."

כרישה

כרישה עשויה להיות קלה יחסית לצמיחה, אבל הם עוד אליום שלא ייקח בחביבות להתחרות באספרגוס. "מערכות השורש שלה חופפות לאספרגוס מכיוון שהן דורשות לצמוח את אותם חומרים מזינים", אומרת שרה אקוביץ ', חקלאית מחודשת ומדריכת ייצור יבול במכללה הקהילתית לוריין. "זה מוביל למערכות שורש המתחרות על מים וחומרים מזינים, וכתוצאה מכך צמיחה נדהמת."

עגבניות

שלא נהנה מעגבניות טריות בסלטים בקיץ? "עגבניות אולי חיי הגן עם הפירות התוססים שלהם, אבל הם מביאים כאוס לאן שהם הולכים", אומר בארה. "הם מושכים מזיקים כמו נמטודות ומצוקה, שצמחי האספרגוס מעדיפים לא להתמודד איתם. עגבניות גם אור שמש וחומרים מזינים, ומשאירים אספרגוס שולל בצללים."

מֶנטָה

בעוד שמנטה יכולה לגרש מזיקים שונים עם הניחוח החזק שלה, היא פולשנית ויש לשתול תמיד במיטה או בסיר משלה. הוא ישלוט בקלות באספרגוס מעל פני האדמה כשהוא מתפשט במהירות, והוא מציב בעיות גדולות עוד יותר מתחת לאדמה. "שורשי מנטה משתרעים באמצעות 'רצים' אופקיים, שיכולים לעקוף במהירות מיטת גינה שלמה", אומר מקדונלד. "מכיוון שמנטה יכולה לצמוח בשמש או בצל חלקי, קשה במיוחד להיפטר מפעם אחת נטועה ליד ירקות ועשבי תיבול."

תִירָס

הגבעולים המתנשאים של תירס עשויים להיראות מלכותיים, אך הם לא מסוג השכנים האספרגוס מעריך. "שורשי תירס ושורשי אספרגוס מתנגשים מתחת לאדמה כמו שני יריבים הנלחמים על נדל"ן ראשוני", אומר בארה. "כדי להוסיף עלבון לפציעה, תירס מושך אליו תולעי צבא - מזיק שיכול בקלות לקחת מעקף כדי לכרסם את האספרגוס שלך."

בַּצלִית

למרות שפרחי הלבנדר שלה הופכים אותו לתוספת יפה לגינה שלך, עליך להימנע מנטיעת עירית ליד האספרגוס שלך. "לעיפות יש מערכת שורשים רדודה, אך הם עדיין משחררים כימיקלים שעשויים להזיק לצמיחת האספרגוס", אומר מקדונלד. "קל יותר לטעות בצד הזהירות ולהימנע מלנילתם זה לצד זה."

שאלוט

שאלוט הוא תוספת נהדרת למרקים ותבשילים, אך הם מעדיפים אדמה עם תכולת חנקן מעט גבוהה יותר מאשר אספרגוס. "זה עלול לגרום לצמיחה איטית יותר או נדהמת עבור יבול אחד או שניהם", אומר מקדונלד. "בנוסף, נטיעת שאלוט קרוב לאספרגוס יכולה למשוך מזיקים כמו תריסים או זבובי בצל, ולגרום להתפשטות מהירה בין שני היבולים."